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有關市場的調查報告15篇

在生活中,報告不再是罕見的東西,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一起來參考報告是怎麼寫的吧,以下是小編整理的有關市場的調查報告,歡迎大家分享。

有關市場的調查報告15篇

有關市場的調查報告1

調查目的

觀察超市佈局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,並提出可改進方案。

重點:通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接瞭解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發,超市應採取何種有效措施,提高消費者滿意度。

調查消費者在超市購物品類,分析超市今後主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。

超市佈局分析

優點

將消費者常常購買的品類佈局在二樓,給顧客帶來了方便,節約了消費者的時間成本和體力成本

食品區與用品區分佈合理,各品類佈局清楚、易於客戶尋找 出口與收銀臺相連,便於出入和超市的有序管理

不足

收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物後滿意度下降

不同品類分佈散亂,不利於顧客購買

手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用

洗手間只有一處,導致顧客不便

貨架陳列分析

堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de 印象,吸引顧客購買

進口產品,合理的燈光、佈局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。

特價商品集中售賣,把特價商品佈置成爲一個商品區集中銷售, 提高消費者關注度,提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關)。

產品放置中,清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(乾貨、五香類與此相同)。

超市佈局與貨架成列改進方案

拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環境,提高顧客滿意度。

對於某些特殊品類,如特價類、進口類產品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。

手推車、提籃、洗手間的設置應該更人性化:

根據小孩特徵設計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

增設洗手間和休息區、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那麼這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意願,但也有例外,這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是週六

消費者對進口類產品情有獨鍾

多人購物時,總有一位主導者,是否購買該產品,由主導者決定 據觀察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題,提出如下方案:

根據家庭主婦的年齡、心理特徵着力銷售適合這一目標羣體的品牌(質優價廉,如寶潔的中低端產品),適時促銷.

抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理,超市應加強高端產品的投放,穩定和發展這一高利潤羣.

針對我國通脹惡化,食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成爲消費者的心頭病這兩大問題,超市應該與供貨商制定穩定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

針對食品類、日化類產品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況,超市應突出重點、個性宣傳

對於兒童專屬產品的投放,如奶粉等,應重視進口品牌產品的陳列

對於家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務態度,着力說服購物主導者.

知己知彼,百戰不殆,瞭解競爭對手的最近動態,即使掌握市場信息,制定合理營銷策略

超市今後主要零售方向

食品類 民以食爲天

日化類 使用頻率大、購買便捷,易攜帶

總結

總之,現在很多顧客對進口產品需求量大,須重視!!!

超市是老百姓購物最頻繁的場所,這裏產品種類豐富、一應俱全。在這裏消費者簡單的購買行爲,會影響超市的的整個佈局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學合理的佈局、一個人性的設置、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業生存發展的起着決定性作用

有關市場的調查報告2

20xx全國食品工業生產增加值增長14.80%,高出全國工業增速1.9個百分點。32152家規模以上食品企業全完成現價工業總產值41997.33億元,比上同期增長29.70%,提前完成國家十一食品工業發展規劃中提出發展目標。

食品工業是國民經濟重要支柱產業,工業生產增加值對全國工業行業考察行業貢獻率達到11.09%,拉動全國工業生產1.43個百分點。若扣除菸草製品業,食品工業對全國工業增加值貢獻率達到8.63%,拉動全國工業增加值增長1.11個百分點。

**-7月全國食品製造業累計銷售產值472,734,698.00千元,比去同期增長14.75%

中國食品行業競爭目前還比較分散。由於食品保質期相對較短,運輸不經濟,以及不同區域消費習慣差異,使食品行業競爭地域性特色十分明顯。但是目前一些優勢企業已開始採用銷地產以及開發適應不同細分市場需求產品來突破地域限制,向全國市場拓展。

市場營銷

國際市場營銷新趨勢:

1)分銷渠道從原來以經營廠家品牌到步開始考慮建立自己品牌,如美國沃爾瑪和法國家樂福。

2)競爭意識強化,企業不得不採取具有自身特色營銷模式,甚至是幾種方式並用。

3)新技術運用,使用計算機使數據信息共享,提高管理質量,細化客戶檔案。

4)關係營銷再受重視,注重加強客戶長期穩定關係和客戶忠誠度,強調客戶管理,通過數據庫營銷降低成本,提高競爭力。

發展趨勢

高端消費對於中檔市場具有很強引導作用,高端市場消費評價方式會引領中檔市場。同時,中檔市場也具有相當自主趨勢。低端市場與高端市場產生明顯斷裂,雖然會受到中檔市場影響,但低端市場有着龐大容量、複雜差異,會形成獨特流行趨勢。

由於生活水平提升,消費形態和評價標準逐漸多元化,現出不同消費價值取向。

把握商機,佔盡先機!

有關市場的調查報告3

一、 調查背景

城市園林-園林城市正是21世紀城市建設的重要命題。生態、環境質量、最佳人居等新的城市觀念都是與城市園林結緣的。一個現代化國際城市必備完善的綠化系統,都是以城市綠地爲紐帶的。城市綠地空間是城市中人與自然的交流平臺,它爲久居混凝土森林中的城市居民提供了多元化的生活空間,使得居民能夠最大程度地貼近自然,享受生活。

1、 調查時間:20xx年3月3號。

2、 調查地點:新鄉市平原公園。

3、 調查人員:

4、 調研的意義:綠地是城市微觀環境的重要組成部分,它佔地 面積小,建設週期短,是城市公共空間的重要組成部分,是城市景觀的焦點和城市面貌的櫥窗。被稱爲城市綠肺 5、 調研的對象及現狀:平原公園始建於1981年,地處新鄉繁 華鬧市,北臨孟姜女路,東臨商業文化步行街,細節長途汽車站,佔地面積10000平方米。特點鬧中取靜,小巧精緻,賦予內涵是一座園林景觀同地域文化融爲一體的特色公園。1991年被省建設廳命名爲”省級綠化達標公園”。

