家常雪糕的简单做法
导语:雪糕的主要营养成分糖和脂肪。得以看出雪糕的热量不低,其实雪糕的热量一直是很高的,所以想要维持身材的人最好是少食用雪糕。以下小编为大家介绍家常雪糕的简单做法文章,欢迎大家阅读参考!
家常雪糕的简单做法酸奶雪糕---一款最适合夏天的甜品,浓浓的奶香味,一口咬下去,透心凉的感觉瞬间把炎炎夏日的热火浇灭!
酸奶雪糕食材介绍
淡奶油200g,糖粉20g,酸奶150g,巧克力币50g,
酸奶雪糕的做法步骤
1、巧克力币隔水融化
2、将巧克力倒进裱花袋,挤入模具凹进去的'部分(不一定要挤满)
3、盖上模具盖子,放进冰箱冷冻20分钟以上。
4、这时侯可以打淡奶油了。淡奶油冷藏12小时以上,加入糖粉打发至6-7成。就是已经打出纹路但还不是固体的状态。
5、冷藏后的酸奶直接倒入打发好的淡奶油,用打蛋器打几秒钟,搅拌均匀。
6、拿出已冻好巧克力的模具,将拌匀后的淡奶直接倒入模具。
7、模具表面用刮刀适当刮平。盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可食用。
8、成品
9、成品
10、成品
小窍门
备注:
1、 加入巧克力只是为了更好看,如果家里没有巧克力或是想更简单点,那么1~3步骤可以省略,直接从第4步骤做起,味道一样棒棒的。
2、 如果要做成水果味的雪糕,可以将50克酸奶换成各种水果泥。
3、 淡奶油使用之前一定要冷藏12小时以上,夏天最好隔着冰水更易打发。
4、 酸奶也需冷藏,冷藏时间不限。
5、 如果增加淡奶油的量,须相应增加糖粉的量,比例为10:1。
【拓展阅读】
一、怀孕是否能吃雪糕呢
女性在怀孕的时候,也是有着很多注意事项,这也是为了自身和胎儿着想,那对怀孕的女性饮食都是需要注意的,这样使得身体各方面得到很好发展,尤其是正确的饮食,能够使得胎儿发育更好,成长的更快,那对怀孕能吃雪糕吗,在对这样问题上,也是很多人不太了解的。
怀孕能吃雪糕吗
对怀孕能吃雪糕吗,雪糕是一种凉性食物,对它是否可以选择呢,也是很多人不太了解的,所以对选择它的时候,也是要进行注意,对这样的食物一定要进行了解。
孕妇能吃雪糕吗?答案不是绝对的。雪糕是一种冰冷的食品。在天气十分炎热的时候,吃雪糕可以解暑,缓解过度的炎热。所以专家认为,夏季孕妇可以吃雪糕,但是要注意适量,具体还要视自己的身体状况和胎儿对冷的东西的反映而定。
雪糕的营养价值
开胃消食雪糕在夏天食用具有解暑作用,能够开胃消食。
吃雪糕上火吗
我们平时说的上火是指发炎的问题的,这样来说雪糕是可能导致的啊雪糕虽然是冷的,但是,如果是里面含有奶,含有其他的营养成分,进入人体也会产热的;但是,您的朋友说的是不对的,毕竟它是冰的,会暂时降温的啊
容易上火的人一定要注意饮食的搭配,上面就是对吃雪糕会上火吗的介绍,希望能注意饮食的调整,另外想要身体健康一定要注意饮食营养均衡。
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