二十四節氣餐盤畫的製作方法大綱
“立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始,到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。”
立秋餐盤畫的做法步驟
1
準備所需食材
2
黃瓜刮薄薄的皮
3
剪成大小不一樹杈的樣子
4
取一塊黃瓜皮剪成秋蟬的'翅膀
5
橘子剝開,注意儘量留完整的橘子皮
6
把橘子皮剪成樹葉
7
把黃瓜條組合成一個樹杈
8
橘子皮剪成的樹葉放好
9
黃瓜皮剪成的瓤和皮組合,做成秋蟬
10
加上中國風印章,二十四節氣餐盤畫立秋完成
小竅門
小貼士:
1、橘子選那種果皮黃綠相間的,因為剛剛立秋,葉子還沒有完全黃
2、秋蟬擺放的時候要注意是掛在樹上
使用的廚具:其他
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