二、 總體狀況及分析

1、平原公園是新鄉市的一個袖珍公園也是一個歷史性主題公園, 其主題是孟姜女哭長城的典故,雖然面積不大,但處處獨具匠心。整體沒有大的活動集散場地,但他通過曲徑通幽將一個個景觀節點和休息場地聯繫起來,使之以小見大,連爲整體,遊人行在其中往往有種山重水複疑無路,柳暗花明又一村的感覺。

2、綠化地段中間穿插了許多活動休息場地,雖然地方不大,但每處都設置的非常貼心,沒出休息座椅後面都有綠樹環繞,給人以安全感,場地上方種植落葉闊葉樹,夏日提供綠蔭,冬日不會遮擋陽光,內部包含雙象戲水,林幽蟬噪等景觀,他們所適應的人羣也不同,有適合老年人晨練下棋的紅葉廣場,有適合青年人談情說愛的怡景嶺,有適合兒童嬉戲的雙象滑梯,體現對不同人羣的適用性。長城假山之上是最好的觀景點,內可看景外可觀人。涼亭提供休息,曲折小路增加許多趣味性。

3、平原公園位於新鄉市西部鬧市區,爲保持院內清幽的環境,通過入口處的長城造型的假山將院內空間與外界隔離開來,使之內部別有洞天,因此假山是這個院子的一個重要的分界線,運用了中國古典園林的障景的手法,假山前部是以小見大的假山水池的入口景觀,寓意江山秀麗,造型假山的後補則有中國古典園林的特色,先以大面積的綠化種植配合曲折的園路,增加了園子的縱深之感,同時也隔離了外界鬧事噪音的干擾,爲園子注入生氣。

三、園林綠地構成要素組成建築:

滿足功能要求,組成遊覽路線及風景畫面,通過建築佈局對空間進行閉合、限定。 亭子:形體組合中心的活躍元:在園林建築羣體景觀構成中,亭作爲獨特的活躍元素常與廊、牆組合在一起。可以使空間層次更加豐富雕塑: 園林雕塑的表現主題是使環境空間美化,以滿足人的心理美感需求。形式上突出它的工藝性,趣味性,文學性,歷史性,使之在綠地中形成一種點綴。 公園座椅、坐凳:戶外供路人休息的一種產品,成爲城市的一道亮麗風景線,爲人們帶來了便利,使環境更加和諧。對景色起到點綴和襯托的作用。鋪裝:豐富景觀、引導遊覽、識別方向 個性垃圾桶 置石:置石在園林空間組合中起着重要的分隔、穿插、連接、導向及擴張空間的作用。

例如置石分隔水面空間,既不一覽無餘,又可豐富水面景觀;置石還可障隔視線,組織空間,增加景深和層次。園橋:聯繫交通起組織遊覽路線和交通功能,分隔水面空間,形成水面建築景觀,構成風景、點綴風景。 · 標識牌

四、 園林綠地植物配置

五、植物在平原公園中的應用

一、植物與建築結合。

應用實例:

(1)龍柏盆景置於屋檐上,宛若空中花園一般,頑強的綠色龍柏與紅色屋檐形成色彩對比。

(2)小巧精緻的平原公園入 口兩側,對植盆景龍柏,營造出傳統文化氛圍,配合古典端莊的木牌樓大門創造幽靜、自然、素雅的入口區意境。

二、植物與假山結合應用實例:

(1)南天竹耐貧瘠乾旱,可以觀翠葉觀紅果,其與竹林背景映襯了景石的自然造化與滄桑美感,虛與實,碧與白,動與靜之間,更能讓遊人感受到厚重的文化品位,這也是中國園林獨特而又最經典的表現手法。

(2)散置的景石間夾着一條猶如山間小路一般的石板路,石間的月季和路邊喬木的茂盛散亂的枝椏增加了曲徑通幽的氛圍,這條充滿野趣的山坡小路不僅適合大人散步,也是孩子們的樂園。

三、 植物與水體的結合

應用實例:這是一處放大的盆景一樣精緻的景觀,精心搭配的假山石和精心培育的盆景樹完美結合,以小見大,充滿的中國山水畫韻味,意境深遠。

四、植物的障景作用。以其的自然具有生命力的綠葉代替實牆,避免了呆板,且隔而不斷.

