酒店職員計劃

時間流逝得如此之快，又迎來了一個全新的起點，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。可是到底什麼樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編精心整理的酒店職員計劃，歡迎大家分享。

酒店職員計劃1

　　一、常識及概括培訓

（一）培訓目的：讓初次基礎酒店行業的新員工瞭解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

（二）培訓時間及內容： 培 訓 日 期培 訓 內 容培訓講師備註

月 日1、酒店職業道德的講解説明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。 3、瞭解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。

月日1、瞭解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結構簡介；瞭解本部門概況，包括：本部門結構，各部門功能，認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯繫電話。 3、瞭解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、瞭解本部門經營業務，包括：瞭解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所，各類房間。

月 日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。 2、辨認各部門主要管理人員及瞭解管理人員主要職責及權限。 3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所瞭解情況。

（三）培訓考核：三天基礎培訓結束後進行書面考核，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓。

　　二、前台崗位培訓程序

（一）培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，儘快進入崗位操作。

（二）培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐；後30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。

（三）前台培訓內容： 培訓計劃需時30天，分三個階段完成。 培 訓日期培 訓 內 容培 訓 講 師備 注前10天

1、瞭解前台工作職責，前台接待員工作職責。

2、瞭解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。

3、瞭解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務客房名單。

5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。

6、瞭解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。

中間10天

1、培訓前台日常操作流程，禮貌服務規範，交接班程序。

2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓前台賣房技巧。

4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、瞭解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。

2、瞭解客房升級的情形及標準。

3、入住登記程序培訓。

4、結帳退房程序培訓。

5、團體入住及結帳程序培訓。

6、培訓查ED房的程序。

7、培訓轉換房間的程序。

8、客用保險箱的使用程序培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。

12、各類信用卡結算方法的培訓。

13、以上培訓均結合相關上機操作。

14、受訓員總結培訓內容。

15、對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。

後60天

1、前台培訓集中與前30天，後10、60天着重於實際操作。

2、培訓為半封閉式，可進入前台對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與後台電腦房備份系統進行，由培訓員進行演練，受訓員於指導下進行實際操作。

（四）考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退。

酒店職員計劃2

20xx年的到來，在即將過完的寒冬裏我們已聞到春天的清香。於此同時，酒店給我們部門制定了新的工作計劃，作為市場營銷部的我們是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對前一年的工作總結，我們根據實際情況做出以下酒店銷售部工作計劃：

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客户檔案，對賓客按簽單重點客户，會議接待客户，有發展潛力的客户等進行分類建檔，詳細記錄客户的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客户的業務聯繫，為了鞏固老客户和發展新客户，除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客户的生日，通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會，以加強與客户的感情交流，聽取客户意見。

　　二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩户新客户，三户老客户，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客户，穩定老客户，發展新客户，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客户，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案。

　　四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

　　五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部的新形象、新境界。

20xx年工作計劃報告完畢，我們部門會盡最大的能力使服務做到更好，利潤收入更高。

酒店職員計劃3

第一、預防為主”和“內緊外鬆”的工作方針，始終堅持“羣防羣治”和“人防技防相結合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制，積極做好酒店的安全防範工作，維護酒店的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿足”的服務目標，為酒店創造良好的經營治理環境。具體工作計劃如下：

1、從內部治理入手，提高保安綜合素質。建立目標治理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不幹、幹好與幹壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策後進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。

2、努力提高業務素質，增強處理突發事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業務培訓，培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中，和隊員一起練習，以便發現問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務，注重細節，追求完美。

第二，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責，要採取引導和感化的方法，不能和客人發生正面衝突。教育員工從心裏明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。

3、利用行業優勢，加強保安信息工作。首先，根據公安、消防部門的要求，充分發揮保安部的職能作用，嚴格治理，嚴格要求，切實落實好各項安全防範措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助酒店把好用人關，進一步淨化酒店的治安環境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發生，確保酒店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時間內能得到維護保養。

第三、執行正確的維護保養技術標準，以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平，憑藉過硬的業務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。

5、做好協調工作，加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，並組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰能力。

總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時代的職業精神，激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來，努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創收任務，為酒店的發展做好保駕護航的工作。

酒店職員計劃4

保安工作的靈活性、複雜性、時效性、服務性等性質告訴我們，作為一個公共場所、安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營的工作順利進行，我們保安部要以現有的措施為基礎，以市場為先導，以管理為支撐，在酒店管理上下功夫，在隊伍管理上下功夫，在服務顧客上下功夫，努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個温馨的家。經初步研究，我將從如下幾方面着手開展工作：

