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關於在超市的實習報告模板彙編七篇

在當下這個社會中,接觸並使用報告的人越來越多,報告成爲了一種新興產業。你所見過的報告是什麼樣的呢?以下是小編爲大家整理的在超市的實習報告7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

關於在超市的實習報告模板彙編七篇

在超市的實習報告 篇1

這個假期我去過了一次有意義十天簡直非人的生活。總結出:生活不是想象的那麼容易!

第一天,我滿心歡喜的去上班,和趙吉有說有笑的,興奮得不得了!最後被質檢員說了一頓。然後給我們說了一大堆規定“不準閒聊,不準接電話,不準歪着站、斜着站,不準打堆”……我們臨時促銷員有三個,我和趙吉,還有一個很討厭的男的。

第二天,我們覺得應該主動推銷哈我們的糖的時候,於是我和趙吉用扯起嗓門吼“雅客糖果,春節促銷,原價14.9,現價13.6,40多個品種任你選,滿5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說得最多的一句話,還必須用普通話說,至少要說一百遍,說到最後,沒力氣了,我連話都不想說了。

第三天,我們漸漸意思到每天在外吃中午飯不衛生又吃不飽,於是接下來的日子我們開始帶便當。一到中午十二點就衝去重百的員工用餐區吃飯,驚奇的發現帶便當的人好多喲!我一天要站9個小時,累得我一回家就趴下了,站着站着,到最後習慣了,沒感覺了,隨便站好久,我都佩服我自己了。

第四天,我們發現買徐福記的那個老太婆很怪,我們吼,她也吼;我們不吼,她也安靜!很煩,誰叫徐福記是我們最大的競爭對手呢,於是我們就進行一場“商業競爭”沒辦法,壓力大,業物員每次來都說北碚的店賣的比我們好,我們賣1.2千的時候,他們賣4.5千;等我們追到5千多的時候,他們又買了7千多,總是壓着我們。

第五天,每天遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花樣給她介紹,她確沒反應,轉身就走了;有的人在我的介紹下買了幾斤,但轉個背,又把糖丟了;還有的人居然問我可不可以嘗,真好笑喲;我們的熱情被在這些怪異人士一點一點捶殘掉了喲,日子開始一點一點重複,開始無聊了……

第六天,我們漸漸發現和我們一起上班的那男的是個“師奶殺手”,和超市的阿姨些很聊得來喲,經常幫她們搬貨,聊哈天,沒得事還向我們業物員打哈小報告,整一個馬屁精的形像。反正我是很討厭他,業物員一來,他就很勤勞;業物員一走,他就不知道去哪摸魚了。只不過,他也有栽的時候,有次他沒說普通話,遭質檢員逮到,罰了他的錢的。大快人心啊!

第七天,慢慢了解重百是個國營企業,其實裏面污的很喲,超市設備落後,人員大都沒素質,人人都超着一口流利的焦言普通話,偷東西的人特別多,不管是內部人員還是顧客,一樣都要偷!質檢員,店長些更誇張:要吃菜,直接在超市熟食區拿;要吃飯,直接在糧油區拿。辦公室居然還有電飯堡,要買東西,直接推個小車車在超市買,然後直接推進辦公室。

第八天,漸漸和超市其他促銷員或熟了,賣百事的崽兒,賣可口可樂的姐姐,推銷百事新產品的姐姐。我找他們要了許多贈品:兩個百事的水瓶,很多百事的紙杯,一個可口可樂的的盤盤。我們還經常沒得事的跑到推銷百事新產品的姐姐那喝免費的飲料,想喝多少就喝多少。我們也拿了許多我們的木糖醇贈品給他們,做爲回贈,我們自己也拿了許多。

第九天,這幾天我們的生意好的不的了,旁邊買糖的都對我們眼紅的很喲!

第十天,今天是最後一天了,我就摸了一天的魚……

這就是我十天過的日子,雖然很累,但我很開心,因爲這是我第一次自己掙錢。

我想,用自己辛苦掙的錢一定很幸福吧!

