關於市場營銷策劃合集9篇

市場營銷策劃 篇1

我國是茶葉的故鄉，茶葉作爲我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5％左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80％可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能；並能促進胃液分泌，助消化，解油膩；還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

一、市場現狀：

市場調查顯示：現代的人們生活水平提高了，也更加註重自己的身體健康和形體。茶葉是我國的傳統保健，並且是減肥、健美良方茶的這一作用我們的古人就有認識。唐代的《本草拾遺》記載“茶久食令人瘦，去人脂。”所以有更多的人選擇了茶葉這個良藥。而且我國是茶葉生產大國，茶葉年常量居世界第二位。可謂是原料豐富。

隨着信息技術的突飛猛進，電子商務的發展是未來25年內世界經濟發展的一個推動力，是世界經濟向知識經濟轉變的重要推動力。若將茶葉和電子商務結合起來，能大大激活和提升我國的茶葉產業，具有十分廣闊的發展前景。

二、問題：

1、目前，我國茶葉“氾濫”，但是沒有統一製作茶葉的機構。但是也存在着很大的競爭。

2、茶葉已由過去的清一色大包裝向多元化的小規格包裝，並出現一盒多品種，一種多包裝、包裝多款式的現象。我們的包裝也要提出自己的特色，對我們來說也是一個挑戰。

三、營銷策略：

1、銷售模式：網店加實體店。

2、產品定位：因綠茶具有去脂功能，所以推出一款針對女性的減肥茶。價格在40元每125克，屬低檔茶葉；普通低檔茶葉價格在50-70元；中檔茶葉價格在70—150元；高檔茶葉價格在150—300。

3、產品包裝：女性減肥茶盒描以優美女性圖片，參照碧生源。中檔茶是以普通包裝；中檔爲豪華裝；高檔爲至尊裝。

4、廣告宣傳：a:參加茶文化節，各類茶葉展銷會、茶博會，提高龍井之約牌龍井茶的知名度和市場佔有率。b：在電視廣告上做宣傳，平面媒體，戶外廣告，廣告詞見附文。c：建立自己的網站、博客、淘寶店。在知名網站發佈廣告，在論壇刷帖。d：參加公益活動，提高形象。e：在網上發佈企業正面信息，如參加公益活動等，擴大宣傳。f:品牌營造，大力宣傳龍井之約的品牌。

5、產品促銷：a：一次性購滿888元送精緻紫砂茶杯一個加會員卡一張（可打9.5折）。b:一次性購滿688元送精緻紫砂茶杯一個。c:與茶樓合作，茶樓買茶葉可打9.5折。

d:一個月內第58位消費者購茶葉可打8.5折加送心相印茶語系列200抽一盒。

e：一次性滿1000元可享受a項加本次若購買茶具可打8.5折的優惠。

四、資金流向：實體店現錢；網店支付寶。

五、人力分配：在實體店同時進行網店的交易。鮑負責銷售處與廠裏的交流。盧負責招攬茶樓。陳負責網店。史負責看店。

六、實施宗旨：茶葉作爲一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品味要一個相當時間接受和評定過程，這樣，就要求我們要有耐心，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善。

市場營銷策劃 篇2

前言

飲料在日前人們的生活中扮演着不可或缺的角色，這也造成中國飲料行業的激烈競爭，在這個競爭的時代，乳制飲料、果汁、水、碳酸飲料、茶這五大類飲料產品進行激烈拼殺。哇哈哈集團在這種惡劣的競爭環境下，需要進行全面而有針對性的市場營銷調研和策劃。在此針對現階段的狀況和存在的問題做出了此策劃，以解決現階段存在的問題，本策劃書對產品的營銷環境分析、產品消費者分析、產品分析、企業和競爭對手競爭狀況分析以及企業與競爭對手的廣告分析等做了研究報告。此策劃書對於現今存在的問題，着力提出有利於解決存在的問題的辦法和建議。主要通過swot分析方法，明確哇哈哈集團的現狀與問題，針對其問題研究出對策和發展戰略，爲企業進行市場推廣，樹立企業良好的形象。

一、企業概況

娃哈哈——中國知名品牌，全球四大飲料製造商之一。杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年，主要生產銷售乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閒食品等八大類近300個品種的產品，20xx年銷售額達200多億元，佔據中國飲料業產量的六分之一，爲中國最大全球第五的食品飲料生產企業，僅次於可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在資產規模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續11年位居中國飲料行業首位，成爲目前中國最大、效益最好、最具發展潛力的食品飲料企業。20xx年，全國民企500強排名第8位。娃哈哈堅持誠信經營，經常進行慈善活動，資助教育和各類社會公益事業2億多元；解決了40萬農村人口的就業問題。

　　二、現狀分析（微觀分析）

（1）市場潛力

哇哈哈集團多年來形成的一套扁平而又集權的管理構架，使集團內部相對和諧，人才流失率相對很低。由於多年的妥善經營和其“銷地產”策略，哇哈哈集團已擁有廣闊的銷售網絡，在全國各地擁有上千家實力強大的經銷商，廣告投入密度也比較強，知名度較高，市場滲透率較高。

