海参馅饺子做法
导语:喜欢吃海参饺子的朋友,其实可以在家自己动手做海参饺子,因为海参饺子的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的海参饺子比起来,自己做的海参饺子又健康,吃起来更放心。下面是小编为你整理的海参馅饺子做法,希望对你有帮助!
食材:
步骤:
1.面粉放适量盐,用温水调成团,醒一醒
2.鸟贝洗净切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿
3.韭菜洗净切碎备用
4.海参我用的新鲜的冰过的,化好之后,去掉内脏
5.海参切碎
6.全部材料放到一起
7.放适量花生油
8.适量盐
9.适量味精
10.适量酱油
11.适量五香粉
12.搅拌均匀
13.面揉好之后,分成大小一致的小剂子,擀皮
14.拿起一个饺子皮,放适量的菜,对着捏好就可以了
15.很快就包好很多
16.锅中水烧开,煮饺子,几乎都是熟的.,开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了
小贴士
1.海参一定要洗净,最好用高压锅煮一会,肉会软烂一些,容易消化
2.煮饺子不用住的时间很长,可以根据饺子的大小来定。
3.不用放很多的海参,营养过剩也不好,按照一人一个就可以了。
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