應用實例:沿公園邊界柵欄種植植物綠籬石楠,僅起到了障景作用,而且增加了景觀的通透性,擴大了園林的空間感。

五、植物與空間的圍合。

應用實例:翠綠如蓋的海桐,不僅可以爲人們提供遮陽綠蔭,還爲人們提供了私密的獨處空間。 七、植物配置豐富的層次和多樣性。

有關市場的調查報告4

您的職務類別:□鄉鎮黨政正職

□鄉鎮黨政領導班子成員

□鄉鎮站所負責人

□鄉鎮中層幹部

□第一書記

□駐村幹部

□村“兩委”班子成員

□大學生村官

□普通黨員或羣衆

說明:請在相應選項前的□內打“√”,未標明“只選一項”的可多選。

一、您認爲換屆後班子整體功能(只選一項)□1、強

□2、一般

□3、弱

七、您認爲對班子成

員有效激勵的措施

□1、加強表彰表揚力度

□2、加大公務員和事業單位人員招錄力度

□3、提高報酬待遇

□4、改善工作環□5、

二、您認爲影響班子整體功能發揮的主要原因是□1、帶頭人不強

□2、班子成員能力不強

□3、班子成員年齡偏大、文化偏低

□4、不講民主,搞一言堂

□5、

八、您認爲目前村級

組織工作運行機制

□1、比較健全,運行順暢

□2、還是舊的工作機制

□3、正在探索建立新機制之中

□4、缺乏制度規範,機制不健全

□5、

三、您認爲班子成員能力

素質是否適應脫貧攻堅工作需要(只選一項)□1、適應□2、一般□3、不適應

九、您認爲目前班子

成員管理工作比較

薄弱的方面是

□1、選拔配備□2、教育培訓

□3、日常管理和監督□4、考覈評價

□5、激勵保障□6、

四、您認爲班子結構存在的主要問題是□1、年齡老化□2、文化程度較低

□3、帶富能力較差□4、來源單一

□5、懂現代農業、鄉村旅遊、電子商務、

市場營銷等知識的較少

□6、

十、您認爲當前對班

子成員監督的重點

□1、政治立場是否堅定,反分維穩立場是

否堅定

□2、脫貧攻堅重大項目安排、大額度資金

使用等重大決策

□3、擠佔、挪用、私分公款

□4、宗族、家族、家支勢力干擾基層xxx

□5、爲羣衆服務□6、

五、您認爲班子成員能力素質方面的主要問題是□1、帶領羣衆致富能力不夠

□2、推動脫貧攻堅的勁頭不足

□3、政策水平不高□4、缺少與羣衆溝通

交流□5、思想保守,創新意識不強

□6、村“兩委”負責人作風不民主

□7、

十一、您認爲完善班

子考覈最重要的是

□1、是否因村制宜提出發展思路

□2、脫貧攻堅成效是否明顯

□3、工作作風是否民主

□4、辦事是否公道正派

□5、

六、您認爲加強班子建設最需要解決的問題是(只選一項)□1、調整村“兩委”負責人□2、調整村“兩

委”班子成員□3、加強教育培訓□4、下派

“第一書記”□5、更換“第一書記”□6、補

充班子成員□7、強化教育管理

□8、

十二、您認爲規範村

務監督委員會運行

最需要改進的工作

是(只選一項)

□1、明確監督職責□2、明確人員來源及構

成□3、落實基本報酬□4、完善監督機制□5、

嚴格管理考覈□6、

附件1

注:非建檔立卡貧困村不填第三項。

-1-

村“兩委”班子運行情況問卷調查表

有關市場的調查報告5

班級:

姓名:

學號:

中國紅葡萄酒國際市場調查分析報告

調查目的:隨着中國加入WTO及關稅的不斷降低,我國葡萄酒市場已經向世界全面開放。越來越多的國外葡萄酒如潮水般涌入國內市場,進口量持續高速增長。數千個品牌,幾十個品種,以及新舊世界葡萄酒的不同分級方法讓消費者眼花繚亂。各國外葡萄酒企業及其中國的合作伙伴們均使出渾身解數,力圖在中國這個當前全球最大的新興葡萄酒市場上儘可能多的分得一杯羹,把握住這個難得的機遇。 在激烈的市場競爭中,國外供應商、代理商、渠道運營商以及終端零售商的經營狀況是經營決策者最爲關心的問題。信息不對稱、相對滯後以及信息源過於繁散等,嚴重影響了企業瞭解和判斷市場的準確程度,導致有些企業重複投資和決策失誤,影響企業的生存與發展。 全面掌握並瞭解進口葡萄酒行業的運營狀況、財務狀況、管理信息及產品信息,全面立體化的分析行業前景、市場走向等對葡萄酒經營企業的發展有着極爲重要的意義。

調查途徑:數據庫、網頁搜索、黃頁搜索

主要搜索引擎:百度、Google、新浪、雅虎、中國知網全文數據庫、維普數據庫

 一、 市場分析

①、行業情況:近年來,中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大,其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長,這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視;而葡萄酒關稅的下調,更導致國外100多家酒商憑藉品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。

20xx年,我國原裝進口葡萄酒20442噸,按照實際銷售額計算,20xx年原裝進口葡萄酒的市場規模可達30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規模約爲150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上佔不足10%的市場份額,但是在銷售額方面已達到20%的份額,而且該份額仍然在持續高速上升。

 近年來葡萄酒進口量變化情況

表1,進口葡萄酒歷年進口數據分析(數據來源於百度百科數據)

專家分析:

國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光,他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨着我國內地關稅的逐步下調,一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首大規模進入中國市場的風暴。業內人士認爲,20xx年這種態勢將更爲明顯,深圳等一線城市成爲進口葡萄酒涌入的第一站;很多業內人士都表示,對懂得葡萄酒的消費者而言,一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒,就很難再接受低檔酒,而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示,洋葡萄酒進口價格日見走低,已經與國產葡萄酒市場價格接近,由於品質較好,在口感、色澤和香氣上大多優於國產酒,因而競爭力十足。進口門檻進一步降低,使洋葡萄酒性價比更高。

二十年前,中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕,需求量比不上意大利的一個城市;二十年後的今天,即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由於國產品牌在種類和口味上過於單一化,進口酒在葡萄酒市場裏有着不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業機會和市場需求。

隨着我國消費者生活水平不斷提高,對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深,越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津,從浙江到廣東,從南到北,從長城到長江,各地區的葡萄酒進口量都在迅猛增長。

進口酒蜂擁而至的原因:

巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業產生強大的吸引力;

世界葡萄酒產量總體供大於求,中國是全球新興的最大市場; 我國葡萄酒消費進入高速發展期,國內生產量滿足不了需求; 關稅進一步降低至14%,智利更是和中國已經簽定自由貿易協定,從20xx年7月1日起關稅將逐步降爲0;

中國的葡萄酒消費結構正從正金字塔型向倒金字塔型轉變,對高品質葡萄酒的需求與日俱增;

國產葡萄酒由於受葡萄原料產地自然條件和葡萄酒生產工藝、技術的制約,頂級品質的葡萄酒只能依賴進口;

外國葡萄酒前景:

進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場;國外葡萄酒的進口持續大量增長;

中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長;

