五香花生米的做法介紹
第一步
十三香、肉桂粉、八角粉、花椒粉、小茴香粉、粗鹽混合,放入奶鍋,加入少量的`水燒開。
第二步
倒入花生米中浸泡24小時。
第三步
泡好的花生米放入曬網,控水並晾曬一天。
第四步
用空氣炸鍋160°預熱5分鐘。(烤箱也可以,温度、時間設置一樣)
第五步
將花生米放入鍋中。
第六步
160°烤30分鐘。(烤箱也可以,温度、時間設置一樣)中途打開用鏟子攪拌幾次,是為了受熱更均勻。
第七步
160度30分鐘結束後改140°再烤30分鐘。總計1個小時。(烤箱也可以,温度、時間設置一樣),自然晾涼後紅衣一撮就掉,非常的酥脆。
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杏仁撻的做法步驟附圖
杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉為止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶油。黃油40g室温軟化加入糖粉,雞蛋攪拌均勻,...
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絲瓜蝦面做法
菜譜簡介絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,還有抗過敏作用。絲瓜搭配蝦有美容養顏的效果。材料絲瓜100克,蝦50克,油、葱姜、鹽、雞精、料酒適量。做法1、絲瓜去皮切條,蝦沖洗乾淨。2、起鍋放油煸炒葱姜,放蝦和料酒炒蝦變色。3、放1碗水燒開加入絲瓜和麪條。4...
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江米涼糕的做法
第一步準備好食材,江米要提前泡一晚上第二步江米泡好了之後瀝乾水放到保鮮盒裏第三步在保鮮盒裏放上蜜棗,加水,水沒過江米少許即可第四步把保鮮盒放到蒸鍋裏蒸20分鐘蒸好,之後取出來放至温熱第五步倒扣脱模第六步把江米塊切開撒上白糖和椰蓉,好吃的江米涼糕就做好啦...
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迷迭香烤雞腿做法步驟
1.將雞腿洗淨,待用。2.開始做填料:將奶酪和核桃肉一起拌勻。3.將拌好的填料塞入雞皮與雞肉之間。4.將所有的.雞腿都同樣的做好,整齊擺放在烤盤上,撒上少許橄欖油,海鹽和黑胡椒。5.放入烤箱160度1小時即可。...