精選大學實習報告模板集錦5篇

在當下這個社會中，報告有着舉足輕重的地位，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的大學實習報告5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

大學實習報告 篇1

放假回家僅僅在家睡了一晚，就搭上了開往北京的大巴，這一天是7月15號，大學生暑期社會實踐。擁擠的人羣絡繹不絕的車輛，是北京給我的第一印象。時間好象很緊，沒等我認識周圍的環境就開始了暑期實踐！這一天是7月16號，我們公司叫”北京合敬人力資源有限公司”,我工作的辦公室裏有一位在勞動局裏退休的阿姨，一位在中國政法大學剛剛畢業兩年的哥哥，還有一位姐姐。公司的主要業務是勞務派遣、代理代辦社會保險及住房公積金。

在以後的幾天裏對工作及其流程作了大致瞭解，從7月16號到八月十五號大致學習了一些代理業務的程序以及勞動派遣的業務。關於合同，以及什麼時候需要別人寫認證。好多地方不注意就可能讓對方抓住把柄。例如：辦理社會保險，如果對方是外地員工，同時沒有戶口本複印件，就要求出事證明，證明自己是農民戶口，因爲這將影響到入的保險的種類，實習報告《大學生暑期社會實踐》。等等很多方面都需要我們去注意。最帥的一次是我們經理一次因爲某種特殊情況口編述合同，最後，寫出來的東西，嚴密無縫，別人真的是想找個推卸責任的地方都找不到我們這。

通過這一個月的學習對做代理代辦業務，社會保險、住房公積金及常出現問題有了初步瞭解。這些都關係到了每個職工，當然也是自己將來參加工作後首要面對的問題。公司營業屬於第三產業，所以大多時候也是在與自己的客戶交往，這對自己的交際能力提供了鍛鍊的機會，我們辦公室除了我之外全都是北京市本地人，跟他們學到了不少關於這裏的文化，尤其北京禮儀。在起初的幾天裏我都是幫他們倒水、掃地。後來就幫忙操作excel、打印一些材料之類。後來就跟着他們學學辦理業務的程序。在此過程中我始終把自己作爲一個初學者謙虛認真的學習態度給他們留之下了好印象。後來就和他們熟了，發現和同事就和舍友一樣隨便了，他們也經常那我開玩笑。前幾天我說要單位出證明，他們都開玩笑說必須在上邊寫我調皮、搞破壞才行。猛然間發現這一個月已經和他們結下了深深的友誼！

我們經常性到其他公司做業務，利用職務之便，我也在一些公司學到了一些東西，例如：cgogo公司（全球最大的手機搜索）、視覺.中國公司、中美嘉倫、中國海洋石油有限公司、瑞思科...對他們招聘情況，計算機專業培養方面方向及工作、待遇情況做了一些瞭解。在一個月時間裏學到了好多內在東西。發現北京人特講究禮節跟他們學習了好多，以至於最後都發現自己愛上這裏的人文了。

其實工作中不一定有太多地方用到專業知識，更多的是我們要耐心、細心一步一個腳印、腳踏實際的去工作，只有基本工作做的夠好，才能贏得上級和同事的信賴，纔有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的，正可謂：一屋不掃何以掃天下？現實中就是這樣，當你上學時，做着工作夢。而當你工作時，你就開始懷念上學的時光了，剛畢業的兩位個個都是這樣！所以趁現在我們還有着多自由時間，趕快做一些自己想做的事情吧！相信我們有一顆赤誠的心，定能勝利！

很高興能有這次社會實踐,總體來說,我可以說自己真真正正學習到了社會經驗,相信這次的社會實踐將在我的人生中留下深刻的印象,也將影響我一生的足跡。

大學實習報告 篇2

　　第一項：車工

上班第一天。早上在24樓旁邊的工廠門前集合之後。其他人四散而逃。我們則迎難而入。車工去了呀!!進入車間後，我們有一大感覺：天大不愧是最好的工科院校之一。外表看上去再爛的東西也可以用(而且一般好用)。外面看上去破破爛爛的窗子，靈活度不次於宿舍裏的新貨。且由於這種窗子幾乎是我們從未見過，更增加了驚異性與新奇性。

