【精選】市場營銷策劃合集10篇

市場營銷策劃 篇1

一、“xxxB”市場營銷的意義及鋼定本計翹的目的

1、市場營銷的意義。之所以將這一條列於篇首專門論述，是想突出明確這樣一個觀點：“xxxB的市場營銷絕不僅僅是公司的一個普通產品的市場營銷。”因爲，較之公司的其他產品，xxxB的市場營銷對於公司具有特殊的意義和影響。

2、制定本計劃的目的。應該看到“xxxxB”的市場營銷是一個涉及到軟、硬件結合，涉及到產、供、銷各部門各環節相互配合的綜合性工作，有賴於正確的調度協調，有賴於各方面的積極協作。制定本計劃就是想求得公司各級領導的重視和支持以及各部門各環節的共識，明確面對這項工作，我們所應該採取的策略和具體措施，以便於統一思想，協調行動，共同完成好這項具有重要意義的工作。

二、當前的營銷狀況

分析當前國內中文系統（具體講主要是指漢卡）的營銷狀況，有助於我們對當前的市場狀況、產品狀況、競爭狀況及宏觀環境，有一個清醒的認識，爲制訂相應的營銷策略，採取正確的營銷手段提供依據和參考。

1、市場狀況

目前國內每年對微型電腦的需求大約在xx萬臺。隨着電腦應用的廣泛和電腦成本及價格的下降，再加上各大國外名牌廠商對中國市場競爭的日益加劇，PC的需求會不斷增加，中國人用電腦自然要處理中文，因此中文系統的市場是客觀存在且呈增加趨勢的。目前x%以上的PC配有中文系統，其中軟漢字系統佔x%～x%，漢卡佔x%～x%。由於微機和漢卡種類的多樣化，用戶對漢卡要求集中於兼容性、適應性及多用途，另外，由於國內漢卡尚沒有統一的中文標準，因此是否有較多的工具軟件、支撐軟件及應用軟件的支持，即是否具有相對的標準性或權威性以保證用戶投資的長期利益，也是用戶所關心的主要問題之一。

2、產品狀況

由於公司長期以來以主機爲中心的經營策略，漢卡只作爲爲主機服務的從屬產品，而沒有作爲一個獨立產品進行開發設計及營銷，因而從xxx到、CVGA/24，雖然從技術上講都是當時的最高水平，且市場的需求也明顯存在，但除了配套整機銷售外，單獨銷售的並不多。因此，在漢卡上公司盈利不夠，目前市場佔有率也遠未達到應有的水平，其他廠家則乘虛而入，大舉佔領漢卡市場，產生了xx創造標準，仿製品及其他產品坐收其利的現象，不僅在商業利益上蒙受損失，而且重要的是失去了更進一步普及、推廣xx中文系統、統一國內中文工業標準的良好時機。現在xxxB的推出正是爲了彌補公司以前在這方面的不足，重新樹立xx中文系統在市場及用戶心目中的產品形象。

3、競爭狀況

總體上講，所有的中文系統包括軟漢字系統及漢卡都是潛在的競爭對手，但軟漢字系統由於性能、價格與漢卡存在較明顯的差異，相應的需求範圍也就和漢卡有所不同，漢卡爭奪的市場較爲集中，同時產品也具有可比性，因而對9000B而言，主要競爭對手是其他各種漢卡。目前市場較爲流行和有特色的漢卡主要有巨人、王碼、聯想、雙星、金山等。

上述各種漢卡各有特色，依對xxxB的競爭力比較可排爲巨人、金山、王碼、聯想、雙星。競爭呼喚着統一的中文工業標準，機會與挑戰並存，xx應該憑藉實力和影響，抓住這一有利時機。

4.宏觀環境狀況（略）

三、祝會和問題分析

1、機會（威脅）分析

機會和威脅指能夠影響xxxB市場營銷的外部因素。

主要機會有：

（1）以往xx機所配的各類中西文顯示卡，提供了已爲用戶所接受的中文顯示標準，並且已在其上開發了大量應用軟件和應用系統，其應用具有習慣性和延續性。

（2）日前按xx中文標準開發的大量工具軟件，支撐軟件及通用系統，爲xxxB提供了有力的軟件支持。

（3）計算機市場硬件的利潤率已很低，漢卡尚屬佔用資金少而利潤率較高的產品，如果給予分銷商可觀的利潤及制定合理的獎勵政策，xxxB是會爲廣大分銷商所積極接受的。目前，業界流行的口號是“什麼賺錢就賣什麼”。

主要威脅有：

（1）以往對漢卡沒有作爲一個獨立產品加以宣傳和樹立形象，因而給用戶的印象是卡機一體，漢卡本身形象往往突出不夠。

（2）市場面上的各種軟漢字系統，由於機器速度的加快，其中文處理速度的弱點得到一定程度的彌補，而且其成本少，價格低，極具市場競爭力，又由於其不佔擴展槽，因而迎合了一些擴展槽使用較爲緊張的用戶的要求，從而對漢卡形成威脅。

