吃紅棗養生全攻略大盤點
1、補氣養血:這一點是大棗最主要的功效,在中藥裏面大棗被列爲補益藥,也是因爲這一點。
如果您過度勞累,身體疲乏無力,吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因爲大棗中含有大量的糖類物質,主要爲葡萄糖,還含有與人蔘中類似的達瑪烷型皁甙,具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,並且在游泳試驗中,比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長,表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血症狀,大棗中富含鈣和鐵,其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用於治療再生障礙性貧血、白細胞減少症等,大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
2、健脾胃:有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。《羣芳譜》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反覆炙香,煮湯飲,健脾開胃甚宜人。就是在大棗成熟的季節,把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然後用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好,您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的`功效;大棗和生薑、半夏同用,可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等症狀,現在還常用於治療慢性萎縮性胃炎。
3、安神助眠:大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯後將5~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。
藥王孫思邈的《千金方》裏面有個“大棗蔥白湯專治心煩失眠,用大棗10枚,蔥白3根,將大棗洗淨浸泡後剔去棗核;蔥白洗淨;鍋中放入適量清水,加入大棗,大火燒沸,小火煮約20分鐘,再加入蔥白煮約10分鐘後,去除蔥白即成。於睡前吃棗喝湯,療效很好。
還可將大棗製成棗膏服用,安神效果也很不錯,用鮮大棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用小火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻,即成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完。
大棗兼具安神、補血的雙重效果,古代又常用來治療髒躁證,相當於現在的更年期綜合症,病人主要表現爲心神不寧,無緣無故的悲傷惱怒,甚至哭泣,中醫用甘麥大棗湯療效確切,這個方子是以大棗爲主要原料,和甘草、小麥同用,起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
大棗的安神效果也被現代醫學所證實,大棗中所含有黃酮類化合物(黃酮-雙-葡萄糖甙A)有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞神經抑制作用,所以大棗具有安神、鎮靜之功。
4、美容抗衰:這是許多女性朋友非常關注的,只要您堅持吃棗,美容效果比用化妝品都好,因爲大棗是補充氣血的,能從內而外調節肌膚,而這樣的美容效果纔是最好的!
大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性,不會讓皮膚乾燥。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤,神采煥發。故俗話說得好:“一日吃三棗,終身不顯老。
5、保肝護肝:這個功效對肝炎病人很有好處。在臨牀上大棗常用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。用大棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對肝炎患者大有裨益。
對於急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人,用大棗、花生、冰糖各30~50克,先煮花生,再加大棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天爲一療程,能降低血清谷丙轉氨酶水平,對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
研究證實,大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而大棗富含氨基酸,它們促進肝臟合成蛋白,調整白蛋白與球蛋白比例,防止低蛋白症狀。
-
關於健康飲食建議書的範文
一、營養的結構a、七大營養素維生素、纖維素、礦物質、脂肪、蛋白質、礦水化和物、水b、中國營養協會制定的一天的營養結構油脂類25---50克/天、奶類、豆類等150---250克/天、鮮魚、肉、蛋類120---200克/天、蔬菜400---500克/天、水果100---200克/天、五穀類30...
-
血壓高的症狀有哪些 高血壓生活中注意哪些
高血壓是一種常見的心血管疾病,那麼高血壓有哪些常見症狀呢?今天小編就來給大家盤點一下高血壓的常見症狀。1、頭疼部位多在後腦,並伴有噁心、嘔吐感。若經常感到頭痛,而且很劇烈,同時又噁心作嘔,就可能是向惡性高血壓轉化的信號。2、眩暈女性患者出現較多,可能會在...
-
患胃病該怎麼養生
概述很多急慢性腎炎病人就診時都很難說清自己的病是從何時開始的,大多數人都說最近一段時間以來很勞累。因此對於工作緊張、易出現疲勞的人員來說,注意早期預防、合理安排生活非常重要,尤其是演藝界人士常常要在特定的環境下工作,尤其要注意保暖,避免感冒,要注意勞逸...
-
白領抑鬱症是怎麼產生的
性別:男年齡:27歲陝西咸陽市健康諮詢描述:身邊就有一個同事得了抑鬱,請問白領抑鬱症是怎麼產生的'?抑鬱症...