自制蜂蜜柚子茶的做法
成熟的芸香料植物柚的果实,柚子味道清甜,营养丰富,水分含量充足,而且还具有药用价值,是非常受欢迎的一种水果,同样也被医学界认定为极具药用效果的水果,不仅是柚子的果实,就连柚子皮也是很有营养的。蜂蜜对于人体的作用,尤其是女性最为明显,简单的可以起到润肠的作用,经常便秘和长暗疮的人通过服用自制蜂蜜柚子茶便能得到改善,坚持服用,除了对于肠胃具有调理作用,还能起到减肥美容的效果。下面就由小编给大家带来自制蜂蜜柚子茶的做法,希望能够帮到大家!
自制蜂蜜柚子茶的做法一:
食材明细;:柚子,冰糖,食盐等各适量;
1.将柚子涂抹上一层食盐后刷洗干净,剥掉柚子皮,将剥出来的柚子肉撕成小块,柚子皮切成细丝,越细越好,然后将切好的柚子皮放在盐水中腌制一段时间;
2.腌制好的柚子皮放在清水里浸泡一会儿,然后放在锅中,用中火熬煮十分钟的样子,让其变软,同时去掉苦味;
3.处理好的柚子皮和柚子肉放在一个干净的锅中,加入适量的清水和冰糖,用中小火慢慢的熬煮一个小时的样子,直至柚子皮变得金黄透亮就可以了;
4.煮好了之后将其放凉后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即成自制蜂蜜柚子茶,可以密封起来放在冰箱里冷藏起来,夏天可以直接饮用,其他的时间可以先加入适量的温水稀释一下,或者是加热后再饮用。
自制蜂蜜柚子茶的做法二:
食材明细:葡萄柚,食盐,白砂糖,蜂蜜等;
1.葡萄柚去掉皮,只留下果肉,加入适量的食盐和白砂糖,不断的挤压果肉,使之完全出水后再腌制半个小时的时间;
2.将腌制好的`葡萄柚倒在锅中,加适量的清水,用小火熬煮,期间需要适当的搅拌,直至水分变得浓稠之后关火;
3.静置放凉之后倒入适量的蜂蜜,充分的搅拌均匀就可以了,喜欢甜的可以多放一些蜂蜜,最好是可以使用洋槐花蜂蜜,味道更加清甜。
自制蜂蜜柚子茶本身柚子的味道比较苦涩,所以需要将柚子进行一系列的操作,尽量把白茎去除干净,以免影响口感,加一点食盐的目的不是为了调味,主要是为了去除苦涩的味道,同时还具有防腐的作用,在熬煮的时候不要用大火,最好是可以中小火,慢慢的熬煮,一边煮一边搅拌,这样熬煮出来的蜂蜜柚子茶味道更加浓郁。
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