（3）個人電腦家庭化成爲當今市場走向，成爲銷量增長最快的家電，而個人用戶在選購中文系統時，更注重的是價格，若漢卡不能確實做到一卡多用，物有所值，恐怕難以佔領這部分市場。

（4）用戶消費有向中文Windows轉移的趨勢，對漢卡形成一定的威脅。

2、優勢（劣勢）分析

優勢和劣勢是影響xxxB市場營銷的內在因素，優勢指在應用中可以獲得成功的一些戰略，劣勢指需要加以改正的一些不足之處。

3、問題分析

通過以上兩個方面的分析，在xxxxB的市場營銷戰略中必須解決以下問題。

四、營銷目標

總目標：良好的社會效益和經濟效益。社會效益目標：樹立xx中文系統國內工業標準的形象，帶動和領導國內中文應用軟件的開發和應用。

經濟效益目標：年銷量——x萬塊；單套毛利——xxx元/塊；全年毛利——xxx萬元。

五、營銷戰略

1、營銷宗旨

以廣告宣傳和價格政策爲主要手段；

以大用戶和國內外電腦廠商OEM爲重點；

以代理、批發銷售爲主，零售爲輔的銷售代理製爲原則建立和管理銷售渠道，進行大市場銷售。

2、產品定位

3、產品結構

4、銷售渠道

5、價格政策

定價原則：

拉大批零差價，調動代理積極性；

扣率結合批量，鼓勵大量多批；

以成本爲基礎，以同類產品價格爲參考，使價格具有競爭力。

市場營銷策劃 篇2

大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻，那種柔軟而綿延的感覺是現在任何糖果所不能取代的，但爲什麼依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克V9？因爲糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場，而且，由於其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟，導致整個行業市場完全趨於高端之爭。老品牌老營銷，依賴原始市場積累，新品牌狂轟濫炸，廣告攻佔，市場一片混戰。

與之相反的是國內某些糖果品牌，尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識，譬如區域市場做得較好的北京馬大姐，將產品主要定位在大蝦糖，喚起老北京人對那個時代的懷念，譬如南方某市場的枇杷糖，更是結合當地特點，引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售，跟不上市場營銷步伐，產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何後來者，老品牌的資歷、積澱、穩固的消費者都是無可厚非，只要在產品線上跟上市場發展的速度，賦予品牌悠久而現代的精神，中國的糖果市場還是中國企業的！

市場營銷策劃 篇3

一、前言

奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找，方便推廣的創業項目，一般除了保留幾個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合大學生的在校創業，但對於一些想開奶茶店大學生創業者來說，一份優秀的奶茶店營銷劃書十分重要，對以後的經營管理起着很大的影響。

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常大的潛力。很多的在校大學生是非常喜歡進奶荼店去休閒的，無論是男女朋友約，還是其它的生日小聚，他們許多人都會選擇去這個地方，因爲環境較近，方便交流。如果我們再加以創新，將音樂元素和荼融入進來，將普通奶荼店變成音樂休閒吧想必會吸引更多的年青人。大學生喝荼的或許並不多，但我們可以在奶荼店加入這種元素，給他們更寬的選擇權利。在大學裏，能彈好一手吉他的人也並不少見，但他們許多人都只是在自娛自樂，很好被外界所知，如果我們將他們引入奶荼店，讓他們在店裏，進行彈唱或彈一些輕音樂的獨奏，那麼，這個奶荼店定會增加些許氣氛，吸引更多的年青人。當然作爲兼職，給他們的報酬不會太高，以鹹少我們的成本，這樣也能給他們一個煅煉的機會。我們的最終目標是經營校園連鎖休閒吧。

（一）本策劃有以下幾點建議：

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的，用自己的特色吸引顧客。

2、品質要好，口感是否保持一致。我接觸過許多顧客，他們常去的店在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理，做好服務，加強與顧客的交流。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

5、降低銷售成本，節約一些不必要的、浪費的傳統銷售模式所需的一些成本和銷售費用。

（二）本策劃預算成本爲3萬人民幣（開店30000元+290元廣告費）

二、概要提示

將現有的水吧，融入荼和音樂等一些元素。現有的奶荼店，大都是隻銷售奶荼，給人們沒有太多的新鮮感，進去的主要目的好像就是中爲了喝杯奶荼，沒有什麼太多的休閒味道，也不能很好地釋放壓力。如果我們加入茶與音樂，不僅能提升我們休閒音樂水吧的檔次，與其它奶荼店主產生差異，還能爲顧客提供更好的選擇權與享受環境。吸引更多的顧客，產生更多的贏利空間。

