天津先農大院美食攻略
導語:天津先農大院不僅珍藏着老房子,雕塑,花園,而且每一棟獨特的洋樓中深藏着各國美食餐飲。在這樣一個濃縮時光的環境中,每一家餐廳都有不同的風格與氛圍。下面就為吃貨們搶先解密先農大院已經入駐的美食商家的攻略吧!
1、意大利餐廳
推薦理由:這是一家風靡京津的意大利餐廳,位於先農大院3號。燈暖暖的,小沙發可愛又舒服。純正的意大利風格菜品當屬意麪了。墨魚汁手工海鮮意麪非常正點!墨魚汁面的乾淨本味並沒被海鮮配菜的味道遮蓋掉,反而是相得益彰的搭配,而且海鮮配菜料算足,吃起來不會有不滿足感。西班牙涼湯用高腳容器盛放很精緻,亮點不大,但勝在風味十足。套餐價格比較親民,地方很隱蔽,藏在院子的最裏面,很清靜安逸,有種飯香不怕巷子深的感覺了。天津的意大利餐廳並不多,這裏的純正口味很值得嘗試!
2、老豐閣品珍軒
推薦理由:來自上海20年的時代傳奇,是海派餐飲的領軍代表。屋內老式的電話,驕奢的靠椅,混合着牆上具有法國味道的壁畫,一股小資之風勁吹在身上。葱油雞上葱油厚厚一層,很香,雞肉口感細膩爽滑。龍井蝦仁拼元寶蝦,這兩個拼在一起特別合適,一個清炒、一個油炸,龍井蝦仁滑嫩,元寶蝦酥脆口,感都非常Q彈,吃着過癮。冰火咕?K肉的容器很特別,是冰做的.大碗,和熱菜交相輝映,這一冷一熱的搭配,讓美食吃在嘴裏也是外冰裏熱,外酥裏嫩。跳舞茄子,聽着名字就很有意思,茄盒內釀了魚肉和南薺,淋好獨特醬汁最後撒上木魚花,迎風舞動,好像在跳舞一樣!
3、一坐一忘麗江主題餐廳
推薦理由:源自於北京的一家飯店,以雲南菜為主的主題餐廳。菜樣式很新鮮,有一些融入了北方菜的口味,讓人很容易接受這種新派雲南菜。韭菜花山珍豆腐口味比較重,單吃的話會覺得很鹹,但是豆腐真的太好吃了,外面看起來很有韌性,但是裏面的豆腐卻是軟軟的,很有口感,配料也很有特色。版納香草烤雞的雞肉去骨,放上香料,口感香而不油膩。香茅烤羅非魚口味清香,調味料都在魚皮上,魚肉還是很香嫩的,就是感覺辣子放的有點多。青檸薄荷汁和米酒都是必點的。
4、CHOLITO-Tapas&Lounge西班牙餐廳
推薦理由:西班牙風情餐吧,整體風格猶如設計師的私人廚房。在這裏可以一邊吃飯、一邊欣賞到先農的景色。一張大大的菜單,固定的湯,前菜,主食,飯,甜品。果酒是贈品,廚師的親調。西班牙的特色海鮮飯是必須推薦的一道菜,飯量是兩人份,米飯上覆蓋着厚厚的一層海鮮和肉。為了符合中國人口味,特意加重味道。前菜拼盤很新穎,水果,麪包,燻肉,橄欖,無論是口味還是形式都體現着地道的西班牙風格。像這種正宗的西班牙餐值得來品嚐一下。
5、 星巴克
推薦理由:華北地區High profile級旗艦店,歷史院落中的星咖啡。首家入住到洋樓中的星巴克,擁有更多室外休閒的空間,坐在先農大院中,品嚐一杯暖暖的咖啡,靜靜的體味老房子裏的時光記憶,再愜意不過了。星巴克咖啡的味道不用多説,香醇,順滑,純正,每一杯咖啡都濃縮了星巴克的品質。這裏還準備了各種經典的西點,小吃,水果,三明治等等,在這裏坐上一下午,才是最符合先農大院的氣息。
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