麻花糕点的做法
第一步
先将酵母倒入碗中,向碗中倒入温水,使酵母化开。再拿一个盆,将面粉倒进盆中,再依次倒进鸡蛋,油,酵母水,白糖以及小苏打。用筷子将其搅拌均匀。
第二步
搅拌均匀后,将面粉揉成面团,用准备好的保温膜将盆封上,醒发二十分钟左右。
第三步
.将醒发好的.面团切成小剂子,再将切好的小剂子搓成小条,再放到盆里醒发几分钟,几分钟后,将它们搓成长条,最后对折扭成麻花状。
第四步
.再稍用力搓,麻花再次缠绕,成四折,将两头塞到圈里,稍微用力捏一下。
第五步
向锅里倒油,当油炸到四成热时,将捏好的麻花放进去,将火调成中火炸。
第六步
待麻花漂上油面定型后,不停的拿筷子翻动麻花。
第七步
待麻花炸至金黄,用漏勺将麻花捞出。麻花就做出来了。
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榴莲司康的做法步骤
1.首先准备好一个鸡蛋,打散2.这就是现成的配料包,三块面饼和准备好的榴莲馅儿3.面团解冻4.然后撒上一点面粉,擀成薄片5.切成条状6.然后分割成方形或者三角7.放到烤盘里面8.然后刷上薄薄得一层鸡蛋液9.烤箱里面中层200度,10分钟即可10.晾凉了之后切成两半11.挤上榴...
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广式月饼的做法步骤附图
广式月饼的做法步骤1.材料馅料:枣泥馅,揉成约20g每个小圆团16个用来包蛋黄,备用。另再揉约30g每个小圆团数个待用来做全枣泥馅。咸蛋黄,图中是生的,需用白酒浸泡1-2小时,入烤箱160度烤10-15分钟,使蛋黄稍出油后再取出放凉,蛋黄一切成两半,如果放整个蛋黄也可以,我考虑用5...
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排包的做法步骤
1.称出5g酵母,用事先准备好的温水化开。先做好酵母水,可以让酵母更充分的发挥作用。2.称450g面粉。3.称归零后,称入90g糖。4.4g盐。5.18g全脂奶粉。6.干粉搅拌均匀。7.倒入36g玉米油,一定要一点一点倒,也可以事先倒在碗里,为了少刷一个碗,直接倒粉里了。8.先将油搅拌...
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苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条...