範文齋

位置:首頁 > 行政範文 > 市場營銷

有關市場營銷策劃模板錦集五篇

市場營銷策劃 篇1

摘 要:引言 伴隨着現代工業的大規模發展,人類以空前絕有的方式破壞着地球,人們賴以生存的環境日益惡化,大自然給了人們深深地報復。大自然的報復使人們覺醒起來了,綠色需求便逐步由計劃轉爲現實,越來越多的人感到了環境的重要性。

有關市場營銷策劃模板錦集五篇

關鍵詞:市場營銷策劃論文發表,營銷策略分析論文投稿

1引言:伴隨着現代工業的大規模發展,人類以空前絕有的方式破壞着地球,人們賴以生存的環境日益惡化,大自然給了人們深深地報復。大自然的報復使人們覺醒起來了,綠色需求便逐步由計劃轉爲現實,越來越多的人感到了環境的重要性。20世紀90年代以後,全球範圍內掀起了一場規模宏大的綠色革命。人們努力尋求一種污染小,資源利用率高的營銷模式,綠色營銷就順應局勢出現了。綠色營銷是在市場營銷的基礎上發展起來的。從營銷活動的過程來看,綠色營銷和市場營銷沒有什麼不同。都包括市場營銷調研、目標市場選擇、制定企業戰略計劃和營銷計劃、制定市場營銷組合策略等。從營銷性質來看。市場營銷是爲了滿足市場需求,從而獲取利潤的活動;綠色營銷也是爲了滿足市場需求,不過這個需求是“綠色”的,不僅僅注重社會效益,還增加了環境效益、資源效益等,從而或得企業的效益。也可以這麼說,綠色營銷是一種“綠色”的社會營銷。綠色營銷的最終目的是可持續發展,而實現可持續發展。而實現這一目標的準則是注重經濟效益、消費者效益和環境效益三者的統一。因此,企業無論是在戰略管理上還是戰術管理上,都必須從促進經濟可持續發展這個基本原則出發,在生產銷售產品時,不僅僅要滿足消費者利益和賺取企業的利潤外,還要考慮社會效益、環境效益、資源效益,不能以浪費資源來換取利潤,要爲子孫後代謀利,給他們留下資源。

2綠色營銷和市場營銷的區別

2.1營銷出發點的差異

市場營銷總體而言,它是爲企業服務的,是以提高企業自身產品的生產效率和產品的質量,從而降低產品的生產成本,提高企業的經濟效益爲出發點。市場營銷中,只要有客戶需求,企業就會根據這些需求,來進行生產活動;而綠色營銷作爲現代市場發展的產物,它在原來市場營銷的基礎上,將營銷中心放在客戶身上,以經濟市場爲核心,是一種結合社會需求而建立的市場營銷。在保持和增加消費者的情況下,實現企業的經濟利潤、消費者的滿足、社會的經濟利益和環境的保護的共贏。綠色營銷不僅僅是根據客戶有這個需求,還要判斷這個需求是否安全、衛生、無公害,是不是有利於生態環境的建設,是不是可以保證經濟效益和環境效益雙結合,是不是符合我國的“可持續發展戰略”。

2.2營銷目的的差異

市場營銷的目的是爲了通過滿足客戶的需求,來實現企業經濟效益的滿足;而綠色營銷不僅僅是通過滿足客戶的需要來實現企業當前的經濟效益,還要考慮企業的長久利益、環境效益,不能以損害環境可、來換取經濟效益,要實現環境效益和經濟效益共贏。

2.3營銷策略的不同

(1)產品策略不同:市場營銷主要是爲了滿足消費者的需求和利益,只考慮產品怎麼迎合客戶的要求;而綠色營銷不僅僅要考慮客戶的需求,還有考慮生產的產品是不是“綠色”產品,它選擇的原材料是不是無污染的,生產和生產結束後,是不是有污染的,會不會對環境造成污染。市場營銷主要注重產品的性能、質量、成本和利潤;綠色營銷不僅僅考慮產品的性能、質量、成本和利潤,還注重產品的生產過程是不是無污染,要求在生產過程中,注意能源的合理利用,還注重是不是有污染,造成環境破壞;市場營銷中對包裝的使用只是爲了保護產品不受損害,方便客戶使用,還可以美化商品;可綠色營銷使用包裝不僅僅考慮要保護商品,方便客戶使用,還要考慮包裝材質選擇的是什麼,是不是符合“生態包裝”,是不是過度包裝,包裝使用完後,應該怎麼消除或回收,怎麼減少包裝對環境的污染。