（2）競爭者

哇哈哈集團在全世界飲料行業中排名前五，競爭對手主要是可口可樂、百事可樂、康師傅和統一，這些品牌也都已滲入中國內地市場，但是哇哈哈在世界上的影響力卻遠遠不如這幾個品牌在中國內地的影響力，因此，哇哈哈集團想要穩住其在中國內地市場的領頭地位，逐步走向世界，必須採用多元化戰略。

（3）消費者需求的特點

消費者的口味和消費方式都有很大差別，這給飲料行業提供了充足的市場空間，隨着人們生活水平的不斷提高和對健康生活的追求，人們對純天然產品越來越熱衷，果汁的消費正在逐步增長，因此，哇哈哈必須關注市場的變動和消費者的心理需求，保持其在潛在市場中屹立不倒。

三、結果分析（swot分析）

1、優勢（s）

（1）較強的市場競爭力，發展前景較好，擁有開拓國際市場的技術

（2）新產品的開發，哇哈哈每年推出的新產品貢獻率平均達20%-30%

（3）產品跟進速度快，創新意識強，其哇哈哈果汁飲料、八寶粥、瓜子、非常可樂等都是典型的跟進產品，並在其中有所創新

（4）其形成的一套扁平而又集權的管理結構促成公司內部管理和諧，管理者管理能力較強，員工素質普遍較高，人才流失率低

（5）廣闊的銷售渠道，在全國各地擁有上千家實力強大的經銷商，數百萬個零售點，實行“聯銷體”

（6）產品形式多樣，其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閒食品等八大類近300個品種的產品

2、劣勢（w）

（1）國內市場不穩定，外商品牌競爭力強，威脅較大

（2）品牌的創新能力較弱，跟進太多，不能造成品牌效力，容易形成“山寨”的印象

（3）廣告投放相對其他品牌較少，影響力和宣傳度不夠高

（4）營銷渠道模式的優勢逐漸減弱，其廣大銷售地分佈在農村，農村購買力相對較弱

3、機會（o）

（1）飲料行業的發展空間巨大，人們崇尚方便快捷的飲料方式

（2）作爲有影響力的民族品牌，相對會到受到更多的優惠政策

4、威脅（t）

（1）市場競爭日益激烈，外商不斷進軍使得中國內地市場並已造成了一定的影響力，佔據了一定的市場份額

（2）產品創新空間較小，不能推出新穎的，能爲消費者接受和喜愛的新產品

四、營銷策略

（一）產品分析策略

1、產品組合策略：主要從事飲料業，其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閒食品等八大類近300個品種的產品，其中純淨水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國第一。產品基本圍繞“飲料”這一消費需求，產品之間存在價格差異，讓消費者有足夠的選擇餘地。

2、產品生命週期策略：哇哈哈集團產品的跟進和創新速度都值得借鑑，這種跟進中的創新，不高明，但有效，不一定能塑造長期的競爭優勢，但一定能夠迅速提升產品的短期銷量。跟進中創新的產品銷售貢獻佔比並不高。佔高銷售額的、利潤貢獻大的都是搶先入市的創新產品，如哇哈哈純淨水。強大的研發體系、技術力量成爲娃哈哈產品不斷推陳出新、繼續發展的源動力。

3、產品品牌策略：哇哈哈集團與銷售商共創品牌，其開創的聯銷

體政策使銷售商意識到，市場是大家的，品牌是廠商共有的，利益是共同的。

4、產品包裝策略：哇哈哈集團產品的包裝隨着新產品的不斷更新而有不同的變化，例如爽歪歪，其包裝瓶的形狀爲了吸引兒童消費羣體，設計成可愛的葫蘆形狀。

5、新產品開發策略：產品線較窄且擴展的速度較慢，導致產品提前進入衰退期，如營養快線，八寶粥；企業在長期運作中必須不斷的反覆的重複進行產品開發。開發的新產品在品牌名稱上也要注意，如果不是打算打造新的獨立品牌，就應該不斷強化哇哈哈這一品牌，發音簡單，利於持久。

（二）定價策略

哇哈哈集團一般採取快速滲透的市場策略，以低價和大量的促銷費用來推出新產品，擴大市場佔有率，然後隨着銷量的增加，使單位產品成本迅速降低，形成規模效益。由於其“銷地產”策略，哇哈哈比其他飲料產業有明顯的價格優勢。但哇哈哈集團完全可以在發展老產品的同時，以新產品切入城市市場，採取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象。

（三）渠道策略

採用網絡銷售模式，聯銷體制度，適用於大衆性產品和農村及中小型城市的市場，節省大量的人力物力，銷售面廣、滲透力強，形成價格鏈同盟，爲共同利益奮鬥。但如果管理不慎，易造成價格混亂和區域間的衝貨。

（四）促銷策略

主要是廣告策略，哇哈哈集團運用階段性密集投放的策略在春節期間集中投放廣告，擺脫其他品牌的影響，提高對消費者的刺激作用。採用全國及區域電視媒體的多層次組合結構，以區域媒體爲主要投放對象，並大幅度提高在中央電視臺這類有影響度收視率高的媒體頻道的廣告投放強度。