在超市的實習報告 篇2

1、概述

1.1實習單位概況

xx購物超市就是坐落在xx鎮地處雙峯縣西部,20xx年由私人企業家戴朝雲帶頭成立,佔地面積900多平,建築面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經營。一樓主營各種生活傢俱產品及零副食產品,二樓經營服裝產業,餘下的300多平除了老闆家人住裏面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

作爲一傢俬營的中小企業,xx超市位於xx鎮市場內,它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。

1.2實習崗位情況

收銀員兼職理貨員

2、實習內容及過程

2.1實習過程

實習期間我主要負責店裏的收銀工作,作爲一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質,並經過專業的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;瞭解各類價格,熟悉各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業務的作業程序與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的職業道德準則;妥善管理好營業款,並按規定繳費;妥善保管好各類單據,並做好相關信息的收集工作;瞭解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束後的清理工作;做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作;參加週末盤點。

2.2主要內容

實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導後,我們就要拿着我從來沒見過的“練習券”(質地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西並不那麼好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防僞錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產品,這些新產品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描後都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。瞭解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業。營業款解繳作業,適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業後:整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源並蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好營業結束後的其他工作。

3、實習總結

這段日子裏,我的收穫很大。使我從一個沒有什麼工作經驗的學生慢慢成長爲一名瞭解收銀員知識,並較好的掌握收銀員工作。這一個月裏我最大的收穫是做事都要謹慎小心,不要因爲事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境並不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什麼不同,經過這次親身經歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候,真得很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨着時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試着改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。並慢慢的發現其實工作也不是那麼無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關知識。

不能簡單的把工作等同於結賬工作。因爲顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要。

要想做好收銀工作,成爲一名合格的收銀員,首先應該明瞭收銀員的工作職責:

(1)作爲與現金直接打交道的收銀員,我認爲必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以爲該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作爲支架;瓶裝或罐裝的`商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

4、致謝

在這裏首先要感謝xx超市老闆戴朝雲給了我這麼一個實習的機會,讓我更深入的瞭解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多麼的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是幹嘛的,現在更清楚的明白了什麼是物流,什麼是超市物流。

其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹瞭解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

最後要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什麼是社會,什麼是社會生活。生活並不如我們想的那麼簡單,總是充滿着各種挑戰。

短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也爲即將走出校門的我們做了充實的心裏鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

在超市的實習報告 篇3

一、實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日

實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局,百貨爲主,超市爲輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分爲一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分爲三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審覈以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1) 在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作爲行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,爲顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業。

在超市的實習報告 篇4

一、 實習目的

1、深入社會實踐,接觸實際工作,瞭解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念,特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。

2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業實際操作結合起來,理論聯繫實際,以加深對所學專業理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業中的運作。

3、掌握營銷的實際工作經驗,增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力

4、掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學知識進行調查研究,以培養髮現問題和解決問題的能力。

二、公司簡介

**超市創建於1991年 5月,是上海首家以發展連鎖經營爲特色的超市公司,目前**已成爲現今中國最大的商業零售企業,形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個省市和自治區的100多個城市建立了強大的連鎖經營網絡,是消費者最信賴的商業品牌。

發展壯大後的**着力打造核心競爭力,在戰略創新、經營創新、管理創新、技術創新等方面不斷取得新突破。**在全國建起了商品採購網絡,建成了國內首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統已經覆蓋了**的所有門店,實現了商業管理的自動化。20xx年銷售規模達 200多億元,門店數近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業的龍頭地位。

**超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機” 之稱,至20xx年,**公司以營業額計已連續6年位列中國零售業榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經營零售業態。20xx年以**爲首的中國第一大零售集團百聯集團銷售規模達6762714萬元、5493門店數個,其中**超市公司銷售額爲 3068494萬元。

**超市集團全國擴張由來已久,**超市自1997年起就開始了向上海以外的地區發展,他們的向外推進策略是以上海爲核心沿着滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接着在全國以跳躍式擴展的戰略推進方式擴展,採取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區把**的連鎖店全面鋪開。**在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。

對於合資店中的當地合作伙伴,**選擇的原則是當地有實力的商業集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合,統一的是採購、經營方式以及營運模式;本地化的是商品、經營手段和人力資源。**的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規模擴張的發展戰略,並在穩中提速,不盲目布點,新佈網點以省會城市爲首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業爲合作伙伴,採取合資、購併、加盟等形式,與**合作聯手後,既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優勢,又使**藉助當地原有企業的銷售網絡、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。

