暨開來大酒店月餅展銷方案
一、活動目的:巧借中秋東風,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構:
組 長:王 祥
副組長:張 利 樑瑞成
成 員:營銷人員及各部門經理
三、活動時間:
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客户;
(2)在大堂開設月餅品嚐促銷展台,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務枱及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客户,爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售,採取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客户冷餐酒會;
(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作
1、餐飲部:
(1)協助工程部對大堂月餅展台進行佈置;
(2)負責“答謝老客户暨開來大酒店月餅展銷會”會場——台型的設計、擺放、服務工作;
(3)答謝酒會的準備、服務;
(4)協助營銷部維持“答謝老客户暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部:
(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,並做好月餅銷售的統計。
3、工程部:
(1)負責 “答謝客户暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的調試;
(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展台的製作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部:
(1)組織印刷中秋節宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客户
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放;
(4)協調廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責大堂展台的管理;
(2)對“答謝客户暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;
(3)負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責月餅活動的'廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作;
(2)統計“答謝老客户暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發放請柬、羣發短信。
(3)組織“答謝老客户暨開來大酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序;
(4)協助各相關部門進行月餅展台、活動場地的佈置;
(5)負責活動期間重要客户的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求:
1、8月18號前聯繫月餅盒生產廠家並設計盒樣,28號前月餅盒到位。 (採購部、總辦)
2'大堂月餅展台的佈置於8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領娶銷售統計負責人於8月25日8:30前到位。 (財務)
4、户外廣告、宣傳彩頁於8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客户暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發放、羣發短信告知指定日期(9月2日)xx:00前完成。(營銷部)
7、網絡月餅銷售點的組織銷售於8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價:a款288元/盒
(皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅 xx塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(閤家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優惠價的確定範圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款
提成15元,d款提成5元。
八、活動預算
1、月餅盒製作:a款盒200x60元左右=1XX元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=xx500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計:55000元
2、月餅原料成本:a款:60元/盒
b款:45元/盒
c款:25元/盒
d款:xx元/盒。
3、條 幅: 80 元
4、外牆噴繪: 300 元
5、月餅彩頁:500元
6、多功能廳噴繪: 160元
7、嫦娥裝兩套: 300元
8、大堂展台月餅銷售點及網路營銷點:待定
9、酒會:因人數未定因此費用待定
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