(2)價格策略:市場營銷只考慮產品的成本和企業的利潤兩個方面,價格的擬定不會體現別的方面;綠色營銷不僅僅考慮產品的成本和企業的經濟利潤,還要考慮企業繳納的“污染者應付費”、“環境有償使用費”。因爲我們使用了大自然的資源,對環境造成的污染,我們需要進行一定的補償,還要準備一部分資金用於治理環境,另外我們生產的產品原材料選擇了環保類型的原材料,所以導致產品的成本會高於原有市場營銷下的產品價格。但是我們在營銷狀態下,產品使用的包裝沒有原來的那麼多,在一定程度上也減少了一部分成本,所以兩種營銷狀態下的產品價格,沒有一定的判斷,誰高誰底。

(3)銷售策略:市場營銷選擇銷售途徑,會考慮那種途徑更快到達客戶手裏,哪種途徑更省錢,哪種途徑可以使企業的利潤得到最大化;綠色營銷會首先考慮哪種銷售方式沒有或者污染更小,哪種方式可以最大的降低能耗。

市場營銷策劃 篇2

一.總論

CHANEL香奈兒5號香水——格拉斯的茉莉及玫瑰,透過乙醛豐富的變化,成爲最具女性魁力的化身,精緻地詮釋了經典永恆的女性柔美,展現了獨一無二的女性風味。1921年5月,當香水創作師Ernest Beaux呈現給香奈兒夫人多重的香水選擇,香奈兒夫人幾乎毫無猶豫地選出了第五款,即當前譽滿全球的香奈兒5號香水。一個

以數字命名的香水,緣何能夠風靡整個世界?

二.市場行情與預測

1.行業性質:香奈兒5號香水是奢侈品。對於“奢侈品”,人們有着不同的理解。在國際上,它被定義爲“一種超出人們生存與發展需要範圍的, 具有獨特、稀缺、珍奇等特點的'消費品”,因此屬於非生活必需品。隨着 “超優消費”這一個現象的涌現,一種新奢侈品概念被提出,它們比其他同類商品服務質量更好,品位更高,更讓消費者心馳神往,價格不菲但不是讓人可望不可及 。無論是傳統的奢侈品定義,還是新奢侈品的定義,都有一些共同的特點:它們是價格昂貴的非生活必需品,作爲一種標誌和符號,更多地體現象徵意義,滿足人們的精神和心理需求 。在近幾年,奢華消費在中國快速地發展起來,面對中國這一潛力巨大的奢侈品市場,古奇、香奈兒等國際著名奢侈品品牌加快了拓展的步伐,本土的製造商也開始籌劃進入奢侈品領域。但是,奢侈品品牌的成功打造,與生活必需品有着不同的路徑和方法。

2.我國香水行業發展前景分析

在中國許多人眼中,香水在中國存在這兩種不同的看法,一方面大家對她充滿寵愛。從全球來看,香水市場是一個價值250億美元的產業,每年有300多個新品上市。在國外,香水早已介入生活各哥領域。

市場營銷策劃 篇3

(一) 前言

針對南京工業大學市場營銷專業目前的情況做個廣告策劃。

(二) 市場分析

1、背景資料

總體來說,國內經濟形勢依然不容樂觀,依然沒有擺脫經濟危機的影響,各種矛盾和問題依然沒有解決,雖然政府早在20xx年就開始着步實施4萬億救計劃,雖然在一定程度上對國內經濟起到刺激作用,但是對於高校畢業生來說,並沒有什麼具體的、針對大學生的政府計劃會在近年實施,而且現在正處於經濟輪迴的低谷期,大學生、尤其是是經管類大學生,就業依然嚴峻。

