香蕉牛奶蛋羹的做法
导语:今年的香蕉很便宜,每次只是扒了皮就吃,今天换个花样,以下是小编为大家整理分享的香蕉牛奶蛋羹的做法,欢迎阅读参考。
香蕉牛奶蛋羹的'做法香蕉牛奶蛋羹的简介:
下午两点多,又到宝宝的点心时间了,今天家里买了香蕉,也有牛奶和鸡蛋,就做香蕉牛奶蛋羹吧,第一次做不知道是个什么味道,不过想想这三样的味道结合在一起应该不会差到哪里去吧,最后出来的的效果不是很好看,味道还是可以接受的,宝贝都吃光光了哦~~
香蕉牛奶蛋羹的食材:
主料: 牛奶100ml 鸡蛋1个 辅料: 香蕉半根
香蕉牛奶蛋羹的做法图解步骤:
1.香蕉用勺子压成泥,可以不用压的太细,保留一些颗粒的口感也不错
2.鸡蛋打散
3.将蛋液倒入香蕉泥中搅匀
4.倒入牛奶搅拌均匀
5.放入蒸锅中,蒸锅倒入热水蒸10分钟
6.蒸好的鸡蛋羹
7.需要马上吃的时候,可以将碗坐在水里,隔水降温
家常小贴士:
个人觉得,香蕉里面会有一些丝状物,影响口感,可以放入滤网用勺子碾压,这样就可以得到更为细腻的果泥,选择熟透的香蕉是最好,更香更甜。
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