2型糖尿病人飲食禁忌
2型糖尿病是指人體不能產生足夠的胰島素。這可能導致高血糖和一系列的症狀:疲勞、視力模糊、食慾增加、口渴、排尿等。對於糖尿病人來説,糖尿病飲食是非常重要的環節,它的科學與否,直接影響着糖尿病的.治療。在患病比例中佔的最多的2型糖尿病患者,經常會問到,2型糖尿病有哪些日常生活飲食的禁忌。
2型糖尿病人日常飲食要警惕“5不宜”
1、不宜各種蜜餞、糖
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
2、不宜高膽固醇食物
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。
糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
3、不宜血糖升高的食物
不宜吃易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麪包及糖制糕點等。
4、不宜易於血脂升高的食物
不宜吃易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用。
5、不宜飲酒
不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡,長期飲用對肝臟不利,而且易引起甘油三脂的升高。注意,使用胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病健康飲食歌:
白水:冷熱開水,多多益善
米麪:巧妙搭配,一碗不多
蔬菜:綠紅赤白,多吃不限
水果:糖度高低,區別對待
魚肉:魚比禽好,禽比肉好
雞蛋:一天一個,剛好足夠
奶豆:每天一次,不能不吃
油脂:一餐一勺,按量為宜
食鹽:清淡飲食,鹹醃不吃
雜類:薯類菇類,少量常吃
堅果:花生瓜子,偶爾少吃
糖果:甜食糖食,點到為止
油炸:油炸油煎,一點不沾
煙酒:戒煙戒酒,壽命長久
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