一、建立健全公安部各項規章制度，確保酒店穩定經營配齊配強一支保安隊伍後，堅持“安全責任重於泰山”的原則。

一是以身作則，當好表率。身為保安帶頭人，我將認真執行總經理的指令，做好總經理在保安工作的參謀和幫助，配合有關部門做好消防等方面工作，還堅持每月做到“四個必須”。

二是建立隊伍長效機制，管好保安。定製組織學習《日常法律法規知識》、《治安管理處罰條例》及《門衞值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登記入住制度》等制度內容，在工作中不斷完善和遵循各項規章制度，以制度管人，使全體保安員在實際工作中逐步實現思想上的昇華和觀念上的突破，為開展各項保安工作提供強而有力的保障。

二、加強保安隊伍自身建設，找準工作的切入點。

本着我們保安“幹什麼，練什麼”的原則，堅持在“幹中學，學中幹”。一是通過言傳身教，督促引導保安員在業餘時間培訓保安禮儀與訓練部隊“三大步法”、擒敵拳及軍警擒拿攻防戰術技能，練習指揮車輛停放、消防措施的運用及突發事件疏散顧客等常識（到時具體擬定細則）；二是強化管理抓落實。在工作中強化保安員樹立“三大意識”（即大局意識、法制意識、服務意識），弘揚正氣，落實“獎懲制定”，不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心，掌握他們思想狀態，使大家時刻感到心中有熱流，工作有幹勁，時刻保持良好的精神面貌和熱情的工作狀態。

三、打破框框，創新思維，着力解決實際問題。

合理安排配置保安員按時上崗，做好交接班工作。一是將現有的10保安員，根據國家規定8小時/日工作時間，按三班倒制，每班安排3人（即大門停車場、後門停車場各1名，另一保安員不停地在各個部位巡防，如此而來每天有1名保安員休假，每月保安員人均休假時間有3至4天，必要時還安排1至2名備勤保安員）。二是堅持把車輛管理作為首先要任務來抓。當班的保安員負責指揮車輛進出，落實“五防”（即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災害）措施，並制定表格做好登記，對進出的車輛做到心中有數，萬無一失。

四、倡導團體觀念，爭當優秀員工

積極鼓勵全體保安員爭當優秀員工，踴躍參加酒店各項活動，與顧客及員工構築好和諧友好關係。和睦相處同事、文明規範語氣，對顧客的光臨有迎聲有走有送聲。着裝整潔，樸素大方，樹立不可侵犯的形象，兢兢業業積極工作，先們酒店之憂而憂，後我們酒店之樂而樂！在團體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇，恪盡職守工作。

最後，建議一是能夠在酒店內安裝攝像頭，將原安排巡防的那名保安員在監控室上班；二是酒店能夠為保安員購置人身安全保險，從而體現出組織的關懷，讓組織的關懷打消個的思想顧慮。

酒店職員計劃5

保安工作的`靈活性、複雜性、時效性、服務性等性質告訴我們，作為一個公共場所、安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營的工作順利進行，我們保安部要以現有的措施為基礎，以市場為先導，以管理為支撐，在酒店管理上下功夫，在隊伍管理上下功夫，在服務顧客上下功夫，努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個温馨的家。經初步研究，我將從如下幾方面着手開展工作：

一、建立健全公安部各項規章制度，確保酒店穩定經營配齊配強一支保安隊伍後，堅持“安全責任重於泰山”的原則。

一是以身作則，當好表率。身為保安帶頭人，我將認真執行總經理的指令，做好總經理在保安工作的參謀和幫助，配合有關部門做好消防等方面工作，還堅持每月做到“四個必須”（即必須自始至終堅守崗位，樹立模範；必須向總經理和其他部門經理彙報當月的工作情況；必須對分管的工作做到目標、措施、績效“三落實”；必須組織開展一次調研，上好一堂輔導課，寫好一篇文章。）

二是建立隊伍長效機制，管好保安。定製組織學習《日常法律法規知識》、《治安管理處罰條例》及《門衞值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登記入住制度》等制度內容，在工作中不斷完善和遵循各項規章制度，以制度管人，使全體保安員在實際工作中逐步實現思想上的昇華和觀念上的突破，為開展各項保安工作提供強而有力的保障。

二、加強保安隊伍自身建設，找準工作的切入點。

本着我們保安“幹什麼，練什麼”的原則，堅持在“幹中學，學中幹”。一是通過言傳身教，督促引導保安員在業餘時間培訓保安禮儀與訓練部隊“三大步法”、擒敵拳及軍警擒拿攻防戰術技能，練習指揮車輛停放、消防措施的運用及突發事件疏散顧客等常識（到時具體擬定細則）；二是強化管理抓落實。在工作中強化保安員樹立“三大意識”（即大局意識、法制意識、服務意識），弘揚正氣，落實“獎懲制定”，不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心，掌握他們思想狀態，使大家時刻感到心中有熱流，工作有幹勁，時刻保持良好的精神面貌和熱情的工作狀態。