五、營銷實施方法和步驟

1、首先，加強新產品和經典產品的研發，利用跟進與創新的方式研製，立志推出新穎的能被消費者接受和喜歡的新產品

2、在新產品開發之後，加大對廣告的投放力度，大力進行宣傳，增強哇哈哈這一品牌效力，增強其影響度和品牌知名度

3、在廣告促銷起到一定作用的同時，完善其價格的制定，擺脫低價和低端產品的不利影響，與此同時進軍城市市場，採取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象。

4、增強銷售渠道的優勢和提高職工素質貫穿始終

六、經費預算

1、產品開發費用：200萬。

2、廣告費用：300萬。

3、拓寬銷售渠道費用：600萬。

市場營銷策劃 篇3

　一、綜述：

四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

作爲火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費爲一體。投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

　二、火鍋市場調查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施爲餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優惠，如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

（二）、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；

（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行爲分析：

消費是一個綜合概念，消費行爲包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現爲顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫；

（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

（3）、靈活性：這是由成功的.品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率爲標誌。

（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。

　三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；

3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行爲分析：將顧客分爲常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

　四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大衆店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己的經營品種。

（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大衆化法：以大衆火鍋品種、大衆化的價格低價供應，以薄利多銷爲主。

　五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處爲價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融爲一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大衆型：

大衆型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔爲主，風味以當地大多數人可以接受的口味爲主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大衆化關係密切，座位率與週轉率較高。

大衆型火鍋店具有價格與大衆化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大衆消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳爲主，鍋品上以一二個品種爲主、口味大衆化爲好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

　　六、火鍋店的經營形式：

1、獨立經營：

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款爲主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處爲：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。

因此，要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制，遇到各種問題，由合夥人一致協商解決。其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制；與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊跟消費者需求。其不足之處爲：合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。

因此，要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營：

特許經營作爲一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業的品牌要素進行註冊；成立統一的管理機構；管理規範化；清理淨化市場；開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

　七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　八、火鍋店的名稱與設計：

1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮溼；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班爲主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等；

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業分工，以火鍋經營爲中心；

3、堅持統一指揮，職權責任相結合；

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；

5、講究服務技能技巧和服務效率。

　十一、火鍋店供應系統的管理：

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理：

採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；

2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；

3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，採購人員應該即時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本；

4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，爲了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業務管理：

1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是爲火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上；

2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；

3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衛生法、堅持隔離制度，掌握溫度溼度、加強防護保養，搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷：

四川火鍋原湯的調製，決定着火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最爲基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯，也即清湯滷，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感，因此非常受歡迎。

要調製好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣爲上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產爲佳）、老薑、大蒜、幹辣椒（以四川產"二金條"爲佳品）、精鹽（以自貢產井鹽爲佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分爲脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用於湯汁，多用於味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是爲了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇4

一．總論

CHANEL香奈兒5號香水——格拉斯的茉莉及玫瑰，透過乙醛豐富的變化，成爲最具女性魁力的化身，精緻地詮釋了經典永恆的女性柔美，展現了獨一無二的女性風味。1921年5月，當香水創作師Ernest Beaux呈現給香奈兒夫人多重的香水選擇，香奈兒夫人幾乎毫無猶豫地選出了第五款，即當前譽滿全球的香奈兒5號香水。一個

以數字命名的香水，緣何能夠風靡整個世界？

二．市場行情與預測

1.行業性質：香奈兒5號香水是奢侈品。對於“奢侈品”，人們有着不同的理解。在國際上，它被定義爲“一種超出人們生存與發展需要範圍的, 具有獨特、稀缺、珍奇等特點的消費品”，因此屬於非生活必需品。隨着 “超優消費”這一個現象的涌現，一種新奢侈品概念被提出，它們比其他同類商品服務質量更好，品位更高，更讓消費者心馳神往，價格不菲但不是讓人可望不可及 。無論是傳統的奢侈品定義，還是新奢侈品的定義，都有一些共同的特點：它們是價格昂貴的非生活必需品，作爲一種標誌和符號，更多地體現象徵意義，滿足人們的精神和心理需求 。在近幾年，奢華消費在中國快速地發展起來，面對中國這一潛力巨大的奢侈品市場，古奇、香奈兒等國際著名奢侈品品牌加快了拓展的步伐，本土的製造商也開始籌劃進入奢侈品領域。但是，奢侈品品牌的成功打造，與生活必需品有着不同的路徑和方法。

2.我國香水行業發展前景分析

在中國許多人眼中，香水在中國存在這兩種不同的看法，一方面大家對她充滿寵愛。從全球來看，香水市場是一個價值250億美元的產業，每年有300多個新品上市。在國外，香水早已介入生活各哥領域。

市場營銷策劃 篇5

敬愛的領導：

您好！

我是國際商務職業技術學院市場流通系的一名應屆畢業生，專業是營銷與策劃。希望這份自薦表能幫貴公司找到一位有志青年，棟樑之材，也希望它能爲我開啓機遇與成功之門。

大學三年，我很注重培養自學能力。我先後順利地通過了英語國家四級和計算機二級。我既注重基礎課的學習，也重視對能力的培養。在校期間，我抓緊時間，刻苦學習，以優異的成績完成了基礎理論課的學習。修完了專業以外其它經濟領域的多門課程，並利用課餘時間研讀了大量市場營銷類書籍，如營銷企劃實務、銷售通路管理、企業廣告管理、網絡營銷等，以完善我的專業知識結構，力求儘可能地擴大知識面，緊跟上時代的步伐。

