山楂罐頭的製作方法
山楂具有養顏瘦身的作用,是女人的天然減肥片,許多女孩子都愛把山楂製成罐頭食用,那麼山楂罐頭的自制方法是什麼呢?下面百科就來告訴大家山楂罐頭的自制方法。
山楂那鮮豔的外表、豐潤的果肉和酸甜的味道,一下子就會勾起人們的食慾;即便腸胃不好、食慾不振,只需幾顆山楂,便能很快地消除不適,讓胃口恢復往常的活力,然而人們通常都愛把山楂製成罐頭來食用,可是大家知道山楂罐頭的自制方法嗎?
自制方法一:
原料:山楂
做法:
1、挑選山楂,並洗乾淨。
2、摳籽,尾巴去掉後用圓珠筆芯把籽捅出來,這樣能保持山楂的完整。
3、用羹匙把把頭挖掉山楂罐頭。
4、開始蒸(有些方法是煮的,煮好後都很膩很粘稠的,看起來不夠清爽),直接放在簾上,時間不長,水開後五分鐘,顏色變了之後就好了。
5、把蒸好的`山楂放在化好的冰糖水裏密封,第二天早上就可以食用。
自制方法二:
原料:山楂500克、水500毫升。
做法:
1、將山楂洗乾淨,然後用尖頭小刀將山楂的柄和根底剜除,再用手將果肉掰開,將中間的子剝除。
2、把加工好的山楂放入湯鍋中,加入水,大火燒沸後轉小火繼續熬煮,其間不要加水,需不時地用湯匙攪拌,以防糊底。
3、山楂湯變黏稠即可關火,徹底放涼後裝入瓶中,放入冰箱冷藏保存。
自制方法三:
原料:山楂。
1、將山楂洗淨,用水果刀把山楂切成2半,然後將籽取出。
2、把處理好的山楂放入鍋中,放入適量的水,比例是1(山楂):3(水)。
3、大火燒開,然後調成中火、小火煮25分鐘即可出鍋裝瓶。 ...
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