紅薯養生禁忌

　　1、一定要煮熟吃

紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

　　2、紅薯吃多使人腹脹

紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

　　3、紅薯別和過甜的東西同吃

紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的`可能性就增加一倍，所以紅薯儘量不要和過甜的東西一塊進食。

　　4、儘量不要空腹吃

空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因爲紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

　　5、吃紅薯一天最好不要超過三兩

而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。

　　6、吃太多紅薯容易溼氣

紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

　　7、冬天烤紅薯不能帶皮吃

時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。