大學幾年之中我一直培養自己的綜合能力，尤其是計算機，雖然這並不是我學的專業，但從中可以鍛鍊我的實際操作能力。同時也注意不斷地參加各種社會實踐活動，例如從事促銷工作，已一定程度上提高了自己的實踐能力。我想在一定程度上具備了這些能力以後，在今後的工作生涯中將會有很大的幫助。

學習之餘，走出校門，我儘量去捕捉每一個可以鍛鍊的機會，與不同層次的人相處，讓自己近距離地接觸社會，感受人生，品味生活的酸、甜、苦、辣，使自己儘快地成熟。

大學的學習生活使我領悟到了人生的真諦。經過三年的不懈努力，我基本實現了自己全面發展的奮鬥目標，這爲我今後的發展打下了堅實的基礎。

“在工作中學會工作，在學習中學會學習”。我曾一次次跌倒過，但我又一次次的站了起來，繼續前行，因爲樂觀、執著、拚搏是我的航標。我也曾一次又一次的領導着每一個富有蓬勃朝氣的團體，克服重重困難，取得了一個又一個驕人的成績。老師們的認可，同學們的讚許使我們以更加飽滿的熱情投入到新的挑戰之中，向着更高的目標衝擊。

因爲敢於冒險，而品味過成功的豐碩果實；因爲探索冒險，也體驗過觸礁的震盪和淒涼。但是這一切都鍛鍊了我作爲企業人員所須具備的成熟與膽識！

在日常工作中，我以積極樂觀的心態面對生活。追求"三明"（聰明、高明、開明）、"四人"（人格成熟、人性善良、人文深度、人情練達）的崇高境界，以智、仁、勇、精來嚴格要求自己。我爲人誠實正直，能與人融洽相處，共同進步。興趣廣泛，參加各種活動，如打籃球，打羽毛球等，讓我結識了不同性格的朋友，更磨練了自己的意志。

我希冀崇高的自我，也希冀完善的人生。崇高的自我令他人欣慰，完善的人生令自己充實。我期求成熟的思維，也渴望成熟的季節。成熟的思維可以看人生，成熟的季節可以看世界。走向成熟，我渴求機遇……良禽擇木而棲，士爲知己者容，一個合作的機會，對我是一次良好的開端，對您是一個明智的抉擇。

我的過去，正是爲貴公司的發展而準備，而蘊積；我的未來，正是爲貴公司而奮鬥，而拼搏，而奉獻！

在即將走上社會崗位的時候，我毛遂自薦，企盼着以滿腔的真誠和熱情加入貴公司，領略您公司文化之魅力，一傾文思韜略，才賦稟質爲您效力。

市場營銷策劃 篇6

一、市場環境分析：

我店經營中存在的問題

1、目標顧客羣定位不太準確，過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大於求，而且我們經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

2、我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮，居民大部分都是個體戶，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在東都鎮都是上乘的，我們一貫以中檔酒店定位於市場，面向中低檔消費羣體，對東都鎮的居民不能構成消費吸引力。

3、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

4、我店雖然屬於三和化工有限公司（三和化工是我市著名的企業）但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告，這導致我酒店的知名度很低。

二、周圍環境分析

我鎮的整體消費水平不高，我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置，過往車輛不多，流動客人甚少。

三、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業。

1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務，市場定位中高檔，市場競爭力很強

2、百年順風大酒店試營業期間，市場定位中檔，促銷方式每桌送鮑魚。

3、新雅大酒店重新設計裝修，建立新泰第一家閣樓式生態園，市場定位中檔以上。

4、煙臺海鮮坊重新裝修，市場本身很穩固，新泰唯一一家主營海鮮酒店，市場定位中高檔。

5、土家大院由新城賓館改造而成生態園性質，仿照泰安鄉下老家、國山家園設計

在調查考察過程中發現大批客戶的流失，現榮峯國際、名田生態園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶佔東都鎮市場，具瞭解名田生態園每季度對東都鎮領導投入費用達到8000多，榮峯國際投入更大。

四、我店優勢分析

（1）我店是三和化工有限公司分公司，三和化工是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此我們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引消費者。

五、目標市場分析：

位於大衆百姓和附近的的小企業，及過往司機，在此基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性：

1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

六、市場營銷總策略：

１、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的企業，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客物美價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

２、進行大力宣傳，突出本酒店的特色，讓消費者從感性上對陽和生態園有一個新的認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

３、採用強勢廣告，如牆貼，以期引起“轟動效應”作爲強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

七、20xx年行動計劃和執行方案

1、改變經營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大衆菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大衆菜並不等同於低檔菜，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大衆菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優惠。

3、爲普通百姓和司機提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富餘的停車場增加洗車設備，爲客人免費洗車。

