女銷售員餐桌上有哪些注意事項
1、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。
2、不宜塗過濃的香水、以免香水味蓋過菜餚味道。
3、用餐前不宜塗太多口紅、在杯子或銀器邊緣沾上口紅很不雅觀。
4、不要在星級飯店裏擦拭餐桌上的器皿。如發現餐具不乾淨、應招呼侍者更換餐具。
5、用餐時不要啜食、咂嘴、或在吞嚥和咀嚼時弄出其他的聲響。
6、用餐過程中、不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中遊弋。不要在談話過程中揮舞。
7、有食物的勺子或叉子、切忌把筷子當道具、隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面、用筷子指點他人。
8、魚刺、肉骨、果核、用過的`牙籤和餐巾紙等物、不能直接堆置桌上、應用手取放在放殘渣的盤碟內、也不要低頭吐在盤碟內。
9、不要用筷子叉取食物放進嘴裏、或用舌頭舔食筷子上的附着物、更不要用筷子去推動碗、盤和杯子。
10、剔牙時、要以手遮口、不能用筷子代替牙籤剔牙。
11、使用公筷。給其他人夾菜的時候、要特別注意用公筷(儘量只讓菜、不夾菜)。
12、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回、應請服務員另外補給。
13、食物屑塞進牙縫時、別一股腦兒用牙籤把它弄出、應喝點水、試試情況能否改善。若不果、便該到洗手間處理一下。
14、菜餚中有異物時、切勿花容失色地告知鄰座的人、以免影響別人的食慾。應保持鎮定、趕緊用餐巾把它挑出來並棄之。
15、不應在用餐時吐東西、如遇太辣或太燙之食物、可趕快喝下冰水作調適、實在吃不下時便到洗手間處理。
16、尊重侍者。需要服務最好用手勢、不要大聲呼喝、聲驚四座。對侍者説“請”字是有禮表現、對方提供完服務要説“謝謝”。
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