中國市場對高品質進口葡萄酒的消費呈加速增長,原裝酒年增長率更是近50%,超過了整個葡萄酒產量的增長率(10%-15%)和葡萄酒消費量的增長(15%-20%);

進口葡萄酒蘊涵着巨大的商機和高額的利潤,保守估計會在未來幾年達到100億元以上。

有關市場的調查報告6

一、調查目的

學生已經初步瞭解了小作文就是用自己手中的筆寫自己看到的,想到的,通過讀、看、想、說再到寫的過程。爲了瞭解學生這一階段小作文學習情況,以便於更好的幫助和指導學生寫好小作文。爲今後的作文學習打下堅實的基礎。四月份對我校一、二年級學生作文學習情況進行了問卷調查。

二、調查的內容

本次調查問卷主要是一、二年級學生。問卷主要涉及學生課外閱讀、對小作文的興趣及小作文的形式等。

三、調查的方法及對象

1、調查方法:調查採用不記名問卷的方法。每班9份,共計18份,回收18份,人工操作有效率達100%。

2、調查對象:棗樹國小一、二年級學生。

四、調查結果與分析:

85%的學生對閱讀課外書、練寫小作文有興趣,55%的學生覺得小作文不難寫,80%的學生喜歡看圖寫話,覺得小作文課輕鬆、愉快,寫完小作文後自己還讀一讀。

五、思考與對策:

針對以上情況:我校一、二年級學生對於課外閱讀有一定的興趣,但程度不同,還有一些學生雖然喜歡看圖寫話,但還不能做到按一定的順序仔細觀察,然後把看到的寫下來。爲了改變這樣的狀況,有效地提高我校低年級“小作文”整體習作及教師教學水平,我們思考對策如下:

1、給學生提供一些圖書供學生閱讀。

2、教師教給學生一些在閱讀時收集錦詞妙句的方法,學會積累詞句;課堂教學時,也教給學生用圈畫做記號的方法積累詞彙,將所學的詞彙進行合理的運用。

3、定期讓學生們展示、交流自己的好詞妙句。

4、在平時與學生的交流中注意學生們的語言順序,有問題及時糾正。

5、課堂教學時,注意培養學生的口語表達能力。

6、小作文教學課堂上,引導、鼓勵學生大膽的說、寫。

有關市場的調查報告7

一、概述

專家指出,中國醫藥市場遠未飽和,但競爭業已開始。目前,中國每年人均醫療消費水平只是美國人的1/130,當一般發達國家年人均醫療衛生消費支出達到20xx美元、美國人均突破4000美元的時候,中國年人均醫療衛生消費支出只有31美元。但在另一方面,國內醫療用品的銷售量持續增加,在今後3~5年的時間裏每年將以12%的速度增長。20xx年的中國醫藥,面對的將是一個蓬勃發展和慘烈競爭共存的局面。這是值得每一個醫藥人認真思考的問題。

二、醫院市場分析

如何做好醫院市場,在一定程度上決定了醫藥營銷的成敗,同時也是醫藥營銷的主要內容。我在實踐中摸索到推銷藥品的竅門,那就是必須打點好一些“關鍵人物”。

第一是醫生,他們手裏有處方權,用哪種藥,用多少,全由他們說了算;第二是醫院的庫房,從醫藥公司進藥全由他們負責:第三是藥房,他們有一個“小賬本”,每個醫生用了多少藥,該得多少提成,全是由他們提供給我的;第四是醫藥公司,醫院從他們那裏進藥,我憑藥款拿提成。

“打點”這些人的方法也簡單,不過是根據各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發,那麼就給他多送點禮,多請他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫藥代表是競爭對手,常常互相“刺探軍情”,如果哪家公司給醫生的提成高,另一家公司的醫藥代表就會向上彙報,要求提高給醫生的提成。

三、OTC市場或社區醫藥市場分析

OTC市場或社區醫藥市場的開發,已經成爲了現代醫藥營銷的一個新的經濟增長點。社區治療的疾病,購買感冒藥的比例在所有購買的藥品類別中居首位,其次爲咳嗽、咽喉疼痛、發燒及心血管病等疾病。隨着OTC市場和社區醫療市場的逐漸壯大,使得廣告、店員成爲影響消費者購藥的主要因素,店員的作用僅次於電視廣告。

研究發現,一旦店員向消費者主動推薦某種藥品時,有74、0%的消費者會接受店員的意見。特別需要指出的是,在明確具體品牌的消費者中,當店員向他推薦其他品牌的藥品時,有66、2%的消費者改變了主意。研究還發現,店員在向消費者介紹藥品時,大多將藥品的療效、價格作爲促銷工具,而對生產廠商的知名度卻不做太多說明,這一點至今似乎未被經營藥品的生產廠家重視。

四、醫藥代表工作的總體思路

由於醫藥代表工作對象的特殊性,決定了醫藥代表的專業知識水平及個人素質都比普通推銷員要求更高。善於運用推銷之術,對醫藥代表工作的順利開展有着至關重要的作用。學會自我推介,贏得客戶真誠、友好的合作。良好的自我推介,是讓對方接納你和你的產品的首要條件。

1、要保持充沛的精神與活力,以整潔得體的儀容,彬彬有禮而不卑恭的形象面對自己的客戶,並不斷塑造自身良好的氣質與穩健的風度;其次,培養真誠、友善、豁達、樂觀的生活態度,磨鍊自己的意志;再次,樹立不斷學習的思想,努力涉足包括醫藥專業在內的各種知識,不斷提高自己的知識含量與專業化水準。

2、實事求是展示企業形象,增加客戶的信任度。醫藥代表的工作不是獨立的,而是企業整合營銷的有機組成部分。企業與品牌在醫生心目中形象的好與壞,很大程度上決定於產品的使用程度。醫藥代表在充分推介產品的同時,實際上也在從另一個角度推介企業。