市場營銷策劃 篇7

一、市場分析：

在我校發行的有關英語學習的報紙和雜誌有21世紀報、英語週報、英語輔導報、瘋狂英語等七種，競爭異常激烈，目前我又瞭解到學習報的英語版正在大量進入我校市場。據瞭解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷，但覆蓋面不廣，往往是各據一方。但後期報紙或雜誌的發送成了最大的問題，往往出現發送報紙或雜誌不及時，或報紙積壓的問題，沒有給學生留下好的印象。這對於剛進入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。

二、推銷對象分析：

推銷對象 ：西北工業大學20xx級本科新生

對象總人數 ：預計本科新生在3600人左右

對象需求分析：(1)對於剛踏入象牙塔裏的大學生來說，他們心中早已經有了自己的英語學習目標，考過英語四六級，然後像更高的目標奮鬥。(2)在我校，由於新生進校十天左右會有一個英語分班測試，對於遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料，因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。(3)現在英語四六級的試題改革，對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞彙量。尋找一份有效地能幫助自己擴大詞彙量並提高自己英語整體能力的資料是許多剛進校的學生想知道的，同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。

三、推銷市場實地與人員:

(1)推銷市場實地分析：西北工業大學地域廣闊，宿舍分佈較爲集中。(2)推銷人員：爲了進行較好的市場宣傳與推銷，推銷人員應遍佈學校新生各個宿舍區，這樣才能做到有利的宣傳與推銷，在第一時間搶佔校內較多市場，同時爲以後報紙的配送提供了更多的方便。同時考慮到男生進入女生宿舍不方便，推銷人員應有一定的男女比例，通過這些建立有利的地理優勢!(3)鑑於對市場實地的分析，估計總共需要40人左右的推銷員分佈在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷，至於後期發送雜誌大概需要5人。

四、宣傳與推銷：

宣傳主題：讀新東方英語，做未來的主人!

推銷宗旨：誠實守信，服務至上，讓顧客滿意!

前期準備：

(1) 人員招募：考慮到前期推銷的艱難性，我將招募比較有責任心的、想做的並且想執着地幹下去的同學和朋友，特別是以前有過推銷經驗的同學和朋友優先。同時也要考慮到人員地域的分佈和性別比列，將招募的人員分爲5個小團隊，其中一個小團隊爲女生，並選擇能力較強的人爲隊長。

(2)人員培訓及經驗交流：作爲推銷團隊，就應該有團隊精神，同心協力將推銷的事情做好。團隊精神的培養需要團隊成員更多的相處和彼此的瞭解。爲了獲得更好的推銷成果，掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經驗是有限的，但積水成河，聚沙成塔，團結的力量是無窮無盡的，要求我們能夠廣泛的汲取經驗並互相交流。除此之外，更要努力學習理論知識，多學習有關推銷的技巧。

五、推銷準備工作：

(1)提前兩天到校，制定推銷詳細規劃步驟。

(2)協調組織成員，鼓舞士氣!

六、宣傳推銷階段：

(1)定點宣傳：新生入學階段，在宿舍的主要路口設接待點。爲新生及其家長提供免費飲水並製作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許可以適量地提供免費報紙。(2)宣傳與推銷：新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。

(3)抓住老鄉會的時機，幫忙新生了解大學生活及英語學習，爲新生對大學的諸多困惑進行解答，同時對英語的重要性和進行講解，藉助推銷我們的報紙。

七、營銷策略：重在抓住推銷對象的心理。

(1)首先要給人一種親切的感覺，自我介紹很重要，帶上學生證是必須的，作爲學長或學姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。可以以學長或學姐的身份向他們介紹學校情況，像交朋友一般。交談時要面帶微笑，拉近彼此間的距離，言語中透露大學英語學習的重要性：作爲我校的大一新生，進校後會有一個英語分班考試，這將決定他們在那個級別的班裏學英語。講清楚分班考試的重要性，快班的同學的英語老師較好，有利於他們的英語成績的提升，更早的參加英語四級考試。而且很多同學來校時沒帶任何與英語有關的書或資料，買了這份雜誌可以爲考試做些準備，找回英語的感覺，同樣可以受用於以後大學英語課程及英語四級的學習。

(2)推銷時要帶上一份樣品，言談應儘量言簡意賅，切入推銷主題時不能表現得太商業化，這會使得新生們顯得反感。

(3)如果能順利的推銷出一份雜誌，一定要開正規的訂閱發票，最好該雜誌專用的。還要留下校園主管的聯繫方式，如有任何報紙發送方面的問題可以向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的聯繫方式，主動提出什麼問題都可以找我們學長或學姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功，同樣要以學長或學姐的身份留下聯繫電話，一來可以留給新生回頭機會，二來可以向他或她的室友進行宣傳，爲以後徵訂的人留下途徑。

八、營銷進行階段

(1)每天從各隊長處收集整理最新徵訂情況。

(2)每天開隊長會，共同解決推銷中遇到的問題。

(3)每天開組內會，鼓舞團隊，齊心協力!

