描寫美食的古詩
自古以來中國就是個“吃貨”嚮往的國度,中華美食聞名天下幾千年,不少文人墨客都愛將美食寫進詩詞裏。今天我們就一起來看看,古代的吃貨大大們寫下了哪些描寫美食的著名詩詞,令人心動垂涎~
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
——杜牧《過華清宮絕句三首》
“一匹快馬揚起千里塵埃,不過是為博得楊貴妃一笑,有誰會知道是為了送荔枝到長安呢!”杜牧這首詩雖是諷刺玄宗沉迷美色勞民傷財,但同時也賦予了荔枝一層珍寶般的神祕色彩。現在荔枝已經是家家户户都能吃到的水果了,若吃的時候回憶起這首詩,也能在想象中過一把當貴妃的癮吧~
西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥
——張志和《漁歌子》
民以食為天,古往今來,有很多關於美食的詩句、句子,
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這首詩是好吃君上學時最愛的詩詞之一,通過對自然風光和漁人垂釣的讚美,表現了作者嚮往自由生活的心情。桃花流水鱖魚肥,這個“肥”字用得實在傳神,一條肉多鮮美的清蒸鱖魚瞬間浮現在眼前,食慾一勾起來,讓人看着前面的白鷺都想磨刀霍霍了
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
——蘇軾《浣溪沙》
之前我們聊到抹茶時提到,“茶上有浮沫”是評價茶好壞的標準之一;“蓼茸”則是蓼菜嫩芽,蒿、筍也都是我們熟悉的.蔬菜。午間一杯上好清茶,桌上一小碟野菜,閒適美好的生活躍然紙上。最後一句更是千古名句,人間最有味道的不正是這片刻的清靜歡愉嗎~
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
——蘇軾《惠崇春江晚景》
作者依然是我們的“吃貨文豪”蘇軾先生。蘇軾一生雖仕途坎坷,但絲毫不影響他豪放的性格和走哪兒吃哪兒的習慣。《惠崇春江晚景》是首評畫詩,同樣能勾起蘇軾的饞蟲:“滿地的蔞蒿和蘆芽,這些都是烹調河豚的好菜啊——現在正是到了河豚從海回江,可以吃的時節了!”
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。
——王翰《涼州詞》
除了“吃貨”,還有不少文豪是“酒鬼”。當時的中原地區大多飲用米酒,這首詩以“葡萄美酒”這種來自塞外的酒開篇,瞬間將讀者帶到荒涼的大漠軍營中。後半首極寫徵人互相斟酌勸飲,盡情盡致,樂而忘憂,豪放曠達。雖是描寫戰爭的詩句,字字句句卻都透露着詩人對和平的渴望。
金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。
——李白《行路難》
雖然沒有具體描寫哪種酒哪種菜,但這兩句詩一出來,不少讀者眼前都能浮現出一片豪華氣派閃瞎眼的“滿漢全席”。然而作為又是吃貨又是酒鬼的李白大大,下一句卻是“停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然。”用極致的美酒佳餚反襯當時苦悶無助的內心——當一個吃貨酒鬼連美食都不想吃了酒都不想喝了,心裏該多難過啊!
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