熟食品品管工作實踐報告範文

這幾天在由xx姐領導的品管三部的工作實踐中，使我受益匪淺，這是我人生中值得回憶的重要一課。這幾日，我初步瞭解了熟食製品的工藝，和部分關鍵控制點。我覺得作爲一個品管員應該經常或定期與自己的領導和各部門的班長、工人進行溝通。

因爲據說矛盾的 98% 是誤會，而誤會需要良好的溝通去解決。因爲溝通能傳遞信息、思想、感情以使人們達成共識。

我經過幾日的學習有以下想法：

1 、在噪音大的工作區發放耳塞；粉塵大的區域發放防塵效果好的口罩或面具；在更衣間發放板凳。

工人的`工作環境提高，自然身心愉悅，既可避免工人之間的摩擦，使之更便於管理，也可避免一些職業病對工人的傷害。這可以說是對工人的一種福利和關愛。

2 、員工着裝上的區別：除了不同部門在顏色上的區別外，在服飾上註明工種，另外班長、科長加一些特別標誌，這可使品管員在發現問題後能很容易在第一時間找到負責人。

3 、害蟲處理：

使用食品廠專用殺蟲劑進行室內殺蟲，並在說明書指導下使用殺蟲劑。用於控制害蟲的化學藥品的標籤要清楚註明，被允許在食品加工廠範圍內使用。制定害蟲檢查報告（每月兩次）

4 、若有條件的話可設立吸菸區，就像大禹治水一樣有時候疏導比圍堵效果好。

希望今後能在邢姐的領導下，以及各位哥哥、姐姐的幫助下，幹好本職工作，並不斷學習，爲品管部主動高效的做出自己的貢獻。