三、目標市場分析

（一）企業及產品情況分析

弄清企業目前的地位、能力、目標、和制約因素，優勢。爲市場細分、選擇目標市場和市場定位提供依據。

大學生自主開的奶荼店，起步一般都很低，資金短缺，不太俱有與校外現有的奶店進行立即的競爭。但是我們有一定的營銷理論功底，我們可以用所學的營銷知認來指導我們進行創業，我們可以加入我們的創新，先從校內的學生做起，因爲我們自己就是學生，比外界更瞭解學生需要的是什麼，將我們的優勢充分發揮出來。我們可以用我們現有的資源爲我們的顧客提供一個更好的消費環境以及更多選擇。（優勢）用低成本的音樂和荼將我們自已同同行區分開來，形成我們的固有特色。我們的目的是先從我們熟悉的攀枝花學院做起，半年收回成本，再在其它學校去開連鎖店，最終向社會大衆去服務。

（二）市場細分

通過市場細分可以更精緻地分析市場推銷機會，使自己處於有利的地位，發揮更好的推銷效果，增加企業的利潤。

市場細分的條件：

①可衡量性：劃分不同的消費羣體，並對消費者的特點和需求予以衡量。

②足量性：根據細分市場的大小和利潤確定單獨營銷的程度。

③可接近性：對細分市場進行有效促銷和分銷的程度。

④獨特性：不同的細分市場對奶荼店採用不同的營銷策略組合所具有的不同反應程度。

⑤穩定性：細分出的市場所具有的需求和慾望的差別應在一個較長時間內得以保持。

因此該奶荼店的目標市場人羣是年輕人和一些有空餘時間享受生生活的人。

（三）市場細分的劃分

根據顧客對產品的需求量與職業的不同，可以把休閒吧的目標市場——年輕人和一些有空餘時間享受生生活的人細分爲：

年輕人——青年學生，特別是在校大學生，追求時尚，他們往往可以依託家裏消費，也是有消費需求和消費能力的人羣，特別是處於熱戀中的大學生，往往喜在一個好的浪漫的地方約會——我們的地方正符合要求。

這個市場十分巨大，要作爲我們店的主打市場，加大對這個市場的廣告投入等。並迅速地佔領校內市場。他們主要注重的是環境的好壞，以及價格的高低、服務的態度。所以我們應儘量將環境弄得比較浪漫，加強服務質量的監督，以及在最大贏利的前提下，控制價格。

有空餘時間享受生生活的人——在校內，一些有空餘時間享受生生活的人主要是指在校的老師。他們有較多的空餘時間，家庭責任與家庭壓力不是太大，有着相對穩定的收入，有着很強的消費能力。也是一個休閒消費的主力軍。

這類的消費者也是有很強消費能力的團體，他們所注重的是環境的清悠與檔次，故我們應在成本範圍內，加強環境的佈置與檔次提升。

（四）細分市場的評估

（1）細分市場的規模和預期增長程度。

（2）細分市場的結構吸引力。

（3）與休閒吧的目標和資源的一致性

（五）目標市場範圍選擇策略

音樂休閒吧主要是在一個優雅的環境裏以銷售奶荼，銷售普通荼和良好服務的一個休閒場所。它的消費價格並不高，很適合現代年輕人的消費需求，也很適合有空餘時間的人羣消費方式。因此休閒水吧把奶荼、荼、音樂的主要目標市場人羣分爲青年人羣和有空餘時間享受生生活的人，特別是在校的大學生，是走在時代前列，喜歡享受的主體，有着很強的消費能力。

（六）目標市場策略

由於我們的休閒吧有着較強的校園優勢和創新能力，對這奶荼、荼等，我們音樂休閒吧應實行差異化的營銷策略。差異化營銷策略指是指面對已經細分的市場，企業選擇兩個或者兩個以上的子市場作爲市場目標，分別對每個子市場提供針對性的產品和服務以及相應的銷售措施。企業根據子市場的特點，分別制定產品策略、價格策略、渠道策略以及促銷策略並予以實施。

採用差異化營銷策略，可以使顧客的不同需求得到更好的滿足，也使每個子市場的銷售潛力得到最大限度的挖掘，從而有利於擴大企業的市場佔有率。同時也大大降低了經營風險，產生更多的回頭客。滿足不同消費者的需求，遵循以滿足顧客需求爲中心的方便、溝通的和節省成本的原則。這樣能給我們豎立好很好的企業行象。

針對不同的顧客羣體，我們盡力滿足他們的需求。大學生喜歡物美價廉，且有好的服務，我們就提供好的服務，和合理的價格。

四、市場定位

實行無差異的營銷策略：我們針對我們的產品和服務特點。

市場定位策略

質量/價格定位：結合對照質量和價格來定位，可以把休閒吧定位爲“物美價廉、服務周到”

（1）消費者的利益定位：根據產品爲顧客提供的利益定位。顧客在我們的場所消費，不僅僅是單獨的消費，我們的優良環境還能給他們帶來額外的音樂享受。所以我們的宣傳可以是“校內休閒更實惠，環境更優美，約會聊天更可在音樂中陶醉”。

