做青團作文

在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的做青團作文，歡迎大家分享。

做青團作文1

每逢清明節的時候，家家戶戶都要做青團來祭祀祖先。

今天一大早，廚房裏就噼噼啪啪響個不停，還飄來一股濃濃的青團味兒，我急忙穿好衣褲，跑到廚房裏瞧一瞧。原來是奶奶正在做青團呢！個個滿是肉餡的青團臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖，說：“奶奶，我幫您一起做”。奶奶笑眯眯地點點頭，開始一步一步細心教我怎麼做。我也學着照模照樣地做起來，先捏了把和好的面，揉成不大不小的'麪糰，學着樣兒把大拇指鑽進去捏成小碗狀。就這一步我怎麼也做不好，不是厚了就是口太大了，難看死了。我本是個急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷着：“什麼鬼東西呀！這麼難捏。”

正當我垂頭喪氣的時候，奶奶笑着說：“怎麼，沒信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青團也像你這樣。”是啊，我們老師不也常說，無論做什麼事都要一步一步紮實地走，不能一步登天嘛。這一點的小挫折算什麼，怎麼就打退堂鼓呢？想到這，我頓時感到心頭上充滿了一股力量，自信地又揉起了麪糰。

雖然一開始我笨手笨腳的，麪粉撒了一地，做的青團不是肚子裂開，就是嘴裂開，和奶奶比我的青團簡直慘不忍睹。但我試了一次又一次，功夫不負有心人，這項“偉大的工程” 終於完成了，看着這一個個小巧玲瓏的青團，我欣慰地笑了，笑得是那麼燦爛。

吃着自己做的青團，那種感覺特別的幸福，不是嗎？

做青團作文2

今天是五.一勞動節，我打算去萬竹一個親戚家去勞動一回，體會一下勞動的艱辛和快樂。

冬色爺爺送走了大地的嚴寒，春姑娘踏着輕盈的腳步來到了人間，春天的景色十分美麗，就像一幅栩栩如生的畫。春天的陽光格外明媚，春姑娘展開了笑臉。在竹林中，一羣五顏六色花兒爭奇鬥豔，競相開放，互相媲美，更加襯托了竹子的挺拔……正在我沉醉在春天的美麗時，萬竹到了，我下了車，到了姑姑家。

姑姑先拿來了一堆綠色的青糰粉、芝麻和白糖，我這個讒蟲一看見好吃的.就忍不住，我剛想去拿，媽媽就重重地拍了一下我的手，說：“傻瓜，讒癮又犯啦，這個是生的，怎麼能吃，我們現在首要任務是做青團！”啊？做青團，以前我只負責吃青團，從來沒有做過，我又好奇，又激動，我挽起袖子，迫不及待地想來嘗試一下。

我學着媽媽的樣子，掰了一大團麪粉， “小慧，你怎麼拿這麼多，做出來皮就太厚，咬不動了！”我只好乖乖地掰下一半，然後，把它搓成一個圓形，再往中間摁一個洞，接着就把它捏薄，“小慧，你不應該這樣，中間不能捏，要不然就漏陷了！”媽媽不耐煩了，一把將麪糰搶去就讓我看着，真是萬事開頭難啊。

經過五分鐘的觀察，我終於會了，來檢驗一下我的學習成果吧！首先，我拿來一團麪粉，把它像做橡皮泥一樣捏成一個圓，再從中摳出一個洞，就形成了一個碗形，接着，再放入一勺芝麻，最後搓成一個圓，真是太好玩了，我彷彿被磁鐵一樣吸住了。做完了芝麻餡的，我們又做起了松花餡的，爲了能區別這兩種青團，我們把松花的捏成餃子形，這可是我的強項，於是我三下五除二就包完了，看着這滿滿的青團，我別提多開心了！

我吃着那滾燙的青團，比吃了蜜還甜。

做青團作文3

清明節我們沒去掃墓，沒去戶外踏青，但我們做了一道美食青團。

這段時間正是青團最佳的品味時間，也是最佳的製作時間。

青團做起來似乎不難，因爲它用不着太多的材料，但其實也很考究。青團的點睛之筆是艾青，它長得一點都不出衆，沒有太多的辨識度，在我看來就像是雜草，但它卻成就了美味的青團。

首先便要將這個點睛之筆洗乾淨，蒸熟，泡點水。這個步驟並沒什麼難的，難的是揉麪，因爲是糯米，所以要十分的謹慎，一出錯就會翻車。太軟太硬都不行，還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成糰子了。外婆先在中間挖了個坑，然後往裏填滿熱水，果然水量真的很重要。

接下來就是力量活了。要使勁使勁地揉，要揉無數次，水也要倒無數次，想想青青的小糰子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水，外婆就使勁地揉麪。我左看右看，看得出揉麪既要有耐心，也要有耐力，揉久了會很累的。我也看出揉麪好像很難也很麻煩，電視裏不就一放水就變成糰子了，可自家做起來怎麼這麼麻煩，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的.大面團，然後再加些水，加些粉，繼續揉，光滑的糰子出現出現之前，別忘了放入艾青汁。

大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來就是捏糰子，放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子，然後往裏放餡，最後捏成團，就這樣一個一個捏完，鍋上蒸。很快，可愛的綠團團就出生啦！

清明節真是一個有實踐意義的節日。

做青團作文4

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”再過幾天就是清明節了，江南人家通常會在清明節吃一道傳統的點心青團。這不，我們一家子就在做可愛迷人的青團呢。

我跟爸爸媽媽拿出準備好的材料。有艾草、糯米粉、甜甜的豆沙餡、色拉油、白砂糖，還有吸油紙和糉葉。準備就緒了，我們穿上各自的“戰衣”，擼起了袖子，準備大幹一場。

媽媽把材料按照比例調成麪糰，只見她用盡力氣，似乎全身都在發抖，連面部表情都在幫忙使勁。爸爸來把大面團分成一個一個的小球，因爲爸爸很高大，所以他分麪糰就像在練“輕功水上漂”一樣。我呢，要給每個小麪糰進行“深度spa”，再在它的肚子裏面放入豆沙餡，然後把穿上厚厚的棉襖青團裝盤。最後，我們三人合力，一人一角，端着“花轎”上蒸籠，給小糰子們蒸個“桑拿”。

做完美容出鍋的青團，顏色更綠，香氣撲鼻。輕輕地咬一口青綠色的麥草“外套”，那QQ彈彈的感覺便在一瞬間變成了蓬鬆的口感，我彷彿來到了一望無際的田野，綠油油的.麥草手拉手狂奔着！再咬一口，嚐到了綿綿的豆沙，那甜甜的味道瞬間融化到心底，讓我回憶起幼時的幸福時光！再咬一口，豆沙餡和青草“外套”兩者融合在一起，甜甜糯糯的豆沙裹着艾草的清香，讓我久久不能忘懷！我們把剩下的青團放進冰箱，等到過節時再敞開肚皮吃。

這一次，我和爸爸媽媽每個人都當了一次美容師、鑑定師總之，一天下來，所有的疲憊、煩惱都被丟在了腳印的後面，只留下甜甜的味道和幸福的記憶在心間。