精選市場營銷營銷計劃範文集錦5篇

時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，來爲以後的工作做一份計劃吧。好的計劃都具備一些什麼特點呢？以下是小編精心整理的市場營銷營銷計劃5篇，希望對大家有所幫助。

市場營銷營銷計劃 篇1

一、說明：

營銷類主要培訓從事市場銷售、市場管理等工作人員。

二、培訓目標：

根據國家職業標準初級工要求，通過培訓使學員瞭解和掌握市場營銷的理論知識，操作技能和企業管理，能勝任銷售一線工作。

三、培訓要求：

1、理論培訓、技能培訓、實戰訓練各環節有機統一，做到以實踐操作爲主，加強學生的動手實踐操作能力。

2、以實際、實用、實效爲目的，通過課堂講授、現場培訓、自學、競賽等形式開展培訓工作。

四、培訓內容：

1、關於產品信息的瞭解：

（1）產品的基本性能。

（2）產品的基本功能和額外功能。

（3）產品的優勢和劣勢。

（4）產品的市場分析情況。

（5）產品的售後服務情況。

2、關於產品特定消費人羣的瞭解：

（1）消費對象的確定。

（2）消費心態。

（3）消費需求。

（4）消費者消費目的。

（5）消費者消費關注點。

（6）消費者消費顧慮點。

3、對競爭對手的分析：

（1）競爭對手的市場分析。

（2）產品的比較。

4、銷售人員自身的分析。

（1）銷售人員自身形象。

（2）營銷語言、溝通技巧。

（3）銷售技巧及策略。

（4）企業文化及公司規章制度。

（5）自身的職業生涯規劃。

（6）人際關係。

5、自身形象及禮節禮儀。

（1）衣着打扮。

（2）商務禮節禮儀。

（3）專業形象塑造課程安排。

市場營銷營銷計劃 篇2

一．培訓目的

根據公司整體的戰略規劃，加強市場營銷部的人力資源管理，特制定該部門員工的培訓計劃，並旨在完成下列目標：

1） 提升整體市場營銷部人員的專業技能，從而提高企業運營的效益和效率，迎接企業內外環境的挑戰。

2） 完善公司文化的建設，使公司文化深入人心，加強部門凝聚力

3） 促使新員工更快地融入市場營銷部，並滿足老員工自身發展的需求

二．企業內部培訓內容安排

三．外部培訓安排

考慮到營銷部門專有的特點，除公司內部培訓外，還應開展企業外部培訓，從而全方面提升營銷部門員工的實戰能力和團隊合作能力，從而將公司內部培訓環節所學的理論應用於實踐，深入掌握培訓技能。外拓訓練計劃按每個季度2次，其主要目的在於提升營銷人員以下四個方面的能力：

1） 以提升團隊理念、團隊協作能力爲主的戶外訓練。

2） 以提升溝通交流能力爲主的戶外訓練。

3） 以提升創新思維能力爲主的戶外訓練。

4） 以提升經營管理能力爲主的戶外訓練。

培訓將採用參與式培訓法（頭腦風暴法，角色扮演法和研究討論法），通過一系列的戶外訓練，進一步提升員工的業務能力並加強部門內部的凝聚力，此外，也爲各員工提供了一個輕鬆的相互交流溝通的平臺。