（2）根據具體的特色定位：就是根據我們休閒吧的某些特點定位，如：我們不僅能提更好更實惠的奶荼、荼，我們還能提供更好的服務與環境。在廣告中我們可以宣傳“最人性化的服務與最能帶給你享受的地方”

五、戶外廣告和網絡營銷

（一）戶外廣告和網絡營銷目標：

初級目標：在本方案的實施時間範圍內，迅速擴大我們音樂休閒吧的知名度，利用小廣告單將我們的顧客引過來，再用在學生的班級羣和一些其它的羣，隔一定時間發佈一次我的促銷廣告，培養我們固定消費羣體。終極目標：利用廣告效應和消費者的口碑效應，打造出我們自己的品牌，最終走向校休閒吧的連鎖店方向。

（二）戶外廣告和網絡營銷策略：

（1）利用QQ羣和QQ羣郵箱推廣：QQ羣和QQ羣郵件在大學校園內是比較有效的推廣方法，成本很低，可以說接近0。當代的許多大學生，在空餘時間裏很喜歡泡在網上，QQ在羣裏和其它同學與老師交流。羣郵件也是他們注意其它班級或其它動向的一個渠道。所以我們可以校友的身份加入他們的班級羣和社團羣，並能增加他們對我們音樂休閒吧的信任度；用這種推廣方式能很好地和他們溝通，知道他們想要的，以及知道我們休閒吧最新走向。

（2）利用小廣告推廣：在校內散發一些小廣告，也是一種很好的推廣方式。這也是一種成本相對較低且行之有效的方式。能直接地讓我們的目標人羣知道我們休閒吧的動向。也能吸引一些潛在的顧客的眼球。

（3）口碑推廣：通過很好的服務，和顧客成爲真正的朋友，以及休閒吧內的休閒環境，按照口碑推廣的慣用套路促使這些朋友幫我們進行口碑宣傳。

六、銷售渠道

1、我們的銷售隊伍的根本宗旨是爲客戶創造價值，做好最優秀的服務。要讓顧客感覺到不是專來喝荼的，而是來享受生活生活，來放鬆，來享受這裏的環境和氣氛。

2、銷售人員的激勵：（大學生創業不可能只有一個人，所以在工作時會有一些分工，有一些制度。只有有良好的制度，休閒水吧才能最終走上連鎖企業這一步）

（1）銷售定額：規定銷售人員在每月中應該銷售的數額並按銷售收入加以確定，然後把報酬與定額完成情況掛鉤；從而調動銷售人員的積極性。

（2）佣金制度：按銷售額和利潤額的大小給予銷售人員的一定提成。以激勵他們努力工作

3、績效考覈：

（1）規定銷售人員的最低銷售數額（以月銷售收入計算），如沒有按規定完成的員工，則從其基本工資裏面扣用除一定比例的金額。

（2）根據員工完成的程度，實行多勞多得的獎金福利制度，並可在適當的時機進行員工職位的升遷（如：升爲店長）。

（3）根據員工工作態度和業績進行年終評比，對於不合格的員工，予以嚴肅處理（如：扣一部分年終獎等），以提休閒吧成員的積極性。

七、產品

產品是市場營銷的首要因素，企業在整個市場營銷活動過程中都離不開產品。我們的產品就是我們的各種奶荼以及好的環境，附加品——音樂的優秀的服務。並且根據自身的俱體實力去滿足消費者增長需求。

八、定價策略

我們採用競爭導向定價法中的競爭參照定法，採用與我們校外競爭對手一致的價格，這樣才能讓我們生存下去，支撐我們向前走。

九、消費者

我們休閒水吧的目標市場定位爲年輕人和一些有空餘時間享受生生活的人。爲他們提供良好的服務。

十、廣告

（一）廣告預算

由於我們是小本經營，且營銷次數較分散，所以現在所的廣告費是290元（4000份傳單，每分0.05元，人工費3人*30元）

（二）廣告信息

廣告信息可以爲一些關於我們店的簡單介紹以及我們的服務宗旨、活動、折扣和我們的特點：“校內休閒更實惠，環境更優美，約會聊天更可在音樂中陶醉”。

（三）廣告媒介渠道

QQ羣和傳單，簡單易行低成本

十一、總結：

以上的營銷策略還需要與更加俱體的校園實際情況相結合，並希望楊教授斧正，我們相信經過楊教授斧正後，我們休閒水吧的策劃的可行性又會進一步提高，也不會讓我們連續數天努力付諸東流，我們深信，在本策劃的指導下，我們成功的可能性會加大不少。

後記

在本設計的成文過程中感謝楊教授幫助，營銷策劃書的每一步都是在楊教授的悉心指導下完成的，其間傾注了楊教授大量的心血。教授爲人隨和熱情，治學嚴謹細心。在畢業設計的寫作上他總會以“專業標準”嚴格要求我，從選題、定題開始，一直到最後營銷策劃書的反覆修改、潤色，老師始終認真負責地給予了我深刻而細緻地指導。正是有了楊教授的無私幫助與熱忱鼓勵，我的營銷策劃書才能夠得以順利完成，除此之外，楊教授一絲不苟的工作作風，嚴謹求實的治學態度也深深的感染了我，在她身上我可以深切的感受到一個學者的嚴謹和務實，這些都讓我受益非淺，並且將終生受用。再次感謝楊老師，好人一生平安。

