肉勾蛋的家常做法
肉勾蛋这道家常菜,同学们你们会制作吗?为了让大家有所参考,下面提供肉勾蛋的'家常做法,欢迎阅览!
用料
主料五花肉300克鸡蛋 12个豆结40克杏鲍菇30克美人椒 5克杭椒 5克
辅料油5克盐3克葱6克姜6克蒜8克花椒1克八角2克老抽9克
肉勾蛋的做法
1.豆结用水浸泡至体积变大、变软。鸡蛋煮熟,放冷水中浸泡。
2.五花肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开捞出。
3.将五花肉放入锅中,不用倒油,小火煸炒至出油后捞出。
4.杏鲍菇切块,放入油锅中煎一下。
5.倒入豆结。
6.倒入五花肉,加入葱、姜、蒜、花椒、八角、老抽。
7.将肉移入砂锅中,加入水。
8.水开后,将剥了壳的熟鸡蛋放入,加入盐,炖40分钟左右至汤汁变少。
9.出锅前撒上美人椒和杭椒。
-
迷迭香烤鸡腿做法步骤
1.将鸡腿洗净,待用。2.开始做填料:将奶酪和核桃肉一起拌匀。3.将拌好的填料塞入鸡皮与鸡肉之间。4.将所有的.鸡腿都同样的做好,整齐摆放在烤盘上,撒上少许橄榄油,海盐和黑胡椒。5.放入烤箱160度1小时即可。...
-
橙香巧克力面包的做法步骤
1.橙用细盐搓细干净表面后用削皮器削成细丝备用;制作面团,混合除去无盐奶油,橙皮碎,耐烤巧克力豆之外的所有面团材料混合后搅拌至表面光滑,放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至扩展阶段(可以拉出薄膜,破洞边缘呈锯齿状),加入橙皮丝和耐烤巧克力豆揉均匀后滚圆,开始基础发酵...
-
奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
-
果干曲奇的做法步骤是什么
果干曲奇的做法步骤1.黄油软化加入白砂糖搅拌匀2.加入鸡蛋奶油拌匀3.这是拌匀后的.效果4.红枣,葡萄干,蔓越莓干,切碎5.加入果干拌匀6.拌匀后的效果7.筛入低粉拌匀8.放入模具中,模具记得要铺一层油纸9.160度预热放入烤箱烤20分钟,根据个人烤箱可调整温度。10.成品11....