四．培訓費用預算

1） 企業內部培訓講師費用，共計____學時，每學時____元，共計____元。

2） 外部培訓，共計____學時，每小時____元，共計____元。

3） 講義、教材支出共計____元。

以上培訓費用全由公司承擔。

五．培訓實施階段各部門職責

1） 公司的培訓工作主要由人力資源部牽頭組織開展，並根據不同的需求負責實施，市場營

銷部負責本部門人員培訓的落實工作。

2） 外部培訓主要由市場營銷部經理負責，定期或不定期地追蹤培訓效果。

3） 人力資源部對各項培訓的實施進行跟蹤，要求各部門參訓人員進行簽到，作爲員工年終

考評依據。

六．培訓考覈相關規定

1） 每項培訓完成後，由人力資源部通過對參訓員工的出勤統計、課堂表現、反饋意見表等

進行初級考覈。初級考覈設“優、良、可、差”四個級別，被評“差”者須重新學習相同或類似的培訓課程，直到成績爲“良”。

2） 根據課時內容的不同，設計筆試、現場實操等考覈方式，由人力資源部及相關部門對參

訓人員進行考覈，考覈通過後方爲培訓完成，並將每次考覈結果進行記錄；考覈未通過者需進行補考，三次考覈仍未通過者根據其學習態度予以降薪、降職直至待崗處理。

3） 培訓完成後填寫《員工培訓記錄卡》對員工的培訓成績、表現進行記錄，作爲加薪、提升的考覈的標準。

4） 對公司內部培訓講師的考覈主要通過授課教案的準備、授課技巧、參訓人員的反饋意見及參訓人員整體的考覈成績來進行考覈。根據考覈結果評定兼職培訓講師的等級，給予一定的培訓獎金，並以此作爲今後晉升、加薪的優先條件。

七．建立員工培訓檔案

爲市場營銷部每一位員工建立培訓檔案，並將培訓的總結和培訓結束後填寫完畢的《培訓成績考覈表》、《培訓效果調查表》等歸入員工的個人檔案中，從而完善員工個人檔案的建立。

市場營銷營銷計劃 篇3

（一）計劃概要

計劃概要是對主要營銷目標和措施的簡短摘要，目的是使高層主管迅速瞭解該計劃的主要內容，抓住計劃的要點。例如某零售商店年度營銷計劃的內容概要是：“本年度計劃銷售額爲5000萬元，利潤目標爲500萬元，比上年增加10％。這個目標經過改進服務、靈活。定價、加強廣告和促銷努力，是能夠實現的。爲達到這個目標，今年的營銷預算要達到100萬元，佔計劃銷售額的2％，比上年提高12％”。”

（二）營銷狀況分析

這部分主要提供與市場、產品、競爭、分銷以及宏觀環境因素有關的背景資料。具體內容有：

1、市場狀況。列舉目標市場的規模及其成長性的有關數據、顧客的需求狀況等。如目標市場近年來的年銷售量及其增長情況、在整個市場中所佔的比例等等。

2、產品狀況。列出企業產品組合中每一個品種的近年來的銷售價格、市場佔有率、成本、費用、利潤率等方面的數據。

3、競爭狀況。識別出企業的主要競爭者，並列舉競爭者的規模、目標、市場份額、產品質量、價格、營銷戰略及其他的有關特徵，以瞭解競爭者的意圖、行爲，判斷競爭者的變化趨勢。

4、分銷狀況。描述公司產品所選擇的分銷渠道的類型及其在各種分銷渠道上的銷售數量。如某產品在百貨商店、專業商店、折扣商店、郵寄等各種渠道上的分配比例等。

5、宏觀環境狀況。主要對宏觀環境的狀況及其主要發展趨勢作出簡要的介紹，包括人口環境、經濟環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境，從中判斷某種產品的命運。

（三）機會與風險分析

首先，對計劃期內企業營銷所面臨的主要機會和風險進行分析。再對企業營銷資源的優勢和劣勢進行系統分析。在機會與風險、優劣勢分析基礎上，企業可以確定在該計劃中所必須注意的主要問題。

（四）擬定營銷目標

擬定營銷目標是企業營銷計劃的核心內容，在市場分析基礎上對營銷目標作出決策。計劃應建立財務目標和營銷目標，目標要用數量化指標表達出來，要注意目標的實際、合理，並應有一定的開拓性。

1、財務目標。財務目標即確定每一個戰略業務單位的財務報酬目標，包括投資報酬率、利潤率、利潤額等指標。

2、營銷目標。財務目標必須轉化爲營銷目標。營銷目標可以由以下指標構成，如銷售收入、銷售增長率、銷售量、市場份額、品牌知名度、分銷範圍等。

（五）營銷策略

擬定企業將採用的營銷策略，包括目標市場選擇和市場定位、營銷組合策略等。明確企業營銷的目標市場是什麼市場，如何進行市場定位，確定何種市場形象；企業擬採用什麼樣的產品、渠道、定價和促銷策略。