**向外擴展的具體實施流程爲首先選擇城市或者夥伴,然後組建班子進行市場調查,再接着招聘人員進行強化培訓。在業態方面,將採用多元業態協調發展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發揮組合經營優勢,節約經營成本。**的拓展也不是爲了市場而放棄盈利目標,**與國內企業在市場的聯合拓展過程中強調兩者兼顧。**在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。

**與本土企業聯合的成功經驗:一、整合的理念和方法與其他企業不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業的架構,保留原有班子,只派一、兩個人;二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責任心,有敬業精神,他們的積極性都很高,績效也很好;三、資源共享,聯合後的新公司依然保留原有架構,採用區域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的採購、跨地區的聯合採購等,由此形成採購規模,降低成本。

三、實習過程和內容

我實習的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場上所處的階段,其次是瞭解其他超市的商品種類及價格,並作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與採購部等其他部門的溝通,最後是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。

首先,是瞭解連鎖超市的市場現狀。要想很好地融入一個新的工作環境,就要首先這個行業的現狀。因此實習一開始我就係統學習了超市這個行業的發展狀況,並對我公司的市場現狀有明確瞭解。在這幾天的學習中,我瞭解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史,從發展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,並迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成爲零售業的主流業態,爲中國擴大內需,拉動經濟增長作出重大貢獻。

現在的零售業競爭如林,我公司6家分店採用統一採購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規範和統一銷售價格的一體化戰略模式,在中牟地區佔據有利地位。

其次,是瞭解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定着企業產品的銷路,也決定着消費者的購買行爲,是商業交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,瞭解競爭對手的價格情況顯得尤爲重要,它是超市營銷中取勝的關鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務。對比其他超市與本超市商品的種類:對於相同種類的商品還要對比價格的差異,並製作商品價格對比表交給商品部經理;對於不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經理,並對新增商品做好銷售跟蹤表;對於我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經理,以防貨物堆積或商品供應不足。

再次,做好與其他部門的溝通,尤其是採購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,爲顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與採購部的聯繫最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤爲重要。我要定期按照商品部經理的指示填寫進貨報表。對於供不應求或供過於求的商品通知採購部調整進貨數量。商品部和採購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。

最後,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作爲行業老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經理提出一些關於促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,並在經理指導下完成本次促銷活動執行方案的紙質文檔,還要通知各區參加促銷活動的商品種類、價格及數量並幫助營業員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備後期經理做總結時參考。促銷後期對經理總結的觀點進行記錄,並以電子檔的形式保存。

在實習過程中,使我認識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。

四、實習體會

這兩個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。它使我在實踐中瞭解社會,學到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更爲重要的是,鍛鍊了我的動手能力和做事上的耐心、細心,同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。

在這爲期兩個月的實習中,我學到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業有了詳細的瞭解,而且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習的過程中也發現了不少問題並提出了自己的一些看法。

第一,提高服務質量。這次實習我感受最深的就是零售企業中服務質量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭,消費者下次纔會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。提高服務質量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態度,與一些專業的導購知識。其次要做好售後服務,及時準確的解決好顧客的諮詢與投訴。對產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,並負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理諮詢投訴問題時候應本着不損害公司的原則,儘量讓諮詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨。”

第二,合理控制員工流動性。衆所周知,零售業的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認爲,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時瞭解員工的心理動態,發現波動情緒及時解決和協調,儘量避免員工出現辭職和離職等現象,從而防止產生羣體連帶效應。

第三,實現供銷超市的規模化經營。同大型外資連鎖企業相比,供銷超市連鎖企業明顯處於弱勢地位,企業發展中必須實施集團化、規模化戰略。發展大型連鎖超市發展以結構調整爲重點,聯合、購併和跨地區合作是擴大規模的方向,這種合作還包括與外資企業之間的合作。在跨區域發展中要以發達地區的連鎖企業爲主,在穩步推進的同時,採取全國布點、以點帶面進而實現規模化。同時在發展規模化連鎖經營中,供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規模。還可通過資產重組、企業兼併等方式,儘快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現規模經營和效益。

第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發展水平,進行強強戰略聯盟。供銷超市應選擇綜合性大型生產商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業進行強強戰略聯盟,通過聯盟的形式藉助於計算機實現信息共有。超市以此實行供應鏈管理-即構JIT型的自動訂發貨系統,通過一定的形式實現聯網,藉助於這種信息系統,生產商除了迅速瞭解超市的庫存情況外還能及時瞭解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業人才,而且需要計算機網絡技術以及物流信息開發維護的專業人才