九、後期雜誌的發送：

(1)基於前面對於市場實地的分析，後期發送雜誌同樣做到方便快捷。因此會在校園各個新生宿舍選取個別人作爲發送員，對每期的雜誌進行及時地發送，給新生以滿意的服務和印象，同時這也是佔據市場和擴大市場的有效途徑。

(2)鑑於其它雜誌和報紙在發送方面存在的漏洞，給新生客戶造成了很不好的印象，有人甚至提出退款，所以後期的發送服務一定要及時、周到，據此建立讀者反饋機制：根據各個宿舍區徵雜誌訂的人數安排該區域內發送員(一個發送員負責一個宿舍樓);另外發送員也要受到新生客戶的監督，客戶對雜誌發送方面的問題，如發送不及時、錯發、漏發等問題均可向校園主管反映，由校園主管處理解決，通過這些來間接地監督和考覈業務員的業績。

(3)爲了避免錯發、漏發等問題，需要製作相應的表格將雜誌發送員所負責的學生信息進行彙總，每發一份雜誌在表上做好相應記錄，使發送工作有條不紊進行，避免出現問題而引起客戶的不滿!

十、售後調研

對每位訂購客戶進行問卷調查，提出雜誌的優點和缺點，有利於報紙的改進和發展。

市場營銷策劃 篇8

摘要：基於當前企業在進行市場營銷與營銷策劃過程中，存在企業市場營銷觀念落後、市場營銷策劃內容不全面、拓展新市場手段單一以及策劃有效性難以保證的問題進行分析。並提出了建立營銷管理部門、加快營銷新市場的開發、以網絡營銷爲創新渠道以及加強營銷策劃的管理的創新對策。其目的是爲企業適應市場變化而提供一些營銷策略方面的理論依據。

關鍵詞：市場營銷 營銷策劃創新 網絡營銷

市場營銷和營銷策略的創新，不能僅依靠企業領導者的個人判斷和經驗積累來把握方向，還要深入到真實的市場環境中進行具體調研和具體分析。在掌握了消費者短、中、長期的服務期待後，再着手進行營銷策劃。這樣一來，企業就可以在明確發展方向的前提下，完善自身的市場營銷手段。

一、市場營銷與營銷策劃概述

現階段，企業要想尋求快速發展，必須在市場營銷方面謀得先機，而市場營銷的成功又離不開營銷策劃的創新支持。成功的市場營銷策劃不僅要充分考慮到消費者的實際需求，還要在滿足需求的同時與當前社會發展的方向相融合。只有這樣才能使營銷策劃的結果，爲企業未來發展提供穩定而長遠的策略支持。要想實現這一目的，企業進行市場營銷和營銷策劃的過程中，不能僅着眼於自身利潤的最大化和消費者滿意度的最大化。還要將發展的眼光放長遠，把營銷策劃的手段惠及客戶長期的滿意度需求。隨着我國市場經濟的發展進程不斷加快，各領域市場環境的競爭也呈現出白熱化的發展態勢。而企業市場營銷與營銷策劃的創新發展是提高其核心競爭力的關鍵內容。

二、當前企業市場營銷與營銷策劃的存在問題

1.企業市場營銷觀念落後。

目前，企業市場營銷的經營理念觀念，已經由以往以產品爲中心逐漸轉向了以客戶和市場變化爲中心。然而，一些企業領導仍抱着傳統的生產觀念和推銷策略試圖跟上時代的發展步伐。就當前的市場需求來說，企業的發展方向是主動引發消費者的消費慾望，把產品送到消費者面前使其進行選擇。如果企業對市場需求狀況的瞭解不夠深入，那麼就無法對其制定出具有針對性的市場營銷策略。長此以往，就會使得企業處於生產的商品供過於求的發展狀態。由此可以看出，落後的市場營銷觀念，是導致企業經營難以開展局面的重要原因。

2.市場營銷策劃內容不全面。

在我國，絕大多數企業已經認識到了進行市場營銷和營銷策劃內容的重要性。然而，在實際的策劃過程中，存在對市場營銷策劃內容不全面的問題。具體表現在：對產品銷售工作的管理混亂問題上。而管理混亂則具體體現在，缺乏銷售計劃、銷售方案、銷售策略以及配套措施不完善的問題。除此之外，對於企業的整個銷售過程缺乏相應監督管理控制。這就使得在企業進行市場營銷的過程中，出現的一些問題得不到及時的解決。這對於企業市場營銷的實際成績來說造成了一定的制約影響，進行企業的市場營銷人員也找不到自身存在的價值感。

3.拓展新市場手段單一。

企業營銷的策劃內容不全面，就使得市場營銷的過程呈現短期化。這就導致市場的營銷手段崇尚價格戰，過於單一的營銷形式根本發揮不出長期保持消費者滿意度的作用。由此可以看出，拓展新市場纔是決定企業市場營銷成功與否的關鍵因素。然而，在企業實際的發展過程中，對市場營銷和營銷策劃採取盲目跟風的發展手段，這就使得企業難以長期的將降價的營銷模式獲得競爭優勢。現階段，全球經濟的發展處於不穩定的狀態，企業傳統的營銷策劃和生存空間都受到了一定影響。企業如果還不以拓展新市場、開發新產品的手段來調整發展方向。那麼在不久的將來，一定會被競爭激烈的市場環境所淘汰。4.策劃有效性難以保證。企業在發展市場營銷策劃的過程中，會遇到設計指標多、影響因素多以及市場環境變化快的問題。這些問題就使市場營銷的策劃內容很難保證具體實施的有效性。再加上，企業本身如果缺乏評估營銷策劃內容的體系，那麼在具體的實施過程中必然會存在問題。