（六）行動方案

對各種營銷策略的實施制定詳細的行動方案，即闡述以下問題：將做什麼？何時開始？何時完成？誰來做？成本是多少？整個行動計劃可以列表加以說明，表中具體說明每一時期應執行和完成的活動時間安排、任務要求和費用開支等。使整個營銷戰略落實於行動，並能循序漸進地貫徹執行。

（七）營銷預算

營銷預算即開列一張實質性的預計損益表。在收益的一方要說明預計的銷售量及平均實現價格，預計出銷售收入總額；在支出的一方說明生產成本、實體分銷成本和營銷費用，以及再細分的明細支出，預計出支出總額。最後得出預計利潤，即收入和支出的差額。企業的業務單位編制出營銷預算後，送上層主管審批。經批准後，該預算就是材料採購、生產調度、勞動人事以及各項營銷活動的依據。

（八）營銷控制

對營銷計劃執行進行檢查和控制，用以監督計劃的進程。爲便於監督檢查，具體作法是將計劃規定的營銷目標和預算按月或季分別制定，營銷主管每期都要審查營銷各部門的業務實績，檢查是否完成實現了預期的營銷目標。凡未完成計劃的部門，應分析問題原因，並提出改進措施，以爭取實現預期目標，使企業營銷計劃的目標任務都能落實。

市場營銷營銷計劃 篇4

本學期是天津科技大學又一發展的新學期，在總結以往經驗的基礎上，本學期社團工作有必要進行調整、鞏固、提高。爲此特制訂本學期計劃如下。

一、“鞏固”。

即鞏固社團成果和鞏固本社團人數，控制退社團現象，嚴禁社員空明現；“提高”，既提高社團幹部的領導水平，提高社員參與活動的積極性。提高社員經社團活動提升的個人能力；“創建”，即啓動星級社團建設工作，從而推動社團爭先創優工作。

二、檢查本社團的活動計劃，進一步完善社團的規範化，制度化建設。

爲了更加規範高效的進行人員管理。本學期將由祕書部對所有成員的資料進行建檔，並及時更新管理資料。加強市場營銷社團內部的建設，完善組織機構。確立更切合實際的管理制度，提高市營各部門協調合作的能力，促進市營各部門進一步秩序化，規範化開展工作。

三、定期舉辦本社團幹部培訓和經驗交流。

適時舉辦活動現場大會，大力促進社團健康發展。以內部穩定爲基礎，力求新起點，新發展，新飛躍。以引導管理爲手段，重點建設成爲本校的精品社團，逐步形成精品社團的特色，社團活動吸引力強，學生參與面廣，活動品位，層次相對較的社團文化格局

四、繼續推動本社團與外校社團之間的合作交流。

適時舉辦聯誼活動，互相學習，共同提高，促使社團活動在立足校內的基礎上逐步走出校園，積極向外拓展。同時加強與其他高校間同類社團的經驗交流，將走出去、引進來相結合。實現信息共享，優勢互補，共謀發展。

五、繼續推動與企業的聯姻活動。

以期藉助市場獲取贊助，擴大影響，搞活社團。

六、依託社團資源，發揮社團優勢，積極推進市場營銷協會的社團文化。

鼓勵學生在社團活動中張揚自身個性，展現自身活力，挖掘自身潛力，把學生個性發展和自身成長相結合起來。

本社團決定在3月初舉行一次營銷知識學習交流會，在3月中旬進行納新，在四月舉行一次廣告創意大賽，隨後的活動在不停的策劃中。

市場營銷營銷計劃 篇5

餐飲行業

餐飲業是全中國第三產業中一個非常重要的支柱，中國人有一句俗話：民以食爲天。據瞭解，中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這一數字表明，中國的餐飲市場遠遠沒有飽和，潛力很大，巨大的商機在等着準經營者們去施展自己的聰明才智，沉睡的金山等待着他們去挖掘。

經濟狀況對餐飲業具有舉足輕重的影響。在中國，隨着經濟的發展，人們生活節奏的加快，人們越來越傾向於在外就餐以節約時間。雖然出現了席捲全球的金融危機，經濟蕭條，國內企業紛紛倒閉，但是唯獨餐飲業將是一個不斷髮展的行業，可以說，餐飲業是一個受金融危機影響很小的行業。

