酒店有哪些工作崗位?
導語:酒店裏面也是有明確的'分工,你知道酒店的工作崗位有哪些嗎?下面是小編爲您收集整理的職場知識,希望對您有所幫助。
大致分爲
餐飲崗位,(端盤子,洗碗,傳菜)
前臺崗位,(前臺接待,包括訂餐檯)
後廚崗位,(廚師,當然還能細分)
客房崗位,(乾洗,客房整理,工衣)
款臺崗位,(收銀臺)
文職崗位,(人力,後勤,文員,祕書,財務)
技術崗位,(電工,木工,等)
具體分類:
*業務管理類:
餐廳部:中餐領班、西餐領班、會議領班、西餐主管、餐廳經理、會議經理、餐廳部總監
房務部:總檯領班、禮賓領班、大堂吧領班、服務中心領班、樓層領班、樓層主管、大堂副理、前廳部經理、客房部經理、房務部總監
財務部:保管員、資產會計、成本會計、應收帳款會計、收銀領班、出納員、主管會計
*職能管理類:
營銷管理類:餐飲銷售人員、客房銷售人員、美工、市場預定員、市場部經理、市場部總監
後勤職能類:企業文化部工作人員、人力資源管理中心工作人員、辦公室工作人員、市場營銷管理中心工作人員、質量管理中心工作人員、培訓管理中心工作人員、財務管理中心工作人員、審計中心工作人員、採供管理中心工作人員
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