五、實習總結

實習兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間裏加深對實際企業的瞭解,找出自身的不足。實習後我瞭解在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

總體來說這次是對我的綜合素質的培養,鍛鍊和提高. 而且,通過這次實習,在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收穫,而且更加喜歡這門課了.這次實習主要是爲了我們今後在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今後的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經驗才行。現在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自

身的綜合素質。同時,注重專業知識的學習。這樣,才能使自己有紮實的文化基礎,迎接以後就業中各種嚴峻的挑戰。

最後,我向我的指導老師王**老師和實習單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習機會,並在實習過程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛鍊。

在超市的實習報告 篇5

一、實習目的

嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁着寒假有這樣一個節日,好好大幹一場。

二、實習時間

20xx—7—18—20xx年8月20日

三、實習地點

億鑫超市

四、實習單位和部門

私人永和飯店

五、實習資料

炎炎烈日當頭,正是因爲有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想透過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更爲重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的潛力能否被社會所承認。想透過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

由於家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假能夠好好在家玩玩、休息休息。我務必爲我下學期的生活費思考。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市裏打工了。由於我的表現還不錯,老闆比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老闆是否願意讓我在他們超市工作,老闆滿口答應,十分期望我來工作。我當然十分高興啦!

閒話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裏,這個人就是壞人!要想在別人眼裏改變形象的話,就要做無數的好事,但還不必須能改變。

在超市的實習報告 篇6

一、實習時間

20xx年12月14日至20xx年1月3日

二、實習地點

大齊學府綜合超市

三、實習目的

通過實習,來加強理論學習與實踐的結合,驗證和充實所學的理論專業知識,加深對相關知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立解決問題的能力,並開闊眼界及思路,積累社會經驗,爲將來步入社會奠定基礎,增強我們適應社會的能力。

四、實習概述

根據學校的要求,我們六個人組成一組,選在了大齊學府超市進行實習,超市位於齊齊哈爾大學中主對面和花樣年華住宅小區。目標市場面對的是齊大學生和居民。

在談話中我們瞭解到超市的老闆是一個23歲的姐姐名叫包安麗,而且小小年紀己經擁有了三家超市,但最讓我們驚訝的她還是一名齊齊哈爾醫學院的在校生。

在剛開始,我們先對超市熟悉環境,熟悉超市商品類別和分佈狀況。超市經營日用百貨、糖、餅、雜貨、果蔬、皮革製品、玩具、調味品、涼果蜜餞、乳製品、國產捲菸、進口酒、國產酒零售等各種產品,種類多種多樣。

然後,我們逐漸的進入工作狀態,熟悉超市上貨程序。瞭解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之後,我們開始整理產品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。

不同的商品有不同的陳列方式,儘可能的引起顧客的注意力,對於有陳列費和銷售返利的品牌商品爲其供應超市專架來陳列,(即根據商品在賣場中的不同位置,會繳納數額不同的陳列費,如果一個商品想要在超市中獲得一個有利的競爭位置,他就需要付出較高額的陳列費),如大齊學府超市的最顯眼的位置擺放的就是金絲猴及娃哈哈系列產品,還有完達山品牌;對於銷量好的暢銷商品將有超市自己專設銷售貨架;對於同種同類的產品要擺放在一起,如牛奶酸奶,腸和麪包等即食快餐放在一起,方便人們選購;對於袋裝產品要整齊逐層擺放。而且把商品的正面標籤展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用打價器給商品進行打價。

在銷售方面,我們積極有效對產品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產品,爲他們的購買提出合理建議,保持良好態度和優質的服務,提高自身形象。

在顧客購買各種乾貨水果類別時,我們從中學會給他們用智能稱進行稱量。發現有庫存缺貨問題時,及時記錄缺貨信息,立即與相關供貨人員聯繫,通知他們及時送貨,保證貨物種類齊全和正常銷售。在進貨的同時應第一時間把商品入庫,安麗姐教我們使用萬象軟件公司製作的超市銷、存、售系統給商品進行入庫和入庫裏的具體情況。初步的瞭解了它的銷存系統。