餐廳可以按照多種方式進行分類，包括風格，菜單或者菜系，市場細分，主題或者消費者意識等。店堂的設置多種多樣，從傳統的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務類型劃分，有全方位服務餐廳，普通服務餐廳以及有限服務餐廳。

餐廳一般都是小本生意，新中中餐廳也是如此。

新中中餐廳：新中中餐廳是本人所構想的一個成立在黃石理工學院外的一家低成本餐廳。本人從國中開始住校，深知學校食堂的飯吃不好吃而且價格高，爲此本人特意在學校外開了一家餐廳，專爲改善學生伙食而服務。

環境分析

情勢環境

在一個經濟不景氣的大環境下，普通餐桌服務餐廳是一個很好的選擇。

經濟因素：經濟因素對餐飲行業者有直接而廣泛的影響，對於全方位服務的餐廳尤其如此。

在學校，學生追求的就是經濟而且實惠，而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數人並不認爲去餐廳是什麼奢侈的事情，所以，即使是在經濟低迷的時期，你也不會看到普通餐廳出現門前冷落的局面。而像在學校這樣一個特別的環境下，消費更不會受到社會經濟水平的影響，反而隨着全國人民經濟水平的提高，學生從父母那兒獲得的零花錢會越多，從而也會給給餐廳帶來更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報。

政治法規因素

餐飲業會受到各種政治因素和法律規範因素的影響。面對着金融風暴，中國也出臺很多的有力措施。其中絕大多說是激活企業和市場的措施，本餐廳可以利用一些便利因素等來方便自己的運營和發展。而剛出臺的《勞動法》中的對於勞動人員的一些權利的規定，可能會給我們造成一些成本等方面的影響，但挑戰都是一樣的，對於每個行業都會有自己的解決方法，而在當前社會無業人員到處遊走的局面下，能夠節省成本也是可以力及的。

技術因素：技術也是可以通過多種方式來影響餐飲業的，包括促銷渠道，訂購和結算，會計和存貨，食品安全和配製等。中國正處在一個互連網大發展大應用的時代，在飲食業，它同樣可以發揮它應有的能力。新中中餐正好可以抓住這個機會來發展。

食品技術的影響集中在四個方面：食品安全，成份功效，食品配製，營養。好的食品技術同樣能獲得很多的青睞。

社會文化因素

在黃石理工學院這樣一個學校環境下，能光顧餐廳的多數是學生，對於學生而言，學校的飯菜是難以滿足他們的需求，因此這對本餐廳而言絕對是個好消息。。

另一個因素是現在改革開放三十年後，人們從向外看又慢慢的轉向向內看了，人們不再崇拜西餐，而是更加的注重祖國的飲食文化，開始追求更高的飲食文化的享受，這是一個飲食文化大復甦的年代。

競爭環境

據不完全統計，黃石理工學院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店，其它店面不全，或者是規模不大影響較小的餐廳飯店更是不計其數。

無疑，飲食在黃石理工是個非常重要的行業。從傳統食品到西式改進快餐應有盡有，一應俱全。新中中餐廳的開辦將會有着衆多的競爭者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。

蘭州特色拉麪

重慶香辣火鍋

理工風味園

四川香辣館

香辣魚館

口香堂

星餐廳

胖子火鍋

鮮味園

四川麻辣燙

以上所提到的餐館有一個共同優點，那就是：在人流集中的地方，因此，在此方面，我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方，大都已經飽和了市場，而且地皮的租金非常之高，對於一個剛建成的飯店餐廳來說是非常大的一筆支出，這對於我們的成本降低非常的不利。因此，選址對於我們來說是一件非常值得慎重的事情。

而且，在這些餐廳中，有不同的菜系，但是顯現一個缺點，就是菜系過於簡單，並且不多（川、徽菜系居多），這給我們一個優勢，我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國不同地方的口味，但是，另一方面也有劣勢，那就是其它餐館都是以一個菜系爲主，表明其在此菜系上的地位之高，因此，我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位，那就又必然會增加我們的成本，這一點要充分利用好我們的技術因素來克服。