2、市場營銷專業的情況

市場營銷專業是需求較大的專業,各類企業均需要,就業前景很廣闊,

歷年平均就業率達97%左右。市場營銷專業近幾年就業率:20xx年97%20xx年 96.5% 20xx年97.8%。我國市場經濟的不斷完善,市場營銷已經滲入到各種各樣的企業裏,不僅是外資企業、民營企業,國有企業也都在講市場營銷。人們對市場營銷的觀念也將有更深的認識,所以對這方面人才的需求將繼續看好,並有繼續升溫的可能。並且,隨着我國住房制度的商品化發展和商品房信貸業務的日益紅火,購買商品房已成爲絕大多數國人的首選投資,房產商之間的競爭也越來越激烈,其中最有效的促銷手段就是聘用房產推銷員。而隨着小轎車的大幅降價及國民收入的逐年增加,小轎車在21世紀進入中國三分之一以上家庭已不再是神話,因此,汽車營銷人員也將走俏職場。再有保險推銷人員在經歷了20世紀90年代的"艱苦創業"之後,也將成爲21世紀的熱門職業。所以,對市場營銷專業人才的整體需求會增大。 市場營銷類職位是人才市場需求榜上不落的冠軍,從有關統計數據推測,銷售類仍是20xx年需求量最大的職位。營銷類專業由於所有高校基本上都設置了這個專業,導致連年供給不斷增加,反映在才市上就是低層營銷人員的薪資水平被拉低。但擁有良好溝通技巧和心態的營銷類專業的畢業生在20xx年的總體就業形勢不錯。

但隨着國內市場的一步步規範化,無論是國有企業、民營企業還是外資企業都站在同一起跑線上參與市場競爭——其核心就是營銷人才的競爭。

由於營銷科學是近20年才從國外引入的“舶來品”,所以目前國內企業整體的市場營銷水平還比較低。企業的市場營銷人員大部分都是從其他專業或行業發展過來的,很多高級市場營銷管理人員也沒有接受過系統的營銷知識培訓和學習,做市場完全靠的是他們的經驗和對行業發展前景的感覺,市場運作的科學性、系統性不強。這種狀況已經難以適應國內、國際不斷提高的市場競爭水平。因此,企業急需那種具備系統營銷知識和技能的人才,特別是高級市場策劃和管理人

員。中組部《關於加強和改進企業經營管理人員教育培訓工作的意見》提出: “我國新經濟形勢下缺少既懂管理、又懂技術,既熟悉國內市場、又熟悉國際市場的複合型高級管理人才”。人事部公佈的20xx年一季度全國人才市場供求最新排名及統計信息顯示,市場營銷排在所有招聘專業的第一位,求職專業的第二位,出現了供需兩旺的良好態勢。市場營銷總監、市場營銷經理等高級營銷管理人員已被納入國家緊缺人才管理系統。

3、市場營銷專業競爭狀況

1)國內分析

在經濟全球化的背景下,隨着生產與分工的國際化,企業面對的是一個容量有限的國際市場,競爭日益激烈,這對企業的競爭力提出了新的要求。過去企業爭奪顧客常採用的價格戰在新經濟形勢下變得不再有效,爲了適應新經濟形勢的變化,企業必須在經營理念和競爭方式上進行調整。顧客滿意度理論是近年來國際上迅速發展,廣泛流行的新全面質量管理體系並被廣泛應用於企業經營管理和市場分析。將該理論與企業經營結合對於我國企業提升管理水平和企業競爭力,適應國際市場競爭具有重要意義。

這使得市場營銷專業越來越重要,應對這一形式,越來越多的高校設立市場營銷專業,高校間的競爭也越來越激烈。

2)國外分析

國外市場營銷比國內市場營銷發展歷史要長,應對全球化等國際形式要比國內遊經驗的多。但是世界上有名的大企業依然致力於培養高素質的營銷人員。高素質的營銷人員依然是“搶手貨”。

(三)市場營銷分析

宏觀限制:由於經濟危機的衝擊,經濟還沒有完全恢復,形式不容樂觀。雖然政府實施4萬億的救計劃,在一定程度上對國內經濟起到刺激作用,但對於高校畢業生來說,就業形式嚴峻,此時的經濟處於低谷輪迴期。

