餐飲部文員的工作內容
餐飲部文員的工作內容主要有哪些?以下是小編收集的關於《餐飲部文員的工作內容》的文章,歡迎閲讀了解!
篇一:餐飲部文員的工作內容
1、完成餐飲總監、餐飲部經理交給的各項工作任務。
2、制定本部門的各種報表、表格,並對各種報表分類保存,定期裝訂存檔。
3、參加部門例會,做好會議記錄。
4、處理部門日常事務,接聽電話,做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。
5、保管好酒店內部部門間的`往來文件。
6、幫助餐飲總監整理各種文件,資料及回函。
7、作好PO單、PR單的記錄。
8、作好考勤統計,發放部門員工的各種補貼和勞保用品。
9、計算每日部門各廳堂收入,並收集、整理餐廳每日報表。
10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衞生工作。
篇二:餐飲部文員的工作內容
1、 協助總監完成餐飲部的行政工作。
2、 建立餐飲部的檔案,將所有文件、資料歸類存檔。
3、 處理日常文件、備忘錄的收發管理。
4、 協助總監處理來往的公函、信件、合同、傳真等。
5、 為總監約定、接待各類的預約、來訪。
6、 協助完成餐飲部總監的工作追蹤。
7、 協助總監審核各部門遞交的文件單據等。
8、 協助餐飲部各部門菜單、酒水牌的複製及複核。
9、 負責餐飲部辦公室的管理與考勤。 10、按時完成餐飲部總監遞交的各項任務。
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