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超市述職報告

超市述職報告

超市述職報告

尊敬的公司領導、同志們:

你們好!

本人現將2012年度工作歷程做個簡單的彙報,並對2013年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,並總結汲取經驗,爲今後更好的履行好自身職責奠基鋪路。

時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因爲心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。爲此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的任務和職位職責爲實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動爲超市的發展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐,自身綜合素質和能力都得到了很大提升,具體如下:

首先,對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我,零售知識,業態分佈方面的知識幾乎爲零。機遇讓我走進忠恆,給了我人生的起步的基石。在這裏,我學習了零售業態的分佈(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。並從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

其次,是爲人處世能力的提高。在工作中我學會了很多爲人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關係的能力等。畢竟剛從學校出來的我什麼也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的羣體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,爲人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

第三,管理能力的提高。超市主管述職報告。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎麼去管部內員工,和他們過於親近,結果對管理帶來不便,使整個區域鬆散。後來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關係親密,使整個部門關係融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。

第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恆超市的臉面贏回來,爲公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激衝動性消費,爲消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售後服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。

除力以上幾點之外,同時也發現了自身的.一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過於柔和,賣場佈局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對2013年工作作以簡單規劃。

首先,鑑於生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場爲導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,爲穩定超市客源提供保障。

其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,爲顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目瞭然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,爲顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶羣體打造各類專區,如散稱休閒區建立老北京特產區、兒童休閒區、無糖休閒區等。

最後,在價格控制和品類細分的基礎之下,購物環境的打造將成爲提高商品附加值的首要因素。計劃5.6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳,打造優美的購物環境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

同時,對於日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成爲周邊小區的生鮮基地,爲超市做大做強做出應有的貢獻!

我的述職完畢,謝謝大家。

超市述職報告

尊敬的各位領導:

您好!經過兩個月的培訓及實習,我作爲儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲彙報如下,請您評議:

首先,專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節,我認爲我已掌握基本的業務知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統,熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之後我們進入了下門店實習的階段。 根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自採,一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同覈對商品數量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產日期,原則上超過三分之一保質期的商品不予接受,之後在防損員的審覈下,由三方確認無誤簽字後方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標籤提醒顧客,並作好補貨;如發現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分爲直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發郵件給總部,得到審覈同意後方可退貨。最後當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同覈對單據,無誤簽字,方可退出賣場。 每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對覈實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置pop。還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要註明庫存調整,特殊商品註明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調價。 以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定着銷售業績,雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗。

其次,主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因爲惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙着幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛生等。這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什麼樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作爲部門主管,要清楚當月的銷售預算,並落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。

第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎麼定價和調價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今後的工作中不斷改進,積累經驗。

第四,服務意識。零售業就是服務業,我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客,形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場裏時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響着集團的利益。這一點要在細節中體現並堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內扎堆閒談;將商品做美觀的陳列,並保持乾淨整齊;認真爲顧客介紹商品,激起其購買慾;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時,我們要分清責任,儘快解決,儘量滿足顧客的合理要求,使其滿意。

第五,團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時,我會主動調解,站在企業整體利益的制高點讓員工齊心爲工作,努力爲顧客。

第六,學習能力和創新能力。實習期間,我不斷挑戰自己,接觸到許多新的專業知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,並善於總結和創新。通過觀察反思,我認爲做好零售業的重點包括:1,完善的企業管理體系。首先建立一個系統的服務檯,包含開發票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。2,規範賣場價格標籤與海報。標準的標籤除要表明商品價格,商品名稱,規格,產地外,還要注重標籤的顏色,或用字母代替,以區別不同銷售狀態。這一點我們還需改進。3,辦公室管理。各門店辦公室要統一佈置,室內要整潔;比如在牆上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用。4,低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。5,降低缺貨率。有調查顯示中國零售業的缺貨率爲10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店後倉太小,影響週轉;三是缺貨缺乏補貨支持信息系統,導致漏訂,晚訂和非最優批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質量不能保障。

以上是本人在實踐期結束後的總結和對自身能力全面的認識與分析。由於時間有限,經驗欠缺,有不到之處望您指正。

述職人:

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