微觀限制:1)南京工業大學具有百年辦學歷史,是一所以工爲主的多科性百強名校。所以市場營銷並不是它的主打專業,名氣不是很大。

2)學校地理位置較爲偏僻,交通不是十分發達

3)隨着國內人口結構的不斷變化,學生人數不斷減少,隨着高校

入取率的不斷上升,越來越多的學生不會選擇本科制高校,高校的招生難問題越來越明顯。南京工業大學市場營銷專業每年招生60人左右,但是大多數時候人數不能滿足計劃。

(四)招生分析

消費者分析:在一項關於學生填報志願的調查顯示,只有不到20%的人能夠基本或者完全瞭解大學的專業,而大多數人,佔到68%的人只是稍微瞭解;在參加調查的人羣中,只有22%左右的人會選擇經濟專業;只有35%的人有較爲明確或很明確的目標理想,並且有爲之奮鬥的準備,剩下的要麼有清晰的目標,卻缺乏瞭解與實踐,要麼根本就沒有目標;而且70%的受調查者對於大學的綜合排名、專業實力、學術氛圍十分看重,大學的地理位置和住宿環境也排在第二要素。

競爭對手分析:針對市場營銷專業,人民大學這方面競爭力很強,浙江大學,復旦大學等都有很強的競爭力。

優劣比較:優點:①市場營銷在國內發展時間不是很長,各高校這方面的經驗差距不是很大。

②南京歷史悠久,有着超過2500餘年的建城史和近500年的建都史,是中國四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都會”之稱。人文文化深厚。

缺點:學校軟件方面不一定能與其比肩。

(五)目標

提高市場營銷專業的招生率,並擴大其專業知名度。

(六)廣告戰略

1、宣傳單(必要)

學校門口發給學生和家長,發到社區、超市、商場等人員密集區

2、會議講座式營銷

大小型營銷會議,請來名義上的專家學者顧問官員作報告講學順便推廣產品,前期以報紙、傳單、短信羣發進行轟炸式宣傳。

3、報紙軟文及專欄式教育講座

可以結合產品談學習談生活談家長教育談青少年心理等等,配合以硬性廣告。

4、電視專欄

和報紙形式差不多,不過這個效果更直觀,可以每週或是一週兩次定期播出訪談式、專家講座式的欄目,間接宣傳,加廣告。

5、學校周邊、大型社區投放戶外廣告

廣告牌、條幅、宣傳欄海報,多種形式全面些。

6、與各種補習班培訓班合作共贏

交換客戶信息、轉介客戶、互發宣傳單

7、與大學生、學生會等組織團體合作

利用僱傭大學生髮單員的機會,徵集兼職銷售人員,很多家教中心、大學生家教能夠直接接觸到目標消費者,他們的銷售潛力不容小視,做家教時順便發發傳單,介紹一下產品,賺些提成。

8、與家電、圖書、電子產品、文化用品等品牌或是店面搞聯合促銷

共同搞活動、互相宣傳、互利互惠、促進銷售

9、建立多渠道

與圖書銷售商、電子產品代理商、文化用品店等尋求合作,建立多層次多領域的分銷渠道

10、進駐超市

找個超市出口處的地方,放張桌子,找兩個人,發發傳單放放宣傳片。

11、利用教育工作者

老師、教育局教委工作人員,尋找‘志同道合’的合作伙伴。

12、打入學校

學生寒暑假放假前印了數萬小本假日安全守則及告全體家長書,裏面寫了一些學生假期裏的注意事項及家長應該注意如何看管好孩子,走走關係,發放到全市的中國小,效果會很理想;還可以贊助若干學校,每個教室發一張中國地圖,當然產品信息不可少。

(七)廣告創意

首先,我們先引入“營銷”這個詞——畫面中出現各種純白的沒有一丁點其他顏色品牌的包裝盒(附上標語:沒有品牌的世界是可怕的),接着,各種品牌logo接連出現,但是任是無人問津(此時附上標語:沒有營銷,品牌也只是形同虛設),最後附上標語:爲品牌我找到它們的家,將產品送入對的人手中,請加入我們!——南京工業大學市場營銷系。