市場營銷策劃 篇4

　一、綜述：

四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

作爲火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費爲一體。投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

　二、火鍋市場調查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施爲餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優惠，如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

（二）、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；

（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行爲分析：

消費是一個綜合概念，消費行爲包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現爲顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫；

（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率爲標誌。

（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。

　三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；

3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行爲分析：將顧客分爲常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

　四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大衆店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己的經營品種。

（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大衆化法：以大衆火鍋品種、大衆化的價格低價供應，以薄利多銷爲主。

　五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處爲價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融爲一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大衆型：

大衆型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔爲主，風味以當地大多數人可以接受的口味爲主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大衆化關係密切，座位率與週轉率較高。

大衆型火鍋店具有價格與大衆化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大衆消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳爲主，鍋品上以一二個品種爲主、口味大衆化爲好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經營形式：

1、獨立經營：

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款爲主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處爲：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。

因此，要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制，遇到各種問題，由合夥人一致協商解決。其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制；與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊跟消費者需求。其不足之處爲：合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。

因此，要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營：

特許經營作爲一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業的品牌要素進行註冊；成立統一的管理機構；管理規範化；清理淨化市場；開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

　七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　八、火鍋店的名稱與設計：

1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮溼；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班爲主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等；

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業分工，以火鍋經營爲中心；

3、堅持統一指揮，職權責任相結合；

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；

5、講究服務技能技巧和服務效率。

　十一、火鍋店供應系統的管理：

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理：

採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；

2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；

3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，採購人員應該即時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本；

4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，爲了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業務管理：

1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是爲火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上；

2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；

3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衛生法、堅持隔離制度，掌握溫度溼度、加強防護保養，搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷：

四川火鍋原湯的調製，決定着火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最爲基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯，也即清湯滷，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感，因此非常受歡迎。

要調製好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣爲上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產爲佳）、老薑、大蒜、幹辣椒（以四川產"二金條"爲佳品）、精鹽（以自貢產井鹽爲佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分爲脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用於湯汁，多用於味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是爲了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇5

益達是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖，並在短短五年之內躍居全球無糖口香糖的第一品牌。在中國，箭牌公司是從1996年開始在廣東率先推出“益達”無糖口香糖的。現在，“益達”無糖口香糖的銷售網絡已經覆蓋了國內逾300座城市，深受中國消費者的青睞。 爲什麼益達能夠在短短的五年之內躍居全球無糖口香糖的第一品牌呢？爲什麼益達會有如此大的魅力深受中國消費者的青眯呢？爲什麼益達能夠在競爭激烈的中國無糖口香糖市場的佔有率達70%以上呢？ 這大部分的功勞都得歸功於益達的營銷策略。

（一）正確品牌定位

益達率先在中國首推“無糖”概念，並率先推出含木糖醇的無糖口香糖，把口香糖的形象從清新口氣的工具一下子轉變成潔淨牙齒的工具。它強調的是能夠關愛牙齒，保護牙齦健康，這一品牌的定位是非常正確的。在當今社會，人們的生活水平越來越高，健康成爲人們越來越注重的因素。正因爲益達正確的定位，纔會越來越受消費者的青睞。益達木糖醇無糖口香糖的防齲作用早在1996年就得到了世界牙科聯盟(FDI)的認同：“嚼無糖口香糖，如箭牌公司的益達，可以刺激唾液分泌，中和菌斑酸，幫助防止蛀牙。”另外，它也是第一個經中華口腔醫學會(CSA)檢測評價有助預防齲齒的木糖醇無糖口香糖：“益達無糖口香糖不含蔗糖，咀嚼後可以增加唾液流量，減少唾液酸度，有助預防齲齒。”兩個權威部門的驗證，更讓我們對益達的護牙作用充滿信心。

（二）獨特的包裝

在衆多的無糖口香糖品牌中，益達的一系列產品的包裝外表都是白色做底，然後根據產品的不同口味貼上不同顏色的.標籤，這樣顯得大氣，又不失時尚靚麗。益達的瓶子在對稱的兩側微微凹下去，並刻上Extra的字眼，既方便人們拿取益達，又能通過Extra的凹凸感加深人們對此品牌的印象，這一貼心的細節是其他無糖口香糖品牌所沒有的。