走到車間中間，爬在盛放各種車刀與各種精美工件的“櫥桌”之上聆聽師傅的教誨。師傅說的第一句話讓人永遠記得：車工是最危險的。一上來就讓你們遇到了。所以一定要注意安全，女生一定要戴安全帽(即軍訓的帽子)………………。這一通好嚇!令花容失色，草容扭曲，一顆顆小心臟都惴惴不安。等到分組就都作鳥獸散了。本散人和其他7個人有幸分到了一起，跟隨孟師傅。師傅其人身量不高，只是哪裏都是圓圓的。除了小平頭和腳底板是平的之外，整個人身上的線條几乎均爲弧形。

用一種大不敬的比喻(注：一般對老師的形容都多少有些不敬。但請各位相信這些老師身上都有許許多多值得尊敬和學習的地方。下同)像一個棗核。而且與大多數害怕的小人物(我們)不同，師傅一身短打扮：T恤，涼鞋。也着實讓我們安心不少：畢竟從師傅身上可以看出他並不恐懼。有師傅在，我們怕誰??!師傅一開口，天津話，親切。更增加了我們的信心指數。在聽過了車牀的介紹後，分配車牀，開始練習搖牀子。3個方向，3個手輪。開始了第一次與機牀的親密接觸。本人有幸分到了6號牀子(順利的開始)十分好用，陪我度過了幸福的四天。滿意度90，軟肋是車刀。前5分鐘，搖啊搖;後5分鐘，竄呀竄。我們就開始比較牀子的新舊，手輪的手感。仔細一看。好麼，8張牀子居然有4種。雖大同小異但比較是萬萬不可少的。

還好，師傅跟了足夠的時間。讓我們逐個一試。大約30分鐘之後，真正的幹活開始了!!!!美!!首先是師傅給表演鑽孔，切料。做爲第一個吃螃蟹的人，我經歷了一次鑽孔和一次切料。幾乎不費力氣。看到平時被認爲高不可攀的鋼鐵居然這麼容易加工，真還有點接受不了。之後分發材料，回到各自的牀子上開始幹“私活”。先車榔頭把。經歷了先粗車再精車還要花半小時窩着腰一動不能動的車一個錐體的過程。我們的腰和腿都通過了考驗。不易啊!!!大約經過了2天半的時間。我們的榔頭把完工了(我們組還有我的袖珍型和另一同學的創意型兩件次品。但都有可看性。

如想知具體症狀請撥1684774474)。都是心血啊!!!!之後進入真正的私活時間。我們每個人要做一個桌虎鉗的一部分。老師把最難的兩個零件分配給了兩個叫囂要最簡單零件的人(這種分配方式得到了大家的認可)開工!!我們做每個零件的時間都很短，可是時限很長。於是餘下的時間我們就討論了到處去吃的問題。從天津到福建說遍了天下美食。讓我們勞累了4天的雙腿(我就不解釋了)和痛苦了許久的腸子(因爲機油的味道很恐怖，所以吃不下飯，所以腸子痛苦)得到了精神上的慰藉。車工，拜拜了!!

第二項：鍛壓焊銑刨磨

第5天.我們告別了已經熟悉的.車工。到了一個個(應該是有4個)新的工種。我們先去鍛壓。走進鍛工教室，看到牆壁上的火爐，地上的樹墩和其上的鐵砧馬上就產生一種干將莫邪的雄壯，又看見巨大的機器，不知爲什麼又有一種紂王炮烙的恐懼。加上房子太高，又感到陰風陣陣。

所以所有女生都希望碰到一個有正氣的老師。慶幸。老師大方臉。有誠懇的眼神。一看到他，大家就有一種暖陽陽的感覺。在加上老師略有些口吃，更拉近了他和我們的距離(您了見過那個鬼是口吃的???不過侃歸侃，從老師上課時比聊天時口吃程度低的多這一現象就可以看出老師廢了多少心!!肅然起敬)。先上課。那1300~850的溫度，把那些鬼感一掃而淨。大家都感覺火紅嫩黃的鐵水在自己眼前流來流去。怕怕。之後老師又點燃了旺盛的爐火，關於鐵水的想象就一下子變成了美味的烤鴨。