企業環境

我們的優勢在於我們的後發優勢，中檔的餐廳，往往時間的磨損比較嚴重，我們正好可以利用此後發優勢，在裝潢上、創意上加以思想，獲得意想不到的效果。

很多的飯店都有一個通病，那就是管理銜接不夠好，而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯網技術，在古典懷舊的背後，還有最先進的技術支持，做到真正的現代化管理。這是我們在管理上的重大優勢，而且也將成爲長久優勢。

根據調查，大多餐廳的利潤都很高，因此我們能在成本上做工作，不是強硬的打價格戰，但是給人的感覺就是在我們的餐廳裏吃飯是物有所值，餐廳雖小，五臟俱全，我們將有非常完善的管理模式和供應鏈管理，從而達到從物流上降低成本，然後再利用先進的技術，把一些傳統上認爲是奢侈食品的菜餚降低價格，以便大衆化。

總之，在餐廳出爐之時，最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場並牢牢佔領市場，這將是新中中餐廳的一開始就面臨的`難題。

目標市場

市場分析

如今，我們得益於長期的人口趨勢，餐飲業必將會繼續發展下去，而且會發展的很好。

中國最新人口普查表明，中國人口將會繼續增長到20xx年纔有回落的可能。人口衆多是一個長期的趨勢。

目標市場1：公司客戶公司客戶需要快餐。我們以新中中餐廳爲中心，對在方圓兩公里內的工作和學習人羣提供送餐服務，因爲他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學生經常需要在寢室訂餐，因爲有些學生往往更樂於在寢室玩電腦而不願下樓吃飯，準時送達和精美的飯菜將是他們滿意的關鍵因素。

針對公司顧客的營銷組合是：

產品戰略：保證送達目的地時飯菜保持完整和溫熱，保證質量和連續性

定價戰略：這是我們的重頭戲，價格絕對實惠，並增送優惠券

分銷戰略：準時送達，給顧客長期聯繫留下信心

促銷戰略：採用免費用餐和累計折扣的方式誘導決策者或聯繫人

目標市場：根據人口、地理、心理以及產品使用等特點對目標市場進行描述

市場細分：講述選定目標市場的理由

競爭分析：描繪同一目標市場上的競爭者

目標市場2：回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說，回頭客有點早，但是我們是通過在開張之時發放優惠券和名片來聯繫新客戶，擁有這些優惠的人我們姑且稱之爲回頭客。老顧客的開發成本要比新顧客的開發成本要低得多，要充分利用此資源。有效的顧客關係管理是在顧客和你聯繫時，運用你所擁有的顧客信息對其採取不同的，有針對性的服務，給這種關係添加價值。

目標市場3：年輕顧客中餐對於年輕人看似沒有吸引力，其實不然。年輕人是追求新異的羣體，中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激，但是，在新中中餐廳就沒有這種通病，新中中餐廳採用了和其競爭者不同的戰略，在追求迴歸古典的同時，我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”。開發中國古老的食譜，給人一種新的中餐的菜餚，使年輕人願意嘗試並喜愛嘗試。

問題、威脅和機遇

WSOT分析

優勢

新中中餐廳的菜單定價是一個強項，它要比市場上其它相同競爭者更具有競爭力。能夠做到實實在在的大衆化。

高效的管理，運用互連網系統來記錄客戶數據，並開通本店的網站，提高了知名度。

劣勢

由於是在規劃階段，沒有具體好的裝潢方案，只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規劃，從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人羣的好方法。

新入市場，沒有形成規模效益，在一定的時期內，成本將可能高於預算，有一定的財會風險。

機遇

新開張店面獨特，可以吸引更多顧客

擁有自己的網站和客戶數據系統，提高管理和聯繫顧客

培訓優秀的員工，提升其服務技巧，並利用中餐廳的特色

威脅和問題

工資上漲，《勞動法》通過的“三險”和最低工資線有所提高，這必將會導致成本的增加。

由於要做好各個菜系的質量，不輸於競爭者，必須要提高技術和廚師的水平，這些也會給成本造成負擔。

餐廳選址也將是一個需要解決的問題

營銷目標和目的

我們的營銷計劃目標是：通過實施營銷計劃，在兩年之內讓剛成立的新中中餐廳真正的運營起來並開始贏利。創造一定的地區知名度，提升其價值。從而爲新中的連鎖化提供條件。

營銷戰略

作爲新中中餐廳的起始營銷戰略，我們體現的關鍵詞是：迴歸、古典、休閒、創新、正宗、友好。根據這幾個原則，確立自己的主題，形成自己的特色。另外，餐廳還根據市場確定菜單定價，選定廣告渠道，統一菜品、服務和餐廳設計，完成市場細分。

