辣子鸡的烹饪做法
第一步
我喜欢紧实的'鸡腿肉,所以每次做辣子鸡我都是用鸡腿做的。首先将鸡腿洗净切块
第二步
放适量料酒、盐、白醋、生抽、姜片、花椒搅拌均匀,腌半小时以上
第三步
做汁:1勺生抽+半勺蚝油+20克白糖+适量清水;同时准备好花椒,干辣椒切段,葱姜蒜切末
第四步
油七成热时下鸡块,中火炸至姜黄色出锅
第五步
全部炸好后,大火复炸,炸几秒钟之后捞出备用
第六步
锅内放油,爆香葱姜蒜和辣椒花椒
第七步
炒出香味后,放入鸡块,倒入适量调味汁,翻炒均匀
第八步
快速翻炒,汁收完关火
第九步
盛盘
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奶黄月饼的做法步骤
1.将奶黄馅材料倒入盆中,搅拌均匀,成无颗粒顺滑的糊状;蒸锅内加水,烧开(一定要先烧开哦),将装奶黄糊的容器放入蒸锅,中小火蒸30分钟,期间每隔7-8分钟打开锅,将奶黄馅仔细搅拌一下。2.将蒸好的奶黄馅取出,晾凉,加入蔓越莓干,拌匀,分割成约25g一个,捏紧成团。盖上保鲜膜备用。3....
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三色土司的做法步骤是什么
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寿司的做法
第一步准备好熟米饭第二步将黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝,准备一些嫩生菜第三步准备好紫菜和寿司醋第四步在米饭中倒入适量的.寿司醋,搅拌一下第五步将紫菜烤焦,然后把拌好的寿司饭放在紫菜上,如图第六步米饭上面摆上胡萝卜丝、黄瓜丝和蛋饼丝第七步然后将紫菜卷成圆...
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孕妇吃大葱的好处及做法
葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用,你知道孕妇能不能吃大葱吗?下面我们就一起来看一看孕妇到底能不能吃大葱吧!孕妇吃大葱的好处1、补充叶酸:香大葱里面含有大量的叶酸,而怀孕的人都知道,叶酸对...