市場營銷策劃 篇4

摘要】隨着社會經濟的不斷髮展,市場的競爭也愈發激烈,中小型公司在競爭中面臨着巨大的挑戰。但機遇與挑戰並存,中小型公司要積極地面對挑戰,抓住市場競爭中所帶來的機遇。對於中小型公司而言,做好市場營銷,是面對挑戰、抓住基於的重要方法。中小型公司在市場營銷方面還存在着許多問題,阻礙了中小型公司發展的能力,因此,如何改進中小型公司的市場營銷策略,對公司的未來發展具有重要的意義。

關鍵詞】中小型公司;市場營銷;改革

公司的發展和經營與公司對市場的佔有程度具有直接的關聯,在我國的市場當中,絕大多數份額都被大型公司佔有,大型公司也因此在本行業內獲得了絕對的優勢,從而獲得更多的發展機會。而對中小公司而言,由於中小公司的發展規模較小,資金、品牌、客戶等方面較爲薄弱,營銷渠道較少,導致了市場佔有份額較少,很難與大型公司進行競爭。隨着我國經濟的不斷髮展,計劃經濟已經退出了歷史舞臺,市場的競爭更加激烈,如果我國的中小公司想在競爭中立足腳跟並謀求發展,就必須對營銷手段有足夠的重視,通過革新市場營銷手段,改變傳統營銷手段的不足,從而在客戶和市場等方面獲得更寬闊的渠道,爲中小公司的發展奠定基礎。

一、中小型公司進行市場營銷的意義

隨着我國市場經濟的不斷髮展,計劃經濟的影響已經逐漸淡化,各行各業的營銷體系也隨着經濟的發展而產生了不同程度的變化。市場營銷是公司生存和發展的根本保證,對大公司而言,市場營銷可以促進大公司經濟收益的不斷提升,而對於中小型公司而言,通過提高對於市場營銷的重視程度,對進行市場營銷模式的改革,可以促進公司在市場上所佔的份額,從而爲公司的生存站穩腳跟,促進未來的發展。科學合理的市場營銷,能夠對公司的經營活動起到指導作用,促進公司經營的科學、整體發展,對促進公司資源的合理利用有着重要的意義,能夠有效的提升公司在市場活動中的競爭力。

(一)解決生產與消費之間的矛盾

在市場經濟下,由於消費者對於產品的價格、作用、信息等方面不夠了解,加上產品與消費者的空間等方面存在着一定程度上的阻礙,導致了產品與消費者之間存在着矛盾,影響了消費者對產品的購買慾望,降低了產品的銷路。而市場營銷可以通過對進行過產品的創新、分銷、促銷、定價、服務等方式,激發消費者的購買慾望,使消費者對於產品有一個充足的瞭解,讓生產和消費之間的需求和慾望相適應,提高產品的銷售量,促進公司的經濟收益增長。

(二)實現商品的價值

對於商品而言,只有銷售出去的東西才具有相應的價值,而沒有銷售出去的商品只是公司的生產成本負擔。因此,實現商品的價值,對減少公司的生產成本,提高公司的經濟收益具有重要的意義。通過對商品進行市場營銷,可以促進商品的銷量不斷提升,讓消費者和社會都承認商品的自身價值,同時,在銷售過程中,消費者也對公司有了更深的瞭解,對於中小型公司而言,是公司站穩腳跟並謀求發展的重要方式。

(三)避免資源的浪費

商品的生產消耗了自然資源和社會資源,如果不能將商品銷售出去,那麼商品就會造成對資源的嚴重浪費。因此,要通過對商品進行合理的營銷,促進商品的銷量,最大限度的減少商品滯銷現象的產生,維護公司的經濟利益的同時,避免資源的浪費。

