放牛奶鸡蛋饼干做法
常鸡蛋小饼干的做法非常简单易学,那么放牛奶鸡蛋饼干做法是什么?大家不妨来看看小编推送的放牛奶鸡蛋饼干做法,希望给大家带来帮助!
主料
鸡蛋一个、 黄油30克、低筋面粉60克、 玉米淀粉50克、普通面粉20克 、奶粉40克、白砂糖20克
牛奶鸡蛋饼干的做法步骤
1. 把黄油糖鸡蛋混合搅拌,应该要打发黄油,第一次做没打发成,然后慢慢放入面粉,最后搅拌揉成面团~~
2. 分成一个个小面团,然后用叉子或者别的工具压成饼状,形状可以随意弄。
3. 烤箱上火170,下火160烤二十分钟~
我的下面有点点焦。
4. 我的饼干做的有点厚,应该稍微再薄点,黄油放的少,所以比较硬,但奶粉味很浓,像旺仔小馒头
小贴士
我中途把黄油融化了,所以后来面粉放了好多才能成形,最好按要求把黄油打发,不过饼干还是黄油多一些口感好啊。。
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