（三）品牌的推廣

（1）深入人心的廣告語

“關愛牙齒，更關心你！”“嘿，你的益達！不，是你的益達！”是益達最深入人心最街知巷聞的兩句廣告語。在益達無糖口香糖產品剛推出時，它把自己的賣點定位在保護牙齒，防止齲齒這個特點上。但隨着無糖口香糖市場的迅猛發展以及激烈的競爭，如果只是單純地一味強調這項特點，而不去創造只屬於自己的品牌風格的話，益達是不可能長久走下去的。從這兩句廣告語的轉變中可以看出，益達深諳這個道理。因此它把目光放在了人們之間的關愛之情上。把用益達去保護牙齒作爲一種關心別人的方式，既能宣傳產品對於牙齒的保護作用，又能夠創造屬於自己的品牌風格從而加深人們對它的印象。

（2）吸引人的廣告

益達在創造自己的品牌風格是，最先是播出便利店與益達的廣告。這個廣告講述的是深夜裏，一女白領到便利店買東西的時候，順手拿起了一瓶益達，男店員就說了一句：“這個對牙齒

好啊。”女生就買了兩瓶，一瓶給自己，另一瓶送給了男生。“嘿，你的益達！不，是你的益達！”這句廣告語就是從這裏出來的。清新自然的畫面，乾淨利落的敘事手法，朦朧的愛情意境使得整個廣告深入人心。而從愛情的角度營造廣告的渲染力，再加上廣告裏留有很大想象空間的結局，進而是消費者對益達產生了濃厚的興趣。正因爲這個廣告，益達的銷量開始劇增。這算是益達轉型成功的一個很好的開端。之後，益達請來人氣很旺的彭于晏和桂綸鎂圍繞食物的酸甜苦辣拍攝了以“益達能夠關愛牙齒健康”爲主題的一系列廣告。這個廣告中沒有太多精彩的畫面，就簡短的事件情節，帶給人一個被關懷的溫暖，這種感情的交流藉助於益達口香糖得到很好的傳遞。益達通過這個廣告，不僅強調了無論食物是酸甜苦辣哪種口味，益達始終能夠關愛牙齒健康的主題，還推出“關愛牙齒，餐後嚼兩粒益達”的新觀念。這個廣告打動了年輕一代的心，在如今廣大年輕人眼裏，“益達”不僅僅是一個品牌了。它成爲一個“甜蜜愛情”的代名詞；由於所拍廣告戲劇化，像益達口香糖一般清新。更是使這一說法受到廣泛支持；益達甜甜淡淡的味道，像極了戀愛時的甜蜜。既浪漫又有深意。所以，益達是值得成功的。

總的一句話，益達的成功大部分要歸功於其對產品的正確定位、靚麗的包裝以及深入人心的一系列廣告。益達的營銷方案是成功的。

市場營銷策劃 篇6

經過兩個星期的策劃實習，我深深的感覺企業策劃是提高市場佔有率的有效行爲，如果是一份創意突出，而且具有良好的可執行性和可操作性的企業策劃案，無論對於企業的知名度，還是對於品牌的美譽度，都將起到積極的提高作用。

在策劃過程中我體會到策劃有： 創意策劃。出點子、拿主意，想出個好辦法。 公關策劃。運籌、謀劃一件事，從頭到尾，做出方案，一步一步實施。 市場策劃。通過思想、運作，藉助媒體、工具、關係，製造一種新事物，並且讓之廣泛流行。 戰略策劃。通過長期調查研究，匯聚學、商、政界思想，進行預測、規劃， 制定方案， 爲重大事件提供全局性的情報諮詢、 信息總彙、 決策方案和實施規劃。 謀略策劃。爲點子策劃、公關策劃、市場策劃、戰略策劃等提供總體思路、 運作方法、實施準則和操作手段。

要想寫出一份出色的策劃，對策劃人在知識水平和工作能力上都有很高的要求： 首先知識能力要求 ，企業策劃人要具有策劃學、廣告學、經濟、文 學、政治、思維學等方面的相關知識。對於各種情況和多種信息進行科學的分析和判斷，對事物變化的趨勢作出準確的評估。有遠見卓識和創造力，敢於大膽提 出具有構思嚴謹、設計別緻、選擇合理的企業策劃。 其次，實際能力要求。策劃是一門科學，更是一種艱苦的具有創造性的思維活動和腦力勞動，所以企業策劃人要具備較強的實際工作能力。 第一， 掌握策劃書的製作方法和寫作技巧。 能把策劃書中封面、序文、宗旨、內容、預算、策劃進度表，有關人員職務分配表，策劃所需的物品及場地、策劃的相關資料等內容統一結構起來。在策劃書中不能透露企業策劃的核心機密。 第二， 全面掌握企業策劃的基本程序和要求，能獨立完成設定問題(課題)與目標、環境分析、組織實施、效果評價與反饋策劃工作。在產品策劃上，能從設想出發，經過評估、擇優，再經不斷考驗、修改， 最後獲得有競爭力的新產品等等。

經過這段時間的學習，我深感做一個的企業策劃人，要經過很大的努力，我也將在以後的學習和生活中不斷去提升自己!