(這倆小時，真是對我們的想象力的一次重大考驗。)緊接着，各種規格的空氣錘和衝壓裝置依次啓動，讓人感受到雷聲隆隆，炮聲陣陣，無一例外。其中最大號的空氣錘開動的時候：它在顫，牆在顫，地在顫，我們的心也在顫。我腦中在那時那刻只有一個念頭：我們的地基打的是否夠紮實?!這種3感覺就像是經歷了一部恐怖片的洗禮(不要笑我沒見過世面。因爲真正的工廠中的機器比這可“恐怖”多了)。當然，會有苦盡甘來的時候。

我們馬上就要打鐵了!!一個小爐裏燒一塊圓鐵。我們要做的就是掄起大錘，儘自己所能，把它鑿成方的!我們一個個都變成了米蘭的小鐵匠，叮叮噹噹。這可真是說起來容易做起來難。這錘掄的高，則砸不到;掄的低，則砸不深。砸了一個上午，其中一頭可算是有了方的意思。下午，在空氣錘的鎮壓下，我們的小方頭在幾秒內，變成了小方身。看着師傅的表演，我們

大學實習報告 篇3

首次參與社會實習，我理解大學生社會實習是引導咱們學生走出校門，走向社會，觸摸社會，瞭解社會，投身社會的傑出方式；是培育訓練才華的好渠道；是提升思維，修身養性，樹立效勞社會的思維的有效途徑。假期的的社會實踐經歷現在依然歷歷在目，這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全。在這短短的幾天裏，我體會到很多，感受也很深，讓我體會到勞動的光榮和偉大。我在實習中得到許多的感悟！

一：賺錢的辛苦

成天在公司辛辛苦苦上班，每天面對的都是同相同事物，真的好無聊啊！好辛苦啊！在那時，我才真真正正的理解，本來爸爸媽媽在外打工賺錢真的很不容易！

二：人際關係

在這次實習中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面，咱們都知道社會上人際交往非常雜亂，可是詳細多麼雜亂，我想也很難說清楚，只需閱歷了才幹瞭解。才幹有深入的感觸，咱們爲了作業走到一同，每一個人都有自個的思維和特性，要跟他（她）們處理好關係得需要許多竅門，就看你怎樣把握了。我想說的一點即是，在外交中，已然咱們不能改動一些東西，那咱們就學着習慣它。假如還不可，那就改動一下習慣它的方法。讓我在這次社會實習中把握了許多東西，最首要的即是使我在爲人處世、怎麼處理好好人際關係這方面有了很大的前進。一起在這次實習中使我深深體會到咱們必須在作業中勤於着手慢慢揣摩，不斷學習不斷積累。遇到不明白的當地，自個先想方設法處理，真實不可能夠虛心請教別人，而沒有自學能力的人早晚要被公司和社會所篩選。

三：辦理者的辦理

在公司裏面，有許多的辦理員，他們就如咱們校園裏面的領導和班級裏面的班幹部。要想成爲一名好的辦理，就必須要有好的辦理方法，就要以藝術性的辦理方法去辦理好你的職工，你的部屬，你班級裏的同學們！要想讓他們服從你的辦理。那麼你對每個職工或每個同學，要用到不相同的辦理方法，意思即是說：在辦理時，要因人而異！

四：自強自立

俗話說："在家千日好，出門半"招"難！"意思即是說：在家裏的時分，有自已的爸爸媽媽照料，關懷，呵護！那必定即是日子過得高枕無憂了，可是，只需你去到外面作業的時分，不論你遇到啥艱難，波折都是靠自已一個人去處理，在這二個多月裏，讓我學會了自強自立！凡事都要靠自已！如今，就算爸爸媽媽不在我的身邊，我都能夠自已獨立！

五：知道來歷於實習

全部知道都來歷於實習。實習是知道的來歷說明晰親自實習的必要性和首要性，可是並不排擠學習間接經驗的必要性。實習的開展不斷推進人類知道能力的開展。實習的不斷開展，不斷提出新的疑問，促進人們去處理這些疑問。而隨着這些疑問的不斷處理，與此同步，人的知道能力也就不斷地改進和進步！馬克思主義哲學強調實習對知道的決定作用，知道對實習具有無窮的反作用。知道對實習的反作用首要表如今知道和理論對實習具有輔導作用。知道在實習的根底上發生，可是知道一經發生就具有相對獨立性，能夠對實習進行輔導。