3、必須全方位深入瞭解自己的企業,充分理解企業的經營理念、經營原則與價值取向;其次,認真分析、提煉、歸納企業的優勢,同時不迴避劣勢,正確對待企業的不足;再次,認清自己的工作目標,瞭解企業對員工的期望,充分利用企業所能提供的支持與幫助;最後,對企業充滿信心,時刻覺得自己的企業是最棒的。只有對自己的企業充滿信心,才能通過你的言行由衷地感染對方。

4、利用新產品的全新概念感染客戶。醫藥代表推銷的藥品一般是新藥,另有部分是新劑型或老藥新用,圍繞這些具有學術理論及新概念的產品,完整準確地推介是讓醫生接納產品的關鍵。

5、介紹新品種的功效理論、研發背景以及該藥與相關藥品的臨牀發展歷史;其次,恰當介紹新藥品在臨牀應用中的效果和在實際應用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨牀知識,才能從各方面回答醫生可能的提問。醫藥代表必須將紮實的醫藥基礎知識充分應用於藥品的推廣活動之中。

五、結束語

根據以上調研分析,在完成了藥品招標工作後,關鍵是對醫院和醫藥公司進行業務公關,尤其是對醫院的重點公關,力爭在最大程度上贏得藥品訂購合同,以最終實現公司的經濟效益和社會效益。在與他們打交道的時候,必須樹立從藥品訂單的收集、藥品運輸的執行、公共關係的維護以及貨款回籠的監控的全程服務的意識,兢兢業業地做好公司的藥品銷售工作。

現代醫藥銷售的實踐告訴我們,只有切實地把醫院的臨牀用藥需求和疾病治療的發展趨勢掌握好,纔能有針對性地開展醫藥代表的實際工作。具體的說,就是通過醫藥代表的努力,使醫生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個認知和用藥過程。

總之,每一個醫藥代表在具體的醫藥銷售中,不僅要做好藥品的銷售,而且還要加強學習醫藥知識,並且用後者來指導自己的藥品銷售,努力改變過去那種“光賣不管”的被動。人才市場調查報告玩具市場調查報告內衣市場調查報告

有關市場的調查報告8

調查背景:

隨着社會信息化進程的加快,高新科技產品成爲消費熱點,手機便是其代表之一,衆所周知,近年來我國手機市場發展迅速,手機產品層出不窮,而隨着手機在大學校園的普及,越來越多的手機生產商把目光投向了大學生這羣特殊的消費人羣。爲了瞭解手機在大學生中的使用情況、使用效果及消費情況,掌握手機在大學生中市場前景,本着科學嚴謹、真實可靠、調查與論證相結合的原則,我們對當前大學生手機市場進行一次較系統的市場調查。

 調查對象:在校大學生(包括研究生)

 調查方式:此次調查問卷分爲兩種形式進行

1)向本校學生隨機發放調查問卷,並統一收集數據,統一整理,保證了數據的準確性和有效性;

調查時間:4月x日——5月x日

調查內容:

爲了保證此次調查問卷的準確,有效,在參閱了衆多文獻和實際考察之後,針對問題比較突出的幾個方面,我們設計了此次問卷,共計19道題目,以便於充分深入挖掘廣大學生迫切關心的手機問題,完成此次調查問卷的最終目標。(具體調查內容請看附的調查問卷)

1.你所處年級(校園大一大二大三大四研究生0%)

從本次調查的對象來看,本次調查的範圍涵蓋大學生及研究生,調查範圍廣,數據將從不同年齡階層來展示大學生的手機消費情況對此次調查的數據有效性奠定了基礎。

2.你的性別(校園男女)

此次的調查報告中那女比例基本持平,保證了充分參考男生、女生對手機的使用情況,獲得的數據真實有效。

3.你最喜歡的手機品牌

此次考察手機品牌的目的在於對現今市場上的手機品牌受歡迎程度做一個大致的瞭解。通過對比兩份數據,我們可以清楚地看到:諾基亞,蘋果,三星作爲主流的手機品牌,佔據了前三名的位置,而對於國產的手機華爲,HTC,中興,OPPO等,作爲後起之秀,也在市場上贏得了一定的口碑,但依然與三大品牌有較大的差距,這需要長期的努力和發展,作爲新型民族產業,中國的手機事業還有很長的路要走。

4.你喜歡的手機樣式

手機樣式多種多樣,尤其這幾年,觸屏的出現,開啓了一個新的紀元,從上述的數據也可以看出,絕大多數人喜歡觸屏,的確,從觸屏出現的這幾年,可以明顯的感受到觸屏在日常生活中的運用逐漸多了起來,觸屏給用戶帶了意想不到的便利,代表着科技的前沿,也正是因爲這,觸屏收到了越來越多的人的親睞,越來越成爲時代的潮流。當然,直板,滑蓋還是佔有一定的份額。

5.你在購買手機時會着重關注哪些

此題的目的在於瞭解大學生在購買手機會關注哪些因素。根據以上的數據,我們可以看到,價格合適、質量可靠佔了相當大的比重,充分表明大學生在購買手機時還是比較理性的,希望找到一個質量過硬,價格合適的手機。同時,手機的品牌、功能強大、外觀設計還是佔有一定的比例,可見大家還是會比較客觀理性的去選擇手機,而針對手機的顏色、待機時間,大家關注的比較少。

6.你通過那種渠道購買手機

有關市場的調查報告9

摘要:隨着人們生活水平的不斷提高,酸奶這一健康飲品越來越受到消費者的青睞。但市場上的酸奶五花八門琳琅滿目,而消費者對酸奶的包裝和質量也越來越關注,消費者到底會購買那個品牌的酸奶呢?消費者更看重酸奶的哪個特點呢?一般會去哪裏購買酸奶呢?本次市場調查主要是想了解大多數購買酸奶的一些習慣。