市場營銷策劃 篇7

一、簡介

外婆家餐飲連鎖機構12年拼搏，開創了“外婆家”、“指福門”、“速堡”、“第二樂章”、“運動?會”五大知名中餐品牌。機構現有員工2500餘名，連鎖門店近40家，網點遍佈北京、無錫、蘇州、杭州、嘉興、金華、紹興、上虞等地。

外婆家”商號已榮獲浙江省著名商標、浙江省著名商號；“指福門”亦被國際權威美食雜誌評選爲“20xx年度BEST50中國最佳餐廳”。憑藉全體員工的不懈努力，浙江外婆家餐飲有限公司更入選爲杭州市餐飲企業30強之一，還被評委“杭州商貿特色企業品牌單位”、 20xx杭州生活品質行業點評“休閒生活”年度企業及第二屆“我心目中的杭州品牌”等。

作爲“外婆家”進軍餐飲業的起點，不斷創新，不斷突破，最終結合居家消費與商務宴請的消費羣，以高性價比作爲核心經營理念，延續發展至今。重視網絡宣傳的“外婆家”，不但名列雅虎口碑網排名杭城熱門餐廳前50，且所有餐廳全部上榜，榮得第一，更在大衆點評網發佈杭州菜系瀏覽量排行中，以10670票高居第一。

20xx年，寫字樓行政快餐連鎖新品牌“速堡”誕生，瞄準了城市工作、生活繁碌的白領一族，全力爲其提供健康、快捷的營養快餐。

20xx年，“外婆家”升級版餐廳“指福門”一開業便廣受業界好評，更被國際權威美食雜誌評爲“20xx年度BEST50中國最佳餐廳”。

20xx年，外婆家餐飲連鎖機構並未停下發展步伐，開創以年輕人爲目標消費羣的新式精簡中餐品牌“第二樂章”，打造美味的同時，提倡時尚、健康的，接軌於國際的中餐飲食習慣。

20xx年，外婆家再闢新地，推出杭城首家運動風格主題餐廳——運動?會。不僅向人們訴說着體育與外婆家的深厚淵源，更向人們傳遞着堅持不懈的運動精神，繼續傳遞時尚、健康的生活理念與飲食習慣。

外婆家餐飲連鎖機構在科學發展觀和標準化現代管理模式下，堅持做大做強，大力推進產品創新和技術創新，實施大品牌、區域市場戰略。機構以顧客口碑爲主要宣傳途徑，憑藉超前的理念及模式、準確的定位、真摯的服務、實事求是的作風，締造了12年“外婆家”吃飯排隊的餐飲業神話。

二、外婆家富陽店的服務營銷7P策略

（1）外婆家的產品營銷

外婆家富陽店有豐富多彩的產品，分別有、熱菜、蔬果、湯水、冷菜、點心、特色菜這些種類。

生煎松江鱸

沼蝦煲

雞毛菜燴蘑菇

外婆家紅燒肉

清香豆花羹

頂級海蜇頭

外婆煎餃

（2）外婆家的定價策略

在價格方面，外婆家的消費水平絕對是在同類餐飲行業中價格不貴，屬於大衆消費。通過實際體驗和網上評論，大概人均消費在50元左右。價格不貴這正是外婆家的營銷策略，以較適宜的定價來保證產品的質量，在於其他同類產品相比較的時候，突出自身的產品特性，提高自身競爭力。聲名遠播的一家店，價廉物美又不失檔次是對其最好的形容。

（3）外婆家的有形展示

門面形象

外婆家的門面裝潢以簡單獨特爲主要特色。令人感覺像回到家一樣。服務人員衣着整潔、訓練有素、令人愉快，消費者纔會相信他們能夠提供優質服務。

市場營銷策劃 篇8

從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限於表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多麼明顯。

對於膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層；從產品銷售突破，建立不同的組合路線；從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這麼如出一轍。營銷手段比比皆是。

市場營銷策劃 篇9

基本信息

姓 名：性 別：男

民 族：漢族出生年月：1984年10月31日

證件號碼：婚姻狀況：未婚

身 高：172cm體 重：62kg

戶 籍：廣東湛江現所在地：廣東湛江

畢業學校：廣東松山職業技術學院

學 歷：專科

專業名稱：市場營銷與策劃

畢業年份：20xx年

工作年限：五年以上

職 稱：中級職稱

求職意向

職位性質：全 職

職位類別：

市場/營銷-市場/營銷專員

市場/營銷-市場企劃專員

市場/營銷-其它職位

職位名稱：策劃 ; 銷售 ; 管理

工作地區：湛江市霞山區 ; 湛江市開發區 ; 湛江市赤坎區 ;

待遇要求：2500元/月 不需要提供住房

到職時間：一週內

技能專長

語言能力：英語 一般 ; 普通話 標準

計算機能力：證書 全國計算機等級考試二級 ;

設計：設計類需要用到的軟件均有涉獵

由於工作需要，photoshop、coredraw等平面設計類軟件用的比較多，基本操作、修改和設計都可以運用。房屋建築圖，地下車位建築圖均是CAD設計圖，所以CAD設計軟件也有所接觸，不過只限於基本操作，並不精通

