暑期餐飲公司實習實踐報告
暑假已經結束了,在回到校園之後,學校要求我們每一名學生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結出來,我在考慮到自己的實際情況之後,我參加到了社會實踐中,並且得到了很大的進步。以往的我還是有很多的不足之處,可是我一直在改進,在實踐中確實得到了不小的進步!
專業:市場營銷
實踐單位:北京***營養配餐公司
一、實踐目的:通過暑期實踐瞭解職場情況,熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;瞭解自己能力有哪些不足;鍛鍊自己,爲畢業就業做準備。
二、實踐內容:
***公司是一家快餐公司,位於北京經濟最發達的cbd,那裏寫字樓集中,快餐市場廣闊。作爲一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發單,時間一般爲上午八點到十點,下午五點到七點。總工作時間一般爲上午八點到晚上八點,下午有段休息時間,除去上述主要工作,還有製作快餐包裝、裝餐、打掃衛生、清洗廚具等。
三、實踐結果:
通過這次實踐活動,讓我瞭解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數較多,還需要具備認真負責的態度。而發單工作,主要要求是積極的態度。在送餐過程中會遇到許多突發問題,爲了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓,介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯,不要馬上告訴公司調換,應先徵求顧客的意見,話應該這樣說對不起,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?如果顧客不要,再告訴公司調換。假如餐品送晚,也要先道歉,然後表示下次一定儘早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,因爲送餐對象主要是公司職員,所以發單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓羣的入口、地鐵站附近等。發單對象主要爲白領階層,所以要過濾民工、老人等人羣。
四、實踐總結:通過這次暑期實踐工作,讓我瞭解到用人單位對大學生素質和能力的要求,認識到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:
1、提高心理素質,要能抵禦各種挫折,培養不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛鍊身體,提高身體素質,以便適應高強度的工作。
3、努力學習,提高知識水平,學好專業知識,提高應用意識。
4、提高自身道德修養和思想水平,做一個誠實守信、認真負責的.人。
5、多參加集體活動,提高社交能力。
一個多月的實踐,我進步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,因爲很多的現實情況下去,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,更加的光明,更加的美好!
(責任編輯:)
-
網購調查報告範文
在當下社會,我們都不可避免地要接觸到報告,其在寫作上具有一定的竅門。我們應當如何寫報告呢?下面是小編爲大家收集的網購調查報告範文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。網購調查報告範文1現代生活,網上購物越來越常態化,而大學生儼然成爲網購主導力量。每個高校門口雲...
-
社區社情調查報告
隨着個人素質的提升,報告與我們愈發關係密切,報告具有成文事後性的特點。那麼你真正懂得怎麼寫好報告嗎?以下是小編爲大家收集的社區社情調查報告,歡迎閱讀與收藏。社區社情調查報告1一、基本情況:社區居委會成立於1988年6月,位於縣城東南面。地處城鄉結合部,轄區內插...
-
法學法律社會調查報告(精選)
隨着社會不斷地進步,越來越多人會去使用報告,報告具有雙向溝通性的特點。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發?下面是小編收集整理的法學法律社會調查報告,歡迎大家分享。法學法律社會調查報告1調查目的:關注酒後駕駛對自身家庭以及社會的危害,對酒後駕駛提出防範措施。...
-
水污染調查報告15篇(優選)
在人們素養不斷提高的今天,報告使用的次數愈發增長,報告具有雙向溝通性的特點。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的水污染調查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。水污染調查報告1一、調查背景二、關於此次進行調查的基本情況1、調查時間:20xx年7月2...