蒜苔饺子的做法
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。
材料:
步骤
1.首先将面粉放入碗中兑水和成面团,搁置一旁醒面。
2.将猪瘦肉剁成肉馅放入碗中,调人酱油、食盐、香油、顺时针快速搅拌。
3.蒜苔清洗干净后切小颗粒,放入肉馅碗中在添加上葱花进行搅拌。
4.将醒好的面制成饺子剂,在擀成饺子皮就可以包了。
5.锅中煮水,水沸腾后下包好的饺子煮熟即可。
6.诱人的大饺子开吃了。
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