教育培訓

教育經歷：

時間所在學校學歷

20xx年9月 - 20xx年7月廣東松山職業技術學院專科

20xx年9月 - 20xx年7月中山大學本科

培訓經歷：

時間培訓機構證書

工作經歷

所在公司：廣州新廣人才教育中心

時間範圍：20xx年5月 - 20xx年9月

公司性質：國有企業

所屬行業：教育、培訓、科研院所

擔任職位：天河區分校市場部主管

工作描述：

主要負責天河區招生工作，具體內容包括人員培訓、制定宣傳計劃、活動策劃等。曾參與新試點的開發，新課程的研發和校企合作項目的策劃。天河區是大區，招生成績一直名列前茅，並多次獲得月招生冠軍。

離職原因：回家鄉湛江工作

所在公司：湛江華德力置業有限公司

時間範圍：20xx年10月 - 20xx年5月

公司性質：私營企業

所屬行業：建築、房地產、物業管理、裝潢

擔任職位：市場策劃

工作描述：

負責房地產市場調研、市場分析、樓盤銷售、形象設計、戶外包裝、廣告策劃、活動策劃、宣傳策劃等。曾參與第二期、第三期商品樓銷售；一期、二期收樓驗收工作；車位銷售、商鋪銷售等

離職原因：樓盤即將完成

其他信息

自我介紹：

爲人誠懇，性格開朗，有主見，富有創造力，積極進取，有較強的組織能力和團隊精神。語言表達、溝通交流能力較強，曾在校參與多次辯論大賽並獲得最佳辯手稱號；具備良好的文字功底，在校擔任新聞部記者並發表過多篇文章；學習態度端正,自學能力較強，且目標明確,有較好的學習計劃,並付諸行動,除專業知識紮實外,我還認真學習課處知識,開拓視野。對新生事物有很強的接受能力。

發展方向：

其他要求：

聯繫方式

市場營銷策劃 篇10

企業銷售商品的必要外部條件之一是該商品存在着市場需求。人們把具備這個條件的商品稱爲是適銷對路的。只有存在市場需求，商本站能銷售出去。某種商品的市場需求，是指一定範圍的所有潛在顧客在一定時間內對於該商品有購買力的欲購數量。如果某種商品的市場需求確實存在，而且企業知道需要的顧客是誰，在哪裏，就可以順利地進行商品銷售。通過今天的市場營銷實訓讓我深深的明白：怎樣才能成爲一個成功的營銷人員市場營銷是一門綜合性很強，靈活性很強的學科。可以使我們充分的挖掘自身的潛力。剛開始老師對今天的內容做了簡單的介紹和全程的操作是我們對今天的學習內容產生了興趣並有了一個整體的輪廓，並收集了相關的信息和資料。

開始了我選擇了東北地區作爲我的目標市場結合了3000萬啓動資金並進行了市場調查分析採用了問卷調查的手段，結合了該地區的人口特點對手機的供求市場進行總體的分析，對競爭進行分析，swot分析等，一切的營銷都以營利爲目的。現在我不是一個人，而是一個企業的領導者。銷售策略對一個企業的生存有重要意義，通過定價策略，銷售策略，產品策略。等控制企業的發展的強大。開始我就遇到很大的困難，由於企業的市場佔有率低，是企業進入困境，我發現銷售渠道的重要性，我選擇開闢華東地區作爲新的目標市場，並採取廣告策略，但手機的生產成本較高沒有做好預算導致企業再次陷入絕境。後來在同學的幫助下我結束這次訓練，雖然錯誤連連，企業也沒有盈利可是我總結了經驗對下一次的訓練做好了總結。

在第二次的模擬試驗中，我防微杜漸，首先不再將公司的產品侷限於低檔產品而是生產高中檔產品，利用廣告效益增加市場份額，我注意抓住市場，發揮市場潛力。我發現一名經營者要做到準確的把握市場，製作優良的營銷的方案，絕對的告別紙上談兵，抓住經驗，一個創業經營者要有一定的規劃，如果盲目的生產或盲目的銷售，只會適得其反。

1、在變化中進行決策，要求其決策者要有很強的能力，要有像企業家一樣的洞察力、識別力和決斷力。

2、注重市場調研，收集並分析大量的信息，只有這樣才能在環境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策；

3、要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰勝競爭對頭，利於不敗之地。

4、既要制定較長期的戰略計劃，決定企業的發展方向和目標，又要有具體的市場營銷計劃，具體實施戰略目標。

5、企業的營銷不是一個人的事情，而是需要一個團隊。發揮整體的力量。

以上就是我對營銷實戰的簡要總結。

一週的實訓雖然困哪重重，卻讓我受益匪淺，我深深的瞭解到每一個創業者的艱難，經歷了巨大的壓力和不懈的努力。要成功就必須有充足的準備。還要具有對市場的洞察力，創新意識和管理的才能，把握每一次機會。