玉米的做法大全家常
玉米在与豆角一起食用时,对治疗脾胃虚弱、动脉硬化等有一定 的疗效,使其营养价值得到有效的发挥。以下内容是小编为您精心整理的玉米的做法大全家常,欢迎参考!
玉米的做法
1、香葱玉米干酪挞
主要材料:玉米三根,鸡蛋4个,香葱3根
其他材料:面粉,玉米糊粉,乳酪,奶油,粗盐,海盐,少许冰水
先将面粉、玉米糊、黄油和盐混合搅拌,待所有材料都融合之后,加入鸡蛋和冰水继 续搅拌;
接着是搓面团,用力揉成球状之后,用保鲜膜包起,放入冰箱中冷藏30分钟 左右;
然后将烤箱预热至 200 摄氏度,取出面团摊平摊圆,宽度可根据容器的实际 大小来做决定。
在馅饼盘涂一层黄油,把揉搓好的面团放上去,置入烤箱中,盖好烤 箱纸,烤20分钟左右。
紧接着迅速将玉米剥粒,与鸡蛋、奶油、盐混在一起进行搅拌,加入 少许葱丝,等面皮烤好之后,把它加入。
再撒上少许的乳酪,继续置入烤箱中烤20分 钟左右,最好撒上黑胡椒就可以开吃了。
2、番茄玉米沙拉
材料:洋葱 2 个(中等大小)、橄榄油 5 大勺、西葫芦(小南瓜) 1 个、玉米 2 根(去衣)、大葱 1 根(切碎)、小番茄 2 杯、雪利酒 2 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、罗 勒叶 10 片、盐和现磨黑胡椒 适量
步骤:洋葱横切,每片上面浇上橄榄油、盐和胡椒,两边分别烤软,等凉后切碎;
小南瓜切块、玉米刨粒、大葱切碎、小番茄对半切开,放入同一个碗中,加入烤好的洋 葱、橄榄油、盐和胡椒,搅拌均匀;
用一个小碗将醋和蜂蜜搅匀,倒入适量橄榄油, 再加些盐和胡椒,做成调味料。
玉米的搭配食用。
玉米在与豆角一起食用时,对治疗脾胃虚弱、动脉硬化等有一定 的疗效,使其营养价值得到有效的发挥。
与小麦一同食用,能够提高人体对蛋白质的 吸收。
与鸡蛋一同食用,则可以防治胆固醇过高。
但是如果与田螺一同食用,容易引 起食物中毒,导致身体不适。
与牡蛎一同食用,则容易阻碍人体对锌的吸收。
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