1.調查時間:XXXX年10月2日

2.調查地點:官渡二路1+1超市

3.調查對象:超市裏面的顧客

4.調查方式:實地調查、問卷調查

5.調查分工安排:

(1)實地走訪1+1超市,瞭解各個品牌的酸奶的價格以及種類。

(2)向超市消費者發放調查報告,瞭解不同消費羣體對酸奶的認識以及安全態度。

(3)查詢資料並完成調查報告。

6.調查結果分析:

蒙牛酸奶單價2元,銷售量佔總量的29.5% 伊利酸奶單價2元,銷售量佔總量的27%

光明酸奶單價3元,銷售量佔總量的23.5% 三元酸奶單價2元,銷售量佔總量的20%

7.綜合分析:

(1)33.2%的消費者會偶爾更換酸奶品牌,76.8%的消費者對酸奶的品牌無特別要求。

(2)大部分消費者比較關注酸奶的營養,口感以及品牌次之。

(3)大部分消費者並不知道哪種酸奶更適合自己。

(4)調查結果顯示,酸奶的降價可以直接影響消費者購買意向。

8.總結和建議:

酸奶可以帶給我們健康,消費者也一直在追求時尚和不一樣的口感,所以早餐飲品從傳統的豆漿到今天琳琅滿目的酸奶,消費者追求新鮮的口感,酸奶的市場將越來越大,對酸奶知識的宣傳是有必要的。我們可以爲提高酸奶的消費提幾個建議:

(1)開發多種口味的酸奶,進入不同細分市場。

(2)品牌定位必:營養健康飲品。

(3)銷售渠道:超市、便利店

(4)產品賣點:健康美味、攜帶方便

(5)包裝設計:圖案要時尚鮮明,不同品種設計不同圖案,圖案要突出產品特色。

有關市場的調查報告10

1、業務工作不僅是簡單的先查找項目信息,再去跑甲方的工作,而是一個通過長期工作經驗而換來的經過多種方法查找到有效信息,並通過各種方法獲得項目成功的關鍵所在,並結合我公司企業情況和X(產品)系統介紹,獲得業主的認可和信任,最終取得項目的成功。

2、業務崗位不僅是產品的銷售,更是公司形象的代表,營銷工作的成功與優秀是否,在一定程度上代表公司的整體面貌。爲公司在行業之中享有美譽而起着關鍵作用。

3、營銷工作的總結也是公司爲業務人員不斷成長而制定的一項制度。作爲業務人員更應該將工作總結作爲工作的重要環節對待,“學而不思則罔”,爲了更好的改進今後的工作,必須對前期的工作不斷進行總結。

4、營銷工作是負責一個項目從開始到結束完整的過程。從項目的前期溝通、招標、合同簽訂、製作安裝過程的跟蹤,回款等等,所以業務人員必須認真嚴格,一絲不苟的完成全過程工作,才能稱得上是一名合格的`業務人員。

5、業務人員也是公司信息來源的重點方式。所以業務人員在獲得各種信息是,要及時將信息反饋回公司。

優點與缺點

全面衡量自己的工作,自身的優缺點表現在以下幾個方面:

優點:

1、善於總結。工作經驗和知識的欠缺要靠在日常工作的不斷學習和總結中來彌補,所以要想成長,必須進行總結。

2、心細認真。工作經驗的積累鍛鍊成了心細認真的性格,對於業務工作來說,心細認真能夠及時學習到別人的優點,善於發現業務工作中關鍵所在。工作認真是任何工作成功的基本素質。

缺點:

1、對產品系統技術細節的瞭解沒有熟練掌握。在前一個項目的招標過程中,我明顯感覺到,業主對一些細節問題的詢問自己回答比較欠缺。

改進措施:對產品系統的製作及安裝過程,我將全程進行跟蹤和學習,相信經過這個系統全過程的學習,我會對產品系統的細節瞭解的更爲全面。

2、投標過程中的細節方面做的不是足夠好。製作標書時,按照招標要求製作了數量合適的標書,但是沒有給自己留存一份,以備自己的隨時查看和在詢標時候的講解參考。在簽訂技術協議時,發現自己沒有準備好技術協議的樣本等等。

改進措施:通過這次投標,學習了投標工作的全過程,相信今後的投標工作,自己會準備的充足。

“與誰同行,決定你能走多遠!”——這是我的座右銘,我堅信,我與公司會走得更遠。

有關市場的調查報告11

調查目的:學生的主要任務是學習,學習的大部分時間在課堂中度過。雖然許多同學共處一室聽課,然而聽課效率卻因人而異,各有差別。當然個人的智力因素對於聽課效率有一定的影響,但經過思考,我們認爲也有相當一部分其他因素影響聽課效率。爲此,我們決定對這一課題進行調查。

調查地點:xxx城市

調查對象:xxx中學高一年級學生

調查時間:xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日

調查方法:

隨機抽樣:隨機抽取50名男生,50名女生共100名學生進行問卷調查。

問卷調查:設計相關的調查問題

調查組織:我們跟學校相關老師聯繫,取得老師的支持,利用課後時間,給被調查者說明調查意圖,取得大家的支持,……,發放調查表格,……收集調查表格,……發放xx問卷,回收xx問卷……

數據處理:運用統計分類彙總表等統計工具進行數據加工處理,得出結論。

調查結論:

(1)學習興趣越高,聽課效率也越高,學生應培養自己對每門學科的興趣。

(2)課前預習能提高聽課效率。

(3)聽課時間以35分鐘最爲合適。

(4)上課形式以理論課和習題課相結合爲佳。

調查效果:本調查結論可以作爲學校、教研組進行教學管理與教學改革的參考依據。……

調查心得:通過本次調查,使本人瞭解到……,瞭解到自己的知識、能力比較用限,今後……。

有關市場的調查報告12

定義:所有爲了個人消費而購買物品或服務的個人和家庭所構成的市場

消費者需要的含義:心理學認爲,需要是有機體延續和發展其生命所必需的客觀條件的綜合反映,是行爲產生的原動力,需求未滿足是激起人們活動的普遍原因。

特點:

市場規模大、範圍廣、需求複雜多變。購買者人數衆多;交易頻繁,但每次購買數量較小;消費者具有較大程度的可誘導性。

消費者需要的種類:

(1)按需要的起源分爲生理性需要和社會性需要。

(2)按需要對象的性質分爲物質需要、享受需要和發展需要。

(3)按需要的層次分爲生存需要,享受需要和發展需要。

(4)按需要的社會屬性劃分,可分爲權力需要、交際需要和成就需要。

消費者市場及其特點:

影響消費者購買行爲的內在因素

一、心理因素知覺、個性、需要與動機、學習、信念與態度。知覺指個人選擇,組織並解釋信息的投入,比便創造一個有意義的外界事物圖像的過程。不同的人對同一刺激物會產生不同的人對同一刺激物會產生不同的知覺。

二、經濟因素指消費者可支配收入、儲蓄、資產和貸款能力。經濟因素是覺得購買行爲的首要因素,決定着能否發生購買行爲以及發生何種規模的購買行爲,經濟因素是決定購買行爲的首要因素,決定着能否發生購買行爲以及發生何種規模的購買行爲,決定着購買商品的種類和檔次。

三、生理因素指年齡、家庭、生命週期、性別、健康狀況等,生理因素決定着對產品款式、構造和功能有不同需求。生理因素決定着對產品款式、構造和功能有不同需求。

生活方式指一個人在生活中表現出來的活動、興趣和看法的模式。在設計產品和廣告時應明確針對某一生活方式羣體進行訴求。

四、生活方式指一個人在生活中表現出來的活動、興趣和看法的模式。

顧客滿意度:

(1)從個人層面上講,顧客滿意度是顧客對某項產品或服務的消費經驗的情感體驗,或者說是顧客通過對某項產品或服務的感知效果或結果與他的期望值相比較後形成的愉悅或失望的感覺狀態。滿意程度是可感知效果與期望值之間的差異函數。如果效果低於期望,顧客的滿意度就比較低,如果感知效果超過期望,顧客就會高度滿意或欣喜。

(2)從企業層面上講,顧客滿意度是企業用以評價和增強企業業績,以顧客爲導向的一整套指標。它代表了企業在其所服務的市場中所有購買和消費經驗的實際和預期的總體評價。它是企業經營質量的衡量方式。

有關市場的調查報告13

經歷了將近一週的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海裏迴旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸社會、瞭解社會的機會。

“千里之行,始於足下”,這短暫而又充實的實習,我認爲對我走向社會起到了一個橋樑的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有着很大幫助。向他人虛心求教,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會,瞭解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。爲認識社會,瞭解社會,步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以後的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,爲以後服務社會打下更堅固的基礎!

艱辛知人生,實踐長才幹

通過這次的的社會實踐活動,我們逐步瞭解了社會,開闊了視野,增長了才幹,並在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身努力學習知識並將之與社會相結合的信心和毅力。對於即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才幹、實現全面發展的重要舞臺。在這裏我們真正的鍛鍊了自己,爲以後踏入社會做了更好的鋪墊,以後如果有機會,我會更加積極的參加這樣的活動。

從羣衆中來,到羣衆中去

在本次的社會實踐中我們還同諸多羣衆談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西,汲取了豐富的營養,理解了“從羣衆中來,到羣衆中去的真正涵義,認識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運同社會、同國家的命運的發展聯繫起來,纔是大學生成長成才的正確之路。

這次實踐活動,豐富了我們的實踐經驗,提高了我們的團隊合作能力,使我們通過這次實踐更加了解社會,這次實踐活動意義深遠,對我們的幫助享用一生。作爲一個2世紀的大學生,社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、並投身社會的良好形式;我們要抓住培養鍛鍊才幹的好機會;提升我們的修身,樹立服務社會的思想與意識。同時,我們要樹立遠大的理想,明確自己的目標,爲祖國的發展貢獻一份自己的力量!

有關市場的調查報告14

一、調查背景:

《語文課程標準》在國小各階段目標中都對寫字教學提出了明確的要求:養成正確的寫字姿勢和良好的書寫習慣,書寫規範、端正、整潔。”可見,寫字是國小語文綜合素養中的重要組成部分。其中書寫姿勢又是學生寫字能力得以發展至關重要的因素。儘管各學校普遍加強了寫字教學,然而許多學生卻未能養成正確的寫字習慣和熟練的書寫技能。

這也許書寫姿勢太基礎了,太常見了,我們教師往往就忽視了它的重要性,以至於寫字教學的狀況和效果仍然令人擔憂。而且,信息化社會的來臨又使現在的國小生剛開始學習就步入了少紙、無紙時代。種種原因,使國小生在漢字書寫方面存在一系列問題,諸如:執筆方法不科學,坐姿不正確,書寫不規範,字跡潦草,卷面不整潔,家長不夠重視等等。

鑑於書寫姿勢的基礎性、重要性,我們將開展寫字情況的調查,瞭解國小生錯誤書寫姿勢的主要表現,便於採取有效對策,提高學生書寫姿勢的正確率,提高語文寫字教學的效果,促進學生寫字能力的發展和良好的寫字習慣的養成。

二、調查內容:

1、調查我校三年級學生寫字執筆姿勢的現狀。

2、家長對寫字教育的認識。

3、教師對執筆方法的認識和重視程度。

三、調查方法:

1、問卷調查法

設計《學生寫字情況問卷調查》,對我校三年級進行調查。

2、現場調查法

在三年級各班進行調查:在學生寫字的自然狀態下,經過仔細觀察,對學生各種錯誤的執筆姿勢加以歸納分類,制定標準化的觀察記錄表,多次觀察後加以記錄,收集學生執筆姿勢狀況的資料。

