寶寶秋季易上火飲食調理
中醫認為:小兒脾胃功能尚不健全,而生長髮育迅速,所需營養物質較多,加之飲食不知自節,故易內傷飲食而上火,導致口角起皰或便祕等症。
上火”是中醫學專用名詞。孩子如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、嘴裏有味、口苦、呃氣上逆、脘腹脹滿、大便乾燥、小便少且黃赤,混濁有味等問題,中醫就認為是“上火”。
引發“上火”的具體因素很多,小兒如果中暑、受涼、傷風、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。
“火”寶寶對號入座,寶寶可能還會伴隨有其它症狀:
1、口舌生瘡,喉嚨腫痛,口中有臭味;
2、臉上長紅點及眼屎增多;
3、吃不進,胃口不好,小兒正常營養供應不足;
4、晚上睡不好,休息不夠讓上火更加嚴重;
上火的症狀若是置之不理,寶寶很快就發展到感冒、支氣管炎,讓媽媽們傷透腦筋。 “火”寶寶調理法
喝配方奶的寶寶,的確容易出現上火症狀。奶粉的原料是牛奶,牛奶中含酪蛋白多,鈣鹽含量也較高,在胃酸的作用下容易結成塊,不易消化。另外配方奶粉是由牛奶為原料製作而成,其中添加了各種營養素,有些寶寶的腸胃不適應某種奶粉,以至於喝了奶粉後就便不出來。雖然問題不大,但寶寶又不能不喝奶粉,怎麼辦呢?其實學會正確調理寶寶的飲食,就能科學預防上火。
1 多喝水:寶寶早上起來就喝白開水,這樣可以補充晚上丟失的水分,清理腸道,排除廢物,喚醒消化系統及整體機能的恢復,清潔口腔等。半小時後再喝奶或吃主食,吃完後再喝幾口水以清潔口腔。有些寶寶不愛喝白開水,也可以喝些果汁。如胡蘿蔔、蘋果、梨等切成小塊,放水中煮開,晾温後給寶寶喝。不同的味覺體驗,也會讓寶寶多喝水。
2 多吃水果:當寶寶6個月以後,各種輔食紛紛登場,果泥、菜泥要成為寶寶每天的必吃食物。蘋果用勺子刮成泥狀,直接給寶寶吃;香蕉具有潤腸的`效果,可以用勺背碾成泥,給寶寶吃。此外梨、橙子、西瓜等等,都可以成為寶寶的美味。
3 多吃粥:當寶寶能吃粥以後,媽媽可以逐漸給寶寶添加各種粥,紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等,這些食物中的纖維素可以促進胃腸蠕動,減少便祕發生。
4 少吃上火的食物:如巧克力、花生、炸雞、炸薯條等,荔枝屬於熱性水果,有“一顆荔枝三把火”的説法,所以小寶寶也要少吃為好。
孩子上火時,從食療保健角度來看,總的原則是,多喝水,多吃清淡、易消化的食物。具體來説有以下幾點需要家長注意:
1、多進食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿蔔(以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,最好生吃,如胃有病者可做蘿蔔湯吃)、茴香、苦瓜等食物;適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。
2、 儘量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹製的過於油膩性的食物。
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