(四)滿足消費者的需求

隨着社會經濟的不斷髮展,人們的生活水平和生活質量也在不斷提高,對於各種新興產品的需求量越來越大。市場營銷不但能夠促進公司的經濟收益,還能爲消費者更好的展現出產品的各類信息,幫助消費者進行選擇和消費,滿足消費者的需求,最終提高人們的生活質量,擴大內需,促進社會整體經濟的不斷髮展。

二、中小型公司的市場營銷現狀

(一)忽視了產品本身的重要性

許多中小型公司在營銷過程中,爲了搶佔市場先機,通常會優先對新產品進行生產。但許多中小公司操之過急,導致了生產的產品質量不合格,產品包裝不夠精良等現象產生,是一種本末倒置的營銷心理。加上許多中小公司認爲,市場上缺乏自己所生產的產品,消費者沒有過多的選擇,只能選擇自己的產品,也就導致對產品質量的重視程度不足。但質量是產品的最終核心,只有質量過硬,包裝精良的產本站能真正得到消費者的青睞,不注重產品質量則會導致中小公司市場營銷的失敗。

(二)缺乏對公司形象的認識

公司的形象是公司的無形資產,有了良好的公司形象,不但能夠擴大公司所佔有的市場份額,還能夠獲得消費者的信任,讓消費者在不同產品的購買過程中,優先購買喜歡的品牌的產品。從而吸引一大批固定的消費者羣體。許多中小型公司在營銷過程中,缺乏對公司形象的認識,認爲營銷知識營銷產品,而非營銷公司,這也就使得公司的品牌和形象難以建立,無法提升公司的知名度,也就無法吸引固定的消費者羣體。甚至,部分公司在營銷過程中,會過分的誇大產品的效果,着眼於短期利益,導致公司形象的崩塌,使得公司喪失了長遠發展的能力。

(三)形式主義現象嚴重

許多中小型公司在營銷的過程中,形式主義現象過於嚴重,營銷中過於注重產品次要方面的表現,而沒有表達消費者所重視的實質性信息。大型公司在對產品進行介紹的時候,往往會更加註重消費者所重視的部分,通過重視消費者的主體地位,讓消費者能夠深刻的對產品進行了解。而中小型公司的市場營銷策略明顯不足,經常會出現着重介紹產品次要方面,沒有意識到消費者的主體地位的問題,也就導致了市場營銷流於形式,沒有起到實質性的作用。

三、中小型公司的市場營銷革新途徑

(一)靈活的進行市場轉變

大型公司在市場中固然具有天然的優勢,但相比大公司而言,中小公司經營更加靈活,其應變能力強,而大型公司則缺乏這種能力。例如風靡全球的膠捲業霸主柯達公司,由於公司規模過與龐大,在傳統照相機沒落的時候,難以進行相應的轉變,也就導致了公司破產的悲劇發生,而小公司則可以通過對公司內部進行調整,靈活的解決經營過程中所產生的問題。對中小型公司而言,在市場上具有填補性的功能由於大公司往往不會投入到銷路有限的產品的生產中來,而中小公司在這些方面進行發展,可以彌補大型公司的空隙,在這些產品的領域內佔據一席之地。加上中小公司的經營方式靈活,能夠根據市場的需求,靈活地進行生產方向的更改,更快的生產出消費者所需求的產品。

(二)產品營銷策略創新

對於產品的營銷而言,最合理的營銷不是讓消費者認識到產品有多好,而是讓消費者認識到產品對生活的影響。要通過對消費者進行科普和宣傳等方式,讓消費者對於產品有更深層次的理解,讓消費者對產品產生一種需求的心理,才能從根本上促進產品的銷售量,達到營銷的目的。例如手機的發展過程中,由於絕大多數消費者都對於手機的重要作用有深刻的意識,產生了需求的心理,才導致了手機行業迅速發展。而中小型公司還要對技術方面有足夠的把握,只有擁有了先進的科學技術,才能讓產品不斷保持在高水平線上,拓寬公司的發展前景。