對於顧客吸引，我們採用顧客優惠用餐體驗，並加強對員工的培訓，提高他們的表達和推銷技巧，增強顧客對我們的印象。

對於其他的餐廳來說，員工和資源都是有限的。競爭者可能無法及時的做出反應，這有利於我們快速形成市場優勢，提高市場佔有率和成長率。在未來的5年於競爭激烈的、潛力巨大的環境中產生、發展、壯大。

營銷策略

新中中餐廳的營銷策略集中體現在品牌、產品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱，然後注意餐廳的外觀，分爲顧客可以感受到的、能夠影響他們對餐廳印象的內容，促銷活動則於店內店外同時展開，直接面對顧客。

品牌策略

商標

下面是我們新中餐廳的商標

新中餐廳

商標比較簡便，所顯示的是一箇中餐中常見的橢圓菜盤，菜盤上是一副中國用餐特有的筷子，這兩樣都是中國首創的用餐工具而且常見，具有中餐的特色。

盤子和筷子合成了一個“中”字，淺顯易懂，並且和前後的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。

商標採用大紅色和黃色，紅色體現了中國紅中的喜慶和耀眼，黃色又體現了皇家的氣派和高貴，雖然是普通餐廳，但是這種商標的選色是無可厚非的。

（上面的商標爲初設計，可以進一步美化）

品牌

本餐廳的名稱爲“新中中餐廳”，“新中”是我們中餐廳的品牌名稱，“中”字體現了中餐的核心，“新”字則體現了並非傳統的中餐，而是有所改進，以迴歸古典爲基礎，然後創新，爲不同的目標顧客滿足其需求。

我們將根據法律規程來及時註冊商標，保護品牌。並利用先進的網絡系統優勢，註冊互連網域名。嚴厲打擊假冒或者是模仿者。

產品策略

我們新中中餐廳的菜餚是根據全國不同的知名菜系所設計，正宗美味，按照不同的菜系，我們劃分不同的菜系板塊，針對不同的需求顧客羣體設計，並且將市場細分，將菜餚劃分爲高檔、中檔、低檔三個檔次，對經濟能力不同的顧客量身定做，爲顧客打下種類全、味道好、周到服務和與衆不同的感覺。並根據顧客的不同需求，創新菜餚，給人一種創新菜品的感覺。

定價策略

影響我們定價的因素是多方面的，包括定價目標，成本，市場需求和競爭狀況。

我們的定價目標是佔有市場，我們的單位產品價格不低於可變成本之下，要制定儘可能低的價格。利用成本導向法，降低利潤率，提高技術水平，可以很好的控制成本和降低價格。然後設計三個檔次的菜餚，低檔的利潤率壓低，中檔的利潤率中調，高檔的利潤率提高，通過這三個檔次的調整和顧客需求狀況來安排不同的價格。

我們也會通過適當的方式來了解競爭者的產品質量和價格，比質比價，來更準確的安排我們的價格。質量上我們八成以上能夠佔據優勢，價格上我們能壓到比競爭對手低，這將有利於我們。

當然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關法律法規。經營人員要認真學習相關政策。並利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優惠定價來提高競爭優勢

促銷策略

打造外觀

中餐是安慶市主流的餐飲業模式，有很多的競爭者，當選好人流量較大的地址之後，餐廳招牌在吸引顧客具有戰略上的意義。

打造外觀的目標是讓招牌看起來更加的明亮而高大，讓室內的建築和裝潢給人一種、親切古樸同，是一個理想的就餐場所。由於是中檔餐廳，所以店面不會很大，安排包廂和常坐就足夠了。總之是要給人一種深刻的印相，是好的印相。