三、打破框框，創新思維，着力解決實際問題。

合理安排配置保安員按時上崗，做好交接班工作。一是將現有的10保安員，根據國家規定8小時/日工作時間，按三班倒制，每班安排3人（即大門停車場、後門停車場各1名，另一保安員不停地在各個部位巡防，如此而來每天有1名保安員休假，每月保安員人均休假時間有3至4天，必要時還安排1至2名備勤保安員）。二是堅持把車輛管理作為首先要任務來抓。當班的保安員負責指揮車輛進出，落實“五防”（即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災害）措施，並制定表格做好登記，對進出的車輛做到心中有數，萬無一失。

四、倡導團體觀念，爭當優秀員工

積極鼓勵全體保安員爭當優秀員工，踴躍參加酒店各項活動，與顧客及員工構築好和諧友好關係。和睦相處同事、文明規範語氣，對顧客的光臨有迎聲有走有送聲。着裝整潔，樸素大方，樹立不可侵犯的形象，兢兢業業積極工作，先們酒店之憂而憂，後我們酒店之樂而樂！在團體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇，恪盡職守工作。

最後，建議一是能夠在酒店內安裝攝像頭，將原安排巡防的那名保安員在監控室上班；二是酒店能夠為保安員購置人身安全保險，從而體現出組織的關懷，讓組織的關懷打消個的思想顧慮。

酒店職員計劃6

為落實賓館“加強基礎培訓，開展業務練兵”的要求，前廳部結合本部門新員工較多，綜合基礎業務知識掌握薄弱等實際工作情況，前廳部擬在本部門範圍內舉行“前廳部綜合業務知識答題競賽”。具體實施計劃如下：

　　一、準備階段：

1、時間：年4月1日至年4月10日

　　2、資料準備：

（1）由陸春平經理負責準備賓館內部前台需掌握的知識材料。

（2）由金鑰匙陳偉負責準備前台需掌握的社會綜合知識材料。

（3）上述兩項工作擬訂年4月10日前完成。

　　二、初賽階段

1、以各班組為單位進行初賽，每班組選出3名代表準備參加複賽。

2、完成時間年4月30日前

　　三、複賽階段

1、以大樓前台、公寓前台、禮賓部為單位進行復賽，每組選出3名代表準備參加決賽。

2、完成時間年5月15日前

　　四、決賽階段

1、由大樓前台、公寓前台、禮賓部為單位，每組派3名代表參加決賽。

2、決賽結果取個人前三名，團體一名。

3、決賽時間：待訂

酒店職員計劃7

以下是身為xx酒店保安隊長的我在20xx年的工作計劃：

一、做好保安人員穩定工作，控制人員流失

1、加強隊員思想政治教育，教育隊員認清現階段就業形式，珍惜來之不易的工作機會，報着對單位、對自己，對家人負責的態度，端正工作態度，積極做好本職工作。

2、加強與隊員的溝通交流，指明工作發展方向，指出機會是靠自己爭取的，酒店發展較快，機會很多，提高隊員工作積極性與工作責任心；關心隊員日常生活，幫助隊員解決一些實際問題，提高隊員對保安職業、公司集體的認同感。

3、關心隊員業餘生活，引導隊員參與健康有益的業餘活動，如讀書、體育運動等；部門在人力、財力能安排的前提下，適當組織一些健康有益的文體活動，豐富隊員文化生活，活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業務技能競賽等，凝聚人心，提高隊員團隊意思。

二、加強隊員日常管理與培訓，努力提高保安隊員思想素質和業務技能

1、嚴格落實酒店規章制度，對於新入職隊員，加強二級培訓，使保安隊員儘快適應酒店管理；注重隊員在崗狀態的監督，通過保安班長來嚴格落實平常工作，提高管理的有效性。

2、加強隊員業務培訓，培訓內容包括：隊列訓練、體能訓練、消防培訓、禮節禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規等方面，注重培訓形式的多樣化，採用集中講授和崗位指導相結合，理論教學與實際操作相結合，使保安隊員熟練掌握業務技能，適應國際大廈安全工作需要。

3、注重隊員思想政治教育，加強法律法規的培訓，積極培訓隊員遵守《治安管理處罰法》、《交通安全法》、《刑法》等。引導隊員提高思想認識，強化政治覺悟，預防隊員出現違法亂紀的事件。

4、鼓勵員工積極學習，追求進步，對於工作積極，有一定管理能力，具備管理人員基本素質的隊員，加強關注，引導其向更高層次發展。

三、注重安防設施設備維護，確保監控、消防設施完好

1、積極協同管理處工程部、維保單位對酒店消防設施、設備（消防主機、消防廣播、煙温感、噴淋系統、防火捲簾門、消防器材及大廈消防防火重點區域等）進行檢查與測試，存在問題及時維保單位處理，如無法解決的由維保方出具報告，交管理處及大廈業主方審核。

2、協同管理處工程部定期或不定期對酒店安保系統（監視屏、電梯手控、雙鑑佈防、巡更打點、緊急錄象等）的檢查與測試，存在問題及時修復。

3、在“消防、安保”設施、設備部分存在故障的前提下，加強“人防”管理，儘可能的保障大廈各方面安全。