(三)對公司形象和品牌加大認識

公司形象和品牌是促進公司發展的重要推動因素,擁有良好的公司形象和品牌,不但能夠提升產品的銷量,還能積累固定消費人羣,提高中小型公司所佔有的市場份額。在公司形象和品牌的建立上,首先要保障產品質量過硬,只有高質量的產本站能讓消費者對公司產生信任心理。另外,公司可以通過建立官方互聯網平臺的方式,通過微博、微信等平臺,與消費人羣進行深入的溝通,拉近公司與消費者之間的距離,讓消費者對公司產生一定程度的歸屬感。其次,在服務過程中,公司要注重對消費者的服務質量,通過高品質的服務讓消費者對公司產生認同感,從而提升消費者對公司的親切感。

(四)價格促銷創新

價格是消費者購買產品的重要因素,產品制定合理的價格可以促進產品銷量的提升。另一方面,可以通過合理的進行促銷活動,來對產品進行宣傳,同時提升產品的銷售量。如果消費者在促銷過程中,對產品產生興趣,經過實際使用後也獲得了相應的滿足感,還會使消費者對產品有深刻的瞭解,促進公司市場份額的不斷提高。

市場營銷策劃 篇5

一、背景介紹

市場背景:隨着人們生活水平的提高,對蔬菜的品種、質量安全及保健要求越來越高,特別是無公害、無殘留的蔬菜更受市民的青睞。一種利用智能溫室控制系統生產的新型綠色保健蔬菜—芽苗菜應運而生。芽苗菜是利用植物種子或其他營養器官在適宜的環境下發育成幼嫩的芽、苗或莖等作爲食用的一種蔬菜。芽苗菜含有許多常規蔬菜所不具備的營養,特別是它能把人體許多難以吸收的植物蛋白經栽培後轉化成氨基酸、礦物質、維生素等人體易吸收的物質,具有食療兩用之功效。這種不使用任何激素、農藥、化肥與防腐劑的芽苗菜將逐漸成爲人們餐桌上的新寵,被譽爲“21世紀的黃金蔬菜”。

公司背景:衡陽康禾綠色農業科技有限公司由湖南工學院與湖南環境生物學院三位教師帶領六位大學生創業,於20xx年7月組建。主要經營綠色無公害的芽苗菜。它不是傳統意義上種植在土壤裏的普通蔬菜,而是採用“無土栽培技術”培植出來的無公害綠色蔬菜。康禾寓意綠色、鮮嫩與健康,代表着未來蔬菜發展的趨勢。

二、產品介紹

1、產品狀況

公司依託深厚的高校科研創新資源,先後開發培育出多個品種的芽苗菜,因其營養價值高、口感香脆爽口、顏色鮮嫩欲滴、培養種植不受季節限制、種植無需泥土無需施肥等優點而備受關注,將成爲酒店主流菜系和餐桌上的新寵。目前公司的主打產品主要有天山雪葵、鬆柳苗、香椿苗、長生果苗等品種。

2、產品特點

本公司生產的芽苗菜具備以下幾個特點:

1) 種子選自新疆聖潔的天山、東北長白山等無污染的山區;

2) 澆灌用水取自180多米深的地下水,沒有污染;

3) 生產基地處於遠離衡陽市區的郊區農場,遠離城市污染,青山綠水,空氣質量好;

4) 生產過程採用嚴格的標準與管理工序,不使用任何農藥、化肥和激素,確保產品完全無公害;

5) 生長期均在十五天左右,鮮嫩嬌貴,食用口感佳;

6) 富含易被人體吸收的多種營養成分,有較好的食療作用。

三、營銷現狀分析

1、市場現狀分析

縱觀現今的品牌大世界,都是以工業品的品牌居多,農產品的品牌數量少的可憐,更不用說是名牌農產品,農產品品牌成爲被人“遺忘的角落”。造成這種局面的原因是多方面的,主要與農產品的品牌意識不強有關。