實習，即是把咱們在校園所學的理論常識，運用到客觀實習中去，使自個所學的理論常識有用武之地。只學不實習，那麼所學的就等零。理論應當與實習相結合。另一方面，實習可爲今後找作業打根底。經過這段時刻的實習，學到一些在校園裏學不到的東西。由於環境的不相同，觸摸的人與事不相同，從中所學的東西自然就不相同了。要學會從實習中學習，從學習中實習。

大學實習報告 篇4

從畢業進入公司以來，已經三個月了，在這三個月中我慢慢從一個初出學校的學生變成了一個職場人，在這三個月中我學到了很多，接觸到了很多在學校沒有接觸的東西，動手能力、溝通能力，都有了很大的提高，也學到了很多知識、技能，面對問題，解決問題的能力有很大的提升。同時也發現了改正了自己的不足。這三個月是蛻變的三個月，是成長的三個月。

一、工作學習

初到公司，一切都很新鮮，也遇到了一些問題，新鮮的是這是一個項目部，與我想象的公司不一樣，大家吃住工作都在一起，很有集體感，工作上也有很多新東西，得重新學習，和想象中的不一樣，隧道監控包括很多東西不僅是我理解的攝像機監控，同時還包括火災報警子系統、通風控制子系統、照明控制子系統、電力監控子系統、交通監控子系統及緊急電話、有線廣播子系統。而這些都是我沒想到的，當然也遇到了一些問題，如在無線局域網添加打印機，在百度上查詢了很多內容看了很多方法也試了很多才明白不光需要加入局域網還需要加入工作組纔可以添加打印機，最後終於找了到方法，添加了打印機。

最初的新鮮和迷茫過後，生活工作開始進入狀態，閱讀招標文件100章、500章瞭解本次招標本標段所涉及的各個隧道及隧道監控的各個方面，學習各個系統，牢記各個系統所包含的設備及接線等，這些系統的外場設備所採集反饋的信息要先到工控機，經過工控機的處理後，然後傳輸到隧道管理所，在隧道管理所經過處理後或存儲或上傳監控分中心，而這些信息的採集、處理、傳輸都需要軟硬件配合解決，管理站和監控分中心通過對這些信息的分析處理做出對監控設備的控制，實現對隧道交通的監控管理。當然也有一些系統是不經過工控機的，比如閉路監視子系統，它在隧道管理所裝有半球攝像機和隧道兩端都配有快球攝像機，在隧道內150m的間距佈置槍式攝像機，每三個攝像機會連接到一個攝像機配電箱上，而這個攝像機配電箱又會接到監控配電箱上，這是這個子系統的供電，而它的視頻數據會通過視頻線連接到各自的視頻編碼器上，然後這些視頻數據經過光纜上傳到管理所，在管理所經過解碼器組上傳到監視牆、主監視器、等離子顯示器上，同時這些數據也會到視頻管理服務器上並存儲在ISPN存儲陣列，通過視頻控制工作站來管理。另外，這些數據也會通過光纜上傳到監控分中心。隧道外場設備所採集的信息如CO濃度、可見度、車流量信息等先是上傳到本地控制器，然後本地控制器處理這些信息後通過光端機連接光纜傳輸到管理所的光端機再通過光端機將各種信息送到各個服務器進行分析處理。在學習這些系統時遇到了很多問題尤其是各個設備之間怎麼連接，比如供配電系統，一開始不明白是怎麼供電的，經過趙工、劉工的幫助終於明白電路走向，電路從低壓櫃出來進入穩壓電源，經過空開一部分送給大型可變標誌，一部分留備用，另一部分進入UPS然後送各個監控配電箱，再經監控配電箱送到各個終端設備。

在學習這些知識的同時，我發現自己學習的積極性和主動性都不好，有些盲目，而且效率不高。所以給自己每天的工作定了目標，並積極完成，效率果然有很大提高。以後都要給自己定目標，並堅決完成。這樣纔不會效率低下，浪費時間。

學習之外，還隨趙工去籌建處參加聯合設計協調會，並擬寫會議紀要，明白了各個單位之間的關係，籌建處下有機電、房建兩大標段，而我們項目部屬於機電二標，負責隧道監控工程。並跟隨郭經理買標書，參加了投標大會，原本有些神祕的事情終於逐一展現在我面前，經過這次買標投標終於明白這些事情是怎樣的流程。