三、解決市場營銷與營銷策劃的創新對策

1.建立營銷管理部門。

建立營銷管理部門，是使企業快速創新市場營銷的具體手段。企業營銷管理部門的有效性具體體現在：產品銷售速度、市場變化反應、產品銷售成本以及顧客滿意程方面。其具體的建設過程是，將企業各個部門的業務環節進行合理分工，使企業內部的全體員工都參與到實施市場營銷過程上來。這樣一來，就可以實現企業內部各個部門之間的工作協調。將企業產品的研發部門、採購部門、財務管理部門和市場營銷部門進行協調聯動，就可以最大限度上增加企業的實際營銷能力，進而實現企業提高自身行業市場佔有率的目的。

2.加快營銷新市場的開發。

在衡量企業在當前市場變化後，要明確了自身具體的未來走向，這是開發市場營銷策劃新市場的前提。由於市場環境是在不斷髮生變化的，所以，在開發的過程中，要時刻盯緊市場的變化方向。只有這樣才能使新市場的拓展具有實施的實際效果。在開發市場營銷新市場的過程中，要通過細分變化內容的方式來尋找市場空白。這裏說的市場空白就是指，還沒得到滿足或者是沒有得到充分滿足的消費需求。只要快速地找準了具體市場的空白點，就意味着找到了企業市場營銷的新機會和新市場空間。以區域性企業品牌的市場空白點爲例，在一、二線市場，區域性的企業品牌是很難與全國性的大品牌進行有效競爭的。但是，在一些縣級市場或者是農村市場，那些全國性的大品牌還尚未觸及。這一空白點，就可以使區域性的企業品牌形成一定的市場營銷優勢。此外，企業還要不斷開發自身產品的結構創新，使其最大限度的適應當前快速多變的市場競爭環境。

3.以網絡營銷爲創新渠道。

網絡營銷是現階段企業創新市場營銷策劃的主要渠道。創新營銷渠道是在當前激烈的市場競爭環境下，獲得有效發展的重要手段。而網絡營銷，能夠幫助企業通過資源整合、平臺一體化以及行業聯合化的方式完善企業銷售目標。具體來說，就是通過充分發揮網絡這一商品流通渠道，將企業產品的營銷推廣範圍擴大。從操作角度上看，企業市場營銷策劃部門可以對產品的市場應用情況進行精細劃分。具體包括對實際消費者的地理位置、人口分佈以及消費心理、行爲等變量進行分析。而後，企業就可以根據網絡市場營銷的分析結果，來調動企業的個方面資源，進而實現創新企業市場營銷渠道的目的。

4.加強營銷策劃的管理。

合理的制度必須有合理的執行，才能使市場營銷策劃真正的發揮作用。企業對營銷策劃的內容進行管理，能夠加快實現提升產品市場佔有率的目的。對於具體的實施策劃過程來說，要對策劃的輸入和輸出進行界定。從營銷策劃的輸入角度上看，就是對市場信息、市場需求、市場調研、銷售區域、客戶期望以及具體的企業實施能力進行管理。從營銷策劃的輸出管理內容上看，就是根據企業自身的生產狀況、產品質量滿足能力、實際銷售能力、營銷人員的素質以及企業在市場上的具體定位和未來走向等進行管理。

四、結語

總而言之，企業市場營銷和營銷策劃的創新有效性，是保證企業、客戶、市場環境三方面利益均衡的情況才能實現的。這就意味着企業對於不同時期、不同的經濟體制以及不同客戶人羣，要制定出不同的營銷策劃內容。只有在這種情況下，企業的市場營銷策劃才能從生產觀念上、產品形式上滿足客戶及市場的真實需求。

市場營銷策劃 篇9

一、市場分析：

在我校發行的有關英語學習的報紙和雜誌有21世紀報、英語週報、英語輔導報、瘋狂英語等七種，競爭異常激烈，目前我又瞭解到學習報的英語版正在大量進入我校市場。據瞭解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷，但覆蓋面不廣，往往是各據一方。但後期報紙或雜誌的發送成了最大的問題，往往出現發送報紙或雜誌不及時，或報紙積壓的問題，沒有給學生留下好的印象。這對於剛進入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。

二、推銷對象分析：

推銷對象：XX工業大學20xx級本科新生

對象總人數：預計本科新生在3600人左右

對象需求分析：

（1）對於剛踏入象牙塔裏的大學生來說，他們心中早已經有了自己的英語學習目標，考過英語四六級，然後像更高的目標奮鬥。

（2）在我校，由於新生進校十天左右會有一個英語分班測試，對於遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料，因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。

（3）現在英語四六級的試題改革，對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞彙量。尋找一份有效地能幫助自己擴大詞彙量並提高自己英語整體能力的資料是許多剛進校的學生想知道的，同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。

