廚房先進個人總結
時間過得很快,又到年末了,在這裏先感謝公司領導的信任,我將盡自己的能力將部門帶好,回想起XX年的工作總結,在這一年中得到了落實,見證了得爾樂的進步和發展:
1、得爾樂新橋店的開業,是得爾樂發展的見證,新橋店廚房部的“五常”管理是我們學習的,我們管理層也應帶好每位員工做好本職工作。
2、職工代表大會的成立對得爾樂來說是一個進步,這是一個讓基層員工參與公司管理和提建設性意見的組織,同時我們也碰到難處,雖然我不是職工代表,但我還是從個別代表口中得知,目前大多提到的是福利對建設性意見提的
很少,我覺得這個需要總公司的多方引導,真正讓職工代表把基層員工意見帶到高層管理,同時也能爲公司發展出謀劃策。
3、質檢小組的成立可以說是讓均瑤店各方面跨了一大步,讓均瑤店改了很多毛病,這樣積累在以後發展中的經驗,但裏面還有很多的不足之處,小組中有的成員思想觀念要引導,我覺得質檢不是爲了應付公司的決定,而是爲了糾正日常管理中出現的漏洞,我個人建議這部門應該是總公司直接領導,組成成員應該有公正心態,碰到問題應及時提出問題,糾正問題,不要讓質檢只是形式,應不定時對各部門進行監督、糾正,爲創建更好的品牌打基礎。
4、得爾樂在這一年中兩次工資調整,說明公司領導對員工的重視,陳總提出的“績效工資”我個人覺得是來年一個很大的改革,這政策實行對員工來說是一個公平的體現,能讓員工多勞多得,而對懶散的員工是一種制約,希望可以早日看到這政策的實行。
5、對我個人工作總結:
(1) 對各檔口人員紀律、衛生實行正確引導、糾正,目前有所提高但還需努力。
(2) 對各檔口上菜速度慢(針對前廳提出)進行跟蹤和操作人員進行溝通,這段時間有明顯的提高,儘量做到無催菜、無投訴。
(3) 對各檔口原材料保管和申購進行跟蹤監督,對於剩料儘量做到廢物利用,節約成本。
(4) 對各檔口節能節排這塊進行意識宣傳,目前有所好轉,但需要繼續堅持。
對上述最大問題是用人缺口,目前這種情況下無法改變的,這需要我們公司各部門的配合和合理安排,做好年底春節的接待任務。
廚房先進個人總結(二)時間過得很快,又到年末了,在這裏先感謝公司領導的信任,我將盡自己的能力將部門帶好,回想起XX年的工作總結,在這一年中得到了落實,見證了得爾樂的進步和發展:
1、得爾樂新橋店的開業,是得爾樂發展的見證,新橋店廚房部的“五常”管理是我們學習的,我們管理層也應帶好每位員工做好本職工作。
2、職工代表大會的成立對得爾樂來說是一個進步,這是一個讓基層員工參與公司管理和提建設性意見的.組織,同時我們也碰到難處,雖然我不是職工代表,但我還是從個別代表口中得知,目前大多提到的是福利對建設性意見提的
很少,我覺得這個需要總公司的多方引導,真正讓職工代表把基層員工意見帶到高層管理,同時也能爲公司發展出謀劃策。
3、質檢小組的成立可以說是讓均瑤店各方面跨了一大步,讓均瑤店改了很多毛病,這樣積累在以後發展中的經驗,但裏面還有很多的不足之處,小組中有的成員思想觀念要引導,我覺得質檢不是爲了應付公司的決定,而是爲了糾正日常管理中出現的漏洞,我個人建議這部門應該是總公司直接領導,組成成員應該有公正心態,碰到問題應及時提出問題,糾正問題,不要讓質檢只是形式,應不定時對各部門進行監督、糾正,爲創建更好的品牌打基礎。
4、得爾樂在這一年中兩次工資調整,說明公司領導對員工的重視,陳總提出的“績效工資”我個人覺得是來年一個很大的改革,這政策實行對員工來說是一個公平的體現,能讓員工多勞多得,而對懶散的員工是一種制約,希望可以早日看到這政策的實行。
5、對我個人工作總結:
(1) 對各檔口人員紀律、衛生實行正確引導、糾正,目前有所提高但還需努力。
(2) 對各檔口上菜速度慢(針對前廳提出)進行跟蹤和操作人員進行溝通,這段時間有明顯的提高,儘量做到無催菜、無投訴。
(3) 對各檔口原材料保管和申購進行跟蹤監督,對於剩料儘量做到廢物利用,節約成本。
(4) 對各檔口節能節排這塊進行意識宣傳,目前有所好轉,但需要繼續堅持。
對上述最大問題是用人缺口,目前這種情況下無法改變的,這需要我們公司各部門的配合和合理安排,做好年底春節的接待任務。
廚房先進個人總結(三)忙忙碌碌的一學期即將過去,我作爲一名廚房的工作人員,爲了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:
一、認認真真做事,老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因爲廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關係到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關係重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多麼寒冷,學期結束時天氣多麼炎熱,我總是自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼裏,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真幹好自己的工作,讓家長們滿意,讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業技術,廚房工作主要是細緻和認真,我認爲還要捨得花力氣,要有樂於奉獻的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長的安排,還主動爲組長排憂解難,平時與同事們在一起也總是將重活留給自己幹,把方便儘量留給他人。本期我因爲生病耽誤了一個星期,我生怕給大家添了麻煩,當病情剛有好轉我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是爲了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但並不是沒有規律可循。我常常在琢磨,怎樣使重複的環節少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節省時間提高效率,又保證工作質量。我想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心。現在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。
一學期結束了,我能順利地完成任務,多謝領導的關懷同事們的幫助,我會在以後的日子裏更加踏實努力的工作,以回報大家對我的關心!
-
最新司機年終工作總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,讓我們抽出時間寫寫總結吧。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編整理的最新司機年終工作總結,歡迎大家分享。20xx年度,黃陂區120急救中心...
-
銷售公司年終工作總結範文
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,是時候寫一份總結了。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編幫大家整理的銷售公司年終工作總結範文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。銷售公司年終工作總結...
-
公司前臺年終個人工作總結範文
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,因此,讓我們寫一份總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?以下是小編整理的公司前臺年終個人工作...
-
初高中化學知識點總結
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它是增長才乾的一種好辦法,爲此要我們寫一份總結。總結怎麼寫纔不會流於形式呢?下面是小編精心整理的初高中化學知識點總結,僅供參考,大家一起來看看吧。初高中化學知識點總結1...