在學習知識收穫技能的同時也發現了自己的不足之處，溝通能力需要提升，對於各單位的人和事，該不該說，怎麼說，說到什麼程度都要自己體會把握。話說好了才能把事情辦好。

隨後我來到了大廣項目部，之前在張涿項目部是進行理論學習，而大廣項目部則是動手實踐，跟隨王工維護各個收費站，並進行了一次巡檢，在巡檢中我發現，對於收費站的閉路監視系統來說，設備出問題的可能性很小，大部分問題都出在了視頻頭上，視頻頭的焊接、對接出現問題則會影響到圖像的質量，焊接的不好是我們對工作要求不嚴格，而對接出現問題，則是佈線問題，這些都是細節問題，可見我們工作時一定要注意細節，嚴格要求。接着我參加了鄚州收費站的改擴建工程，自己動手測算距離，穿電纜，安裝連接設備，最後調試。親身參與

了收費站系統的建設，讓我明白了調試纔是最關鍵的一步，調試不成功，前面所做的工作也許得重做，所以工作的每一步都得紮紮實實的做好，這樣才能又快又好完成工程。一個工程是由一個個小系統構成的，所以工作中還有另一項重要內容，那就是協調各單位，業主、收費站，房建、機電，協調好了這些關係，工程才能又快又好的完成。同時也要督促各系統的進度，否則的話，會延誤整個工程，延工延時，造成不必要的損失。

二、思想生活

通過這段時間的工作學習，我明白了許多道理，學習是一個人進步的階梯，活到老學到老，這個社會變化很快，我們的知識更新的也越來越快，如果不能不斷學習，將會被社會所淘汰。同時生活中會遇到很多問題，遇到這些問題要積極去尋找解決辦法，通過詢問同事、朋友，上網查找答案，查詢書籍最終將問題解決，動手實踐也很重要，只有親身實踐了才能迅速掌握方法技能。解決問題、動手實踐的過程也是一個學習成長的過程，這樣才能不斷進步，勝任各種工作。

三、計劃

在這三個月中，我學到了很多東西。也體驗到了工作的苦和樂，有失落也有成就。但回顧這段時間，留下的卻是一份充實和收穫的喜悅。在以後的工作中，我將不斷髮現、改變不足，學習各種業務知識，多看，多想，多動手，不斷提高自己的專業知識水平和實踐技能，及解決問題的能力，發現、總結經驗教訓，提高自己的工作能力，以更加積極、熱情、細緻的心態去工作學習，爭取把工作做得更好。

大學實習報告 篇5

　　一、見習目的

1、通過在榆林市巨人食品科技開發有限公司見習認識，對工廠的設計以及蘋果、紅棗加工生產過程要有一定的感性認識，學習掌握蘋果紅棗的加工過程。

2、通過生產見習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，熟悉生產車間的規章制度，瞭解和應用生產裝備，使學習和實踐相結合。

3、學到從書本學不到的專業知識，激發我們向實踐學習和探索的積極性，爲今後的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

　　二、見習公司簡介

榆林市巨人食品科技開發有限公司成立於20xx年3月12 日，廠長高建平，主要從事蘋果、紅棗的加工和銷售。工廠位於吳堡縣宋家川鎮河濱路井溝1號，在職員工45人。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則爲廣大客戶提供優質的服務。

　　三、見習內容

紅棗加工是食品加工的一種，它是把從農戶手中收購的紅棗進過選擇分級後進行加工處理，以不同的加工工藝製成的小包裝食品。這種加工辦法使紅棗中的水分快速蒸發，將乾燥後的棗堆積12-15天，使其內部水分重新轉移，均勻地散佈在細胞內紅棗的組織不會被破壞，回軟過程中應注意檢查，防止發酵、黴爛、發熱等不良現象。 1 、蜜棗加工工藝 1.1 工藝流程