(1)農產品的生產者品牌意識淡薄,無論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。

從國內市場來說,我國農產品零售交易主要發生在城市交易市場,在長期的經營意識中形成“重數量輕質量”的思想存在,加之傳統的單個家庭的生產方式的影響,對農產品的生產者來說,缺少“工廠”觀念薰陶,品牌意識很淡薄。這種落後的觀念不僅影響了國內農產品的銷售,形成“賣難”的局面,而且影響到我國農產品的外銷,造成很大的經濟損失,現在已經影響到我國農產品的國際競爭實力。如山東省的蔬菜產量很大而且質量很好,已成爲當地農村經濟的支柱產業,產品暢銷大江南北,但在大都市的超級市場上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜,而只能在農貿市場銷售。山東蔬菜的出口量也很大,大部分出口到日本、韓國,但在國外市場上很難看到中國山東標識的蔬菜,我們只能給國外商人提供初級產品,然後貼上他們的商標銷售,處於“爲人作嫁衣裳”窘境。在農產品的宣傳上更是老套的做法,只突出地域特色,而不突出品牌形象。

(2)消費者在選擇農產品是品牌意識淡薄,沒有高的品牌要求。

無論是在自由市場還是超級市場,顧客只注意蔬菜、水果等產品的新鮮度,很少去對品牌有什麼特殊的注意,而對一些農產品的再加工、深加工品卻表現出強烈的品牌意識,如飲料、燒烤食品、肉類製品、乳製品等。究其原因主要是因爲大部分消費者認爲只有進入工廠經過生產工藝加工後的產本站是真正的“商品”,而在田間地頭“生產”的產品就沒有那麼多的要求,如果誰買個土豆還要看品牌就會成爲人們嘲笑或議論的話題,這說明消費者對農產品的品牌意識也淡薄。

2、市場價格的分析

芽苗菜在衡陽可以說是一種很稀缺的無公害綠色蔬菜,所謂物以稀爲貴,但是我們的芽苗菜價格在高端飯店可以說是很實惠的,現在市場上的無公害蔬菜的成本高,很難找到像芽苗菜這種健康、實惠且鮮嫩爽口的蔬菜了。

3、宏觀環境分析

A、政治法律因素、

1、我國農產品質量安全法,其中對農產品質量安全標準、農產品產地、農產品包裝和標識等相關規定

2、公平貿易標識對農產品的適用性。公平貿易運動涉及的產品範圍不斷膨脹,由咖啡拓展到茶葉、可可、食糖、蜂蜜、香蕉、大米等多種農產品。在不久的將來,將會包括其他新鮮水果、酒類、堅果、油類,還有各種非食物農產品,咖啡、茶葉、香蕉、新鮮水果、葡萄、大米、堅果、油籽等;非食品如鮮花、棉花、球類正逐漸被納入認證範圍

B、社會—人文

1、有機市場現況:

(1) 消費者對健康飲食認知與消費逐漸重視,安心、健康、無農藥、無化學添加物的食品需求日益殷切。

(2)消費者購買有機產品的動機由早期之治病、保健、養生,漸進到健康、自然和環保。

(3) 有機產品在市場初估每年近 17 億元,以蔬果、稻米、雜糧爲大宗。

2、品牌農業快速發展。

利用生態環境資源優勢,打青山綠水牌,唱生態農業戲。按照“三位一體,整體推進”的發展思路,無公害農產品、綠色食品和有機食品質量安全認證工作快速發展

C、經濟因素

主要是成本因素

①固定資產折舊費,如農機具、役畜、生產建築物的折舊費等;

②勞動對象和低值易耗品的費用,如種子、肥料、飼料、燃料、電力、機耕的費用等;

③勞動報酬開支;

④生產管理費用

⑤其他費用:運輸費、過路費、入場費、各種稅等

D、技術因素

主要是冷藏保鮮技術、倉儲運輸管理技術等

四、SWOT分析

1、優勢

a、品種多範圍廣

b、價格相對較低

c、生產基地空氣清新、灌溉條件好

d、依託深厚的高校科研創新資源,技術優勢明顯

2、劣勢

a、農產品惡性競爭日益加劇

b、農產品質量安全保障體系存在缺陷

C、銷量不大,渠道單一,營銷策略欠佳

d、初期產業鏈不夠完善,公司無發展歷史和社會地位

e、公司剛起步不久,規模相對較小,市場擴展困難大,民衆認知度不夠,相對於一些較大的果蔬企業而言,在品牌戰略上可能要稍遜一籌,因而存在一定的市場競爭劣勢。