香辣雞腿堡製作步驟

　材料：

雞腿、麪包坯、沙樣醬、生菜葉、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。

1、將雞腿洗淨，水分吸乾。

2、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭。

3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便於入味。

4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒麪，蜂蜜依次放入盆中，然後放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘。

5、放入冰箱醃製2小時以上。

6、烤箱預熱200度，20分鐘左右。

7、將提前做好的`麪包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。