選料→清洗→切縫→糖煮→烘烤→包裝→成品。 1.2 操作要點

1.2.1 選料 選用果形大而均勻、皮薄核小、肉厚疏鬆、顏色由青轉白的棗果爲原料，將乳白色、發紅、蟲蛀、有機械損傷的棗果剔除。

1.2.2 清洗、劃絲 用軟水將棗果洗淨，用劃絲機或手工劃絲，劃絲深約3mm，不宜太深。過深容易造成破棗，過淺則糖分不易滲透，容易失水而造成僵棗。棗果兩頭適當留頭，每個棗果劃絲30道左右。

1.2.3 糖煮 糖煮辦法包括一次煮成法和分次加糖一次煮成法2種，一般多采用分次加糖一次煮成法。可用質量分數爲55%～60%的濃糖液60kg～80kg，加入糖液，總量0.5%的檸檬酸，將50kg～60kg鮮棗投入其中，加熱煮沸至果肉煮軟時，倒入質量分數爲50%的糖液5kg，此時鍋中糖液停止沸騰，3min～4min後糖液又開始沸騰時加糖。分別加糖的辦法是：第1次～第3次每次加糖5kg，澆入濃糖液1kg～2kg;第4次～第6次每次加糖6kg～7kg，不加糖液;第6次加糖後，煮沸約20min，此時糖液的質量分數已達70%以上，紅棗飽滿透明，連同糖液移到缸中浸漬1天～2天后烘烤。

1.2.4 烘烤 將糖煮後的棗果撈出瀝盡糖液，攤放在烘盤上，以60℃～80℃的溫度進行烘烤。開始時用微溫(溫度過高會出現返糖現象)，然後逐漸提高溫度，3h～4h後翻動1次。最高溫度不得超過80℃，待棗果表面乾燥後可將溫度降低。20h～24h後表面不粘手時停止烘烤，稍曬後即可整形，緊接着進行分級並繼續烘乾，溫度仍控制在60℃～80℃，開始微溫，2h～3h後略微升高溫度，然後每隔1h翻棗1次，發現紅棗表面乾燥，隨即改用低溫。總之，烘烤時的溫度應掌握中間高、兩頭低的原則。

簡易識別蜜棗乾燥狀況的辦法是：用手掰開蜜棗，若核、肉易分離，則說明蜜棗比較乾燥;若棗肉粘核，則說明蜜棗不幹燥，須繼續烘烤。

1.3 產品質量

棗切縫均勻，吃糖飽滿，滋味純正，符合食品衛生標準。產品表面呈金絲狀，色澤爲棕褐色，含糖量爲70%左右，含水量爲15%～18%。2冷凍蔬菜的包裝 2 、糖棗加工工藝

2.1 工藝流程

選料→去核→清洗→煮制→糖漬→洗糖→乾製→包裝→成品。 2.2 操作要點

2.2.1 選料 選出形狀完整、成熟充分、色澤鮮豔、無蟲蛀、無破頭、無黴變的棗果作原料。

2.2.2 去核 用去核器捅棗核，核口直徑應小於0.7cm，口徑完整無傷，捅孔口上下端正。

2.2.3 清洗 將去核後的棗果，倒入65℃～70℃乾淨的溫水中，輕壓輕翻，浸泡5min左右，待棗肉發脹、棗皮稍展、吃透水分時，即可撈出瀝乾水分。

2.2.4 煮制、糖漬 將25kg水燒開後，加入17.5kg的白糖，再燒開後倒入20kg棗。煮沸40min後加入12.5kg的白糖及40g的檸檬酸，開鍋後再煮20min左右，至棗皮舒展呈紫紅色爲止。煮好後連同糖液一起倒入缸內，浸泡40h～48h，待棗肉滲飽糖，液呈黑紫色爲止。

2.2.5 洗糖 將煮浸好的糖棗，用漏勺撈入鐵篩中，瀝去表面糖液，放入100℃的沸水中，輕輕轉動鐵篩，洗淨棗果表面糖液後倒入烤盤中。

2.2.6 乾製 將烤盤送入烤房乾製，採用氣烤的方法，1次需數小時左右，開始時氣壓爲200kPa;2h後慢慢把氣壓升到400kPa左右，烘烤約10h，即製成糖棗成品。

2.3 質量要求

糖棗殘核率不超過1%，色澤鮮豔，紫紅透明，香甜可口，無異味，無焦糊味，含糖量70%以上，含水量爲15%～18%。