酒店總經理助理崗位的職責
但凡是單位都有高層管理人員總經理,那麼其得力助手總經理也便是不可或缺的崗位了。每個單位的總經理助理都有不同的崗位職責。
1、向總經理負責,協助總經理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的.實施和運轉,落實崗位責任制。
3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加賓館主要經濟合同的談判、簽署,並監督執行。
4、協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用,協助建立並督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、協助總經理審查施工合同,監督並控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。
6、協助總經理審核並組織實施賓館各類物資採購供應計劃的落實確保酒店採購供應正常運轉。
7、深入部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。
8、完成總經理交辦的其他工作。
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餐飲課程培訓
餐飲課程培訓1餐廳主管崗位職責1、認真貫徹餐飲部經理意圖,積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業務上精益求精。3、擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。4、對下屬員工進行定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服...
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