我們也會在平安夜、聖誕節、元旦等節日期間做一些產品包裝,根據市場的需要,包裝了蘋果、橙子、果凍、巧克力等來提高超市效益,同時在實習中充分了解產品包裝的作用。

我們會及時記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業務員前來調換商品,這就保證了商品的流通。

五、實習感受

經過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收穫和體會。

感受很深的是作爲零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因爲經濟體制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發展要密切聯繫市場這個大的環境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發展。

在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋着“責任”兩個字。超市要爲顧客負責任,把產品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產品,我們也承擔着對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該儘可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。

實習後我也瞭解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

而且從實習中深刻的瞭解到,做爲零售企業,經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。如在平安夜、聖誕節銷售蘋果,巧克力等禮品,在其中也深刻的瞭解到產品包裝的作用。

對於超市,其地段位置也是極其的重要,大齊學府超市臨近大學和居民區,交通便利,人流量大,但如果學校放假也會影響超市的客流,做好超市的宣傳就顯的尤爲的關鍵。超市宣傳分爲有形的,也分爲無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力爲基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質量,服務態度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽爲基石的,是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

在超市內部,我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其衝動性購買,從而增加銷售量。

市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是爲了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關係,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。而且還要做好售後服務,及時準確的解決好顧客的諮詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,並負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本着不損害公司的原則,儘量讓消費者感到滿意。

企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求

在實習中也發現了一些問題,因爲是小型超市,所以在管理方式上也會有很多弊端的,超市的工作人員會一個人從事很多項工作,如收銀員沒有顧客的時候也會去理貨,或者有人送貨接單子時也會是家裏的任何一個人,因爲這可以算是一個家族管理方式的超市。這樣不會有大型超市如大潤發、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優化的模式和規模,因此我認爲小型超市應該擺脫這種現狀,應該由專人負責管理,送貨接貨,這樣大家分工明確。職責分開,在各項管理上也就不會出現問題了。

大型超市會在節假日裏,搞大型促銷或折讓等很多活動來吸引消費者,但小型超市因其自身資金力量不足等問題不會以大力折扣和惠民特價活動等方式來爲自己造勢宣傳。

在這段時間的實習中,我也收穫了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品入庫、商品稱量、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更爲重要的是,鍛鍊了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。

在實習中,安麗姐也總告訴我們做什麼事只要有恆心,認準自己的目標,就去努力,不要怕吃苦也不要懶惰,從失敗中找到經驗教訓,不要放棄,繼續努力,總有一天你也一定能成功,相信自己沒有什麼不可以!

在超市的實習報告 篇7

一、實習目的

1.實習目的和意義

通過本次在北京華聯生活超市實習,瞭解並熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。 實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日

實習單位:北京華聯綜合超市股份有限公司日照分公司

實習崗位與負責事務:賣場營業員主要是負責向顧客推銷並介紹此類商品,需用誠懇熱情地態度,銷售小票的保存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證週轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

每天整理好自己的着裝,淡妝並穿工裝上班,兩班倒

2.實習單位的發展前景

華聯最需要士氣高昂的員工。華聯爲每位員工的發展提供了晉升的平臺,只要具有商業意識,有能力完成達到目標,並能不斷地自我調整和創新,都能成爲公司管理幹部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

華聯成立於1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態,建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡,擁有店鋪數家,是國家重點培育的流通領域大型企業集團,“北京華聯”已成爲中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

二、實習內容

1.實習對我的影響

社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊着我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來爲我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什麼樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京華聯超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意爲人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

2.實習單位的管理規定

管理規定 首先一個企業要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多,在我們開始工作的第一週要全部學會,以後工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。

(1)門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生;

(2)服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店後的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的着裝整潔乾淨,人員的工作態度熱情;

(3)商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況並及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因並對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價籤要放在醒目顯眼的地方;

(4)商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作爲處罰;

(5)每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

(6)每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進行覈對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若覈查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

(7)每週四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況並進行各區負責貨物的價格調查,並提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。對此我們超市也採取了比較好的策略。

(1)加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

(2)儘可能大、儘可能多、儘可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

(3)消費者在該超市購物滿xxx元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

(4)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

(5)盡供應商本分,做好售後服務。

本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但後來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷後才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用最認真的心態對待生活中的每一件事。