三、推銷市場實地與人員：

（1）推銷市場實地分析：西北工業大學地域廣闊，宿舍分佈較爲集中。

（2）推銷人員：爲了進行較好的市場宣傳與推銷，推銷人員應遍佈學校新生各個宿舍區，這樣才能做到有利的宣傳與推銷，在第一時間搶佔校內較多市場，同時爲以後報紙的配送提供了更多的方便。同時考慮到男生進入女生宿舍不方便，推銷人員應有一定的男女比例，通過這些建立有利的地理優勢！

（3）鑑於對市場實地的分析，估計總共需要40人左右的推銷員分佈在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷，至於後期發送雜誌大概需要5人。

四、宣傳與推銷：

宣傳主題：讀新東方英語，做未來的主人！

推銷宗旨：誠實守信，服務至上，讓顧客滿意！

前期準備：

（1）人員招募：考慮到前期推銷的艱難性，我將招募比較有責任心的、想做的並且想執着地幹下去的同學和朋友，特別是以前有過推銷經驗的同學和朋友優先。同時也要考慮到人員地域的分佈和性別比列，將招募的人員分爲5個小團隊，其中一個小團隊爲女生，並選擇能力較強的人爲隊長。

（2）人員培訓及經驗交流：作爲推銷團隊，就應該有團隊精神，同心協力將推銷的事情做好。團隊精神的培養需要團隊成員更多的相處和彼此的瞭解。爲了獲得更好的推銷成果，掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經驗是有限的，但積水成河，聚沙成塔，團結的力量是無窮無盡的，要求我們能夠廣泛的汲取經驗並互相交流。除此之外，更要努力學習理論知識，多學習有關推銷的技巧。

五、推銷準備工作：

（1）提前兩天到校，制定推銷詳細規劃步驟。

（2）協調組織成員，鼓舞士氣！

六、宣傳推銷階段：

（1）定點宣傳：新生入學階段，在宿舍的主要路口設接待點。爲新生及其家長提供免費飲水並製作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許可以適量地提供免費報紙。

（2）宣傳與推銷：新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。

（3）抓住老鄉會的時機，幫忙新生了解大學生活及英語學習，爲新生對大學的諸多困惑進行解答，同時對英語的重要性和進行講解，藉助推銷我們的報紙。

七、營銷策略：重在抓住推銷對象的心理。

（1）首先要給人一種親切的感覺，自我介紹很重要，帶上學生證是必須的，作爲學長或學姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。可以以學長或學姐的身份向他們介紹學校情況，像交朋友一般。交談時要面帶微笑，拉近彼此間的距離，言語中透露大學英語學習的重要性：作爲我校的大一新生，進校後會有一個英語分班考試，這將決定他們在那個級別的班裏學英語。講清楚分班考試的重要性，快班的同學的英語老師較好，有利於他們的英語成績的提升，更早的參加英語四級考試。而且很多同學來校時沒帶任何與英語有關的書或資料，買了這份雜誌可以爲考試做些準備，找回英語的感覺，同樣可以受用於以後大學英語課程及英語四級的學習。

（2）推銷時要帶上一份樣品，言談應儘量言簡意賅，切入推銷主題時不能表現得太商業化，這會使得新生們顯得反感。

（3）如果能順利的推銷出一份雜誌，一定要開正規的訂閱發票，最好該雜誌專用的。還要留下校園主管的聯繫方式，如有任何報紙發送方面的問題可以向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的聯繫方式，主動提出什麼問題都可以找我們學長或學姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功，同樣要以學長或學姐的身份留下聯繫電話，一來可以留給新生回頭機會，二來可以向他或她的室友進行宣傳，爲以後徵訂的人留下途徑。

八、營銷進行階段

（1）每天從各隊長處收集整理最新徵訂情況。

（2）每天開隊長會，共同解決推銷中遇到的問題。

（3）每天開組內會，鼓舞團隊，齊心協力！

九、後期雜誌的發送：

（1）基於前面對於市場實地的分析，後期發送雜誌同樣做到方便快捷。因此會在校園各個新生宿舍選取個別人作爲發送員，對每期的雜誌進行及時地發送，給新生以滿意的服務和印象，同時這也是佔據市場和擴大市場的有效途徑。

（2）鑑於其它雜誌和報紙在發送方面存在的漏洞，給新生客戶造成了很不好的印象，有人甚至提出退款，所以後期的發送服務一定要及時、周到，據此建立讀者反饋機制：根據各個宿舍區徵雜誌訂的人數安排該區域內發送員（一個發送員負責一個宿舍樓）；另外發送員也要受到新生客戶的監督，客戶對雜誌發送方面的問題，如發送不及時、錯發、漏發等問題均可向校園主管反映，由校園主管處理解決，通過這些來間接地監督和考覈業務員的業績。

（3）爲了避免錯發、漏發等問題，需要製作相應的表格將雜誌發送員所負責的學生信息進行彙總，每發一份雜誌在表上做好相應記錄，使發送工作有條不紊進行，避免出現問題而引起客戶的不滿！

十、售後調研

對每位訂購客戶進行問卷調查，提出雜誌的優點和缺點，有利於報紙的改進和發展。