員工培訓

儘管有大部分的人願意來嘗試我們的菜品，但是如果沒有服務人員的有效幫助，大多數人並不知道怎樣才能點好菜，這樣的話會導致顧客回頭的機率減少和只點熟悉的一兩種菜品。

在整體銷售過程中，描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來對職工的進行培訓。據調查，44％的顧客是因爲有了愉快的體驗才願意再次光臨。同時，也可以降低我們的員工流動率和其它的相關僱用培訓成本。

建立電子數據庫和網站

我們可以通過收集顧客名片，並在特定的時期內隨機抽取，爲幸運者提供免費用餐的機會。這樣可以幫助收集名片以便製作顧客的電子數據庫，然後充分利用。此手段可以幫助我們聯繫顧客，並保持好這一很好的促銷資源，並且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率，形成競爭的優勢。

在互連網建立域名，成立專門的網站，以便收集顧客的要求和滿意程度，並能夠在網上擴大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。

人員推銷

由於餐廳剛剛成立，所以，必需擴大其知名度，除了廣告之外就是人員推銷方面了。

通過認真甄選和培訓推銷人員，我們確定好的推銷形式爲上門推銷。這是最常見的推銷方式，但是我們的“上門”是指我們的目標客戶之一的公司人員，這些人主要是訂餐服務，通過上門推銷讓其瞭解我們的品牌和菜餚，並通過一定的優惠手段讓他們對我們的菜餚有所喜愛，歡迎其再次訂購。

其次是讓推銷人員在一些停車場和出租車經常停留的場所發放傳單，這對推銷人員的要求較低，因此成本也低。這就利用了出租車司機的宣傳優勢和其本身的工作地點不固定性的優勢，便於宣傳。

廣告

要擴大我們的影響能力，廣告將是我們一個非常得力的選擇。

廣告種類企業廣告、地區廣告

初始階段，我們宣傳的時我們的品牌，以便吸引顧客。因有限資源考慮，我們宣傳的範圍是安慶市。

廣告媒體

這是一個重點，出於我們的人力、財力資源的考慮，我們將選用的廣告媒體爲地區性的報紙、美食雜誌和少量廣播。當然，我們沒有忘記我們的網絡優勢，我們將會精心設計網絡廣告，提高我們的網絡廣告的誘惑力，並降低顧客的牴觸情緒。郵寄也是一個不錯的選擇，當我們的上門推銷人員資源不足時，通過對公司和一些潛在客戶郵寄廣告。

廣告設計

遵循廣告設計的原則，我們會做好我們廣告質量的設計。

我們的廣告語是：新中中餐，體會你心目中與衆不同的中餐！

我們書面的廣告設計是：一對窈窕的筷子在一個非常有中國特色的餐盤上跳舞。這體現我我們的商標，也表明了中餐廳的立場，同時，新意的舞蹈也說明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式，是個年輕人也可以加入的場所。然後在廣告圖下方寫上我們新中中餐廳的一些相關資料。

優惠促銷

開張伊始，我們將會推出非常多的優惠活動，上面提到的名片抽取幸運顧客是其中之一，我們還可以通過贈送樣品、贈送優惠券、免費試吃等優惠方法，打響我們的第一炮！

營銷組織

鑑於我們新店開張，人力和財力資源都是非常的有限，因此，營銷工作大多隻能停留在基本層面。爲確保達到預期效果，我們可以採用合同制和項目承包的方式。員工可以由專業人士、合同工和長期正式工組成。其他人員可以包括勞動力低廉的大學生等。並通過一些政府項目以獲得一定的貸款和政府補貼。

小結

以上的計劃切實可行，這些戰略和策略，可以幫助新中中餐廳在這個餐飲市場中有立足之地。計劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競爭力，招來顧客，提升其價值。

如果上述的措施都能夠實施，並且在預定的期限內，“新中”的品牌將很快打響，樂觀估計，能夠在一年半之內就開始盈利。

由於餐飲業的銷售變化無常，而現今的經濟狀況十分動盪，種種因素將對餐飲業有相當的影響。我們將此營銷策劃作爲初級策劃，並會隨着環境和自身條件的改變做出適時的自我調整。