四、調查結果與分析:

根據調查,瞭解到國小生作文中存在的問題:

1、80%的學生只是偶爾讀課外書籍,但不能堅持天天閱讀。甚至還有少數學生從不讀課外書籍。

2、學生所讀課外書籍主要體現是作文書,漫畫書。

3、主動積累的學生很少,都是老師佈置有積累的作業纔去完成。即使部分學生能夠摘錄好詞佳句,但能巧妙運用的較少。

4、大部分學生認爲生活中的事從沒有細心地觀察過。只是粗略地知道而已。

5、大部分學生不喜歡老師佈置的作文,究其原因:老師不應該限制習作的範圍。

6、學生認爲老師對他們的習作幫助最大;少數家長能夠指導學生習作。

調查結果分析:大部分學生沒有細心觀察生活的習慣,所以習作中真情實感就無法抒發出來;學生認爲老師的指導纔是他們習作進步最有效途徑。以上的分析結果,反映了部分學生習作內容枯燥、甚至無話可寫的根本原因。爲了改變這樣的狀況,有效地提高我校國小生的習作水平及教師教學水平,我們思考對策如下:

1、班級成立圖書角,讓學生把自己的課外書籍帶到學校來,相互閱讀,培養學生閱讀興趣。

2、每週留一兩次讀書作業,讓學生摘抄好詞佳句,並慢慢嘗試寫出感悟。

3、每月進行一次讀書摘抄作業比賽,激起學生積累的興趣。

4、經常在班級裏舉行講故事比賽、口頭作文比賽,鼓勵學生把從書本上看到的故事通過自己的語言表達出來,鍛鍊他們的口語表達能力。

5、鼓勵學生細心觀察身邊的事,並用日記的形式把每天的所見所聞如實的反映出來。

6、注重課堂的實效性,將作文指導與每單元的每課教學、閱讀教學、口語交際教學結合進行,提高寫作水平。

有關市場的調查報告15

  食品包裝調查時間:XXXX年11月16日

調查地點:農大百順超市、禧福來超市

調查人員:食安122班 劉丹 124033214

一、調查目的

隨着經濟的迅速發展和生活質量的不斷提高,酸奶作爲一種時尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設計更是受到極大的關注。本次調查將針對學生的喜好展開調查。

二、調查方法

裝材料的酸奶所佔的市場比例。

三、酸奶品質概述

酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成爲更加適合於人類的營養保健品。

酸奶比純奶的營養價值高,易於消化,而且能促進鈣磷的吸收。現在酸奶的包裝有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的,攜帶

方便,可隨時飲用,適應了快節奏的都市生活。越來越多的消費者將其作爲一種休閒的飲品。

四、調查分析

1、包裝材料

1、1 玻璃瓶

玻璃瓶是酸奶較常用的包裝,它有良好的阻氣性,能夠防止酸奶被氧化而變質,同時可以阻止內裝物的易揮發性成分向大氣揮發,還可重複使用,成本低。但是由於玻璃、陶瓷重量較高,運輸不方便,易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理,比較難清洗,回收也不方便,並且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。

1、2 塑料包裝

1、2、1 HDPE瓶(杯)裝酸奶

這種包裝是採用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標貼,通常用來包裝滅菌發酵酸奶。一般保質期爲20天,需要冷藏處理。

1、2、2 PS(聚苯乙烯)

PS材料呈白色的片狀,採用熱成型工藝製成。PS杯剛性較好,外觀高雅,表面光潔度好,附着力強,耐低溫冷凍性能優異,能耐受-30℃的低溫,保質期一般爲21天左右。 1、2、3 PET

PET瓶的優點是對其內部的乳品具有很好的遮光保護,透光率很低,延長了乳製品的保質期。這種遮光解決方案爲高品質的乳製品提供了合適的選擇,使得高品質的產品受到了高品質包裝物的保護。其次,PET隔氧性能良好,加上相應的套標或印刷,特別適合推廣巴氏殺菌奶、UHT奶或風味乳飲料。第三,PET材料有着比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統講,PET材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時,由於酸奶中脂肪含量較高,乳脂肪會發生分解反應產生遊離的脂肪酸,出現酸敗氣味而變質,同時蛋白質發生分解,影響酸奶的質量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。

2、酸奶運輸中的包裝

由於去超市調查的時候售貨員已經將物品放在貨架上,,因此運輸過程中的包裝無法拍照,故從網上搜集資料。酸奶運輸應注意的問題:

春夏季要注意冷藏或避高溫,秋冬天則對溫度無妨,快收快運,能有防震隔離措施更或好以免過度震動水分與奶分層。首先是路途中容易破損,另外酸奶運輸中式不能脫離冷鏈的,脫離了冷鏈,酸奶中的乳酸菌繼續生長,造成酸奶酸度較高,口味變酸,達到一定程度就會無法食用。最重要的一點就是酸奶所用原料奶爲巴氏殺菌處理,所以在運輸中有可能導致一些有害微生物的生產,導致酸奶變質,對人體有害。

酸奶運輸:冷鏈管理

生產好的酸奶,最重要的是要保持冷藏溫度,不能脫冷。工廠生產好的酸奶,進入2-6度恆溫的冷庫後,由移庫車運送至配送中心,然後再由配送中心通過配送車發往市內各賣場。無論是移庫車,還是配送車,全部是保持2-6度恆溫,保證全程冷鏈運輸。負責運輸酸奶的冷藏車,密封嚴實,能保證在斷電情況下,車廂繼續保溫5-6個小時。此外,每輛車都配備獨立的GPS模塊,能夠實現24小時實時監控。冷鏈是體現乳企實力的一道高門檻,不僅需要巨大的資金投入,更需要時間和經驗的積累。

標籤:調查報告 市場