端午節包糉子作文500字
街道上、集市裏,處處都是吆喝着的小販和熱熱鬧鬧的人羣,他們和飄着糉子香的城鎮,構成了一道端午的風景線。以下內容是本站小編爲您精心整理的端午節包糉子的作文,歡迎參考!
端午節包糉子作文500字“桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處端陽處處祥。“在柔情的六月初,端午節終於到來了。
街道上、集市裏,處處都是吆喝着的小販和熱熱鬧鬧的人羣,他們和飄着糉子香的城鎮,構成了一道端午的風景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的糉子。每到端午節,外婆就會親自下廚,爲從遠方趕回來的兒女做美味的糉子。今年也不例外,遠在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準備包糉子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,爲的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的糉子。數張葦葉被外婆一張張洗乾淨,用沸水煮軟後,整齊地晾在一旁。而用來包糉子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米纔夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍。”
包糉子前,外婆一個人就包攬了所有的準備工作,從不用別人插手。不一會兒,外婆的老屋裏便瀰漫着糉子餡料的誘人香味。
“包糉子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒着熱氣的餡料包糉子,一邊說笑着。笑得最開心的`自然要數看到全家人團聚的外婆了。
沒過多久,糉子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌後,桌上就擺滿了香噴噴的糉子。深綠色的葦葉包着雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對外婆的手藝嘖嘖讚歎,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市裏,哪裏吃得到這麼正宗的糉子喲!”
我突然明白了,外婆包的糉子之所以如此美味,是因爲每個糉子裏都浸透着外婆對兒女的愛。
端午節包糉子作文500字兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。
包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。
這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”
我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?
包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。
在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節包糉子作文500字今天是端午節,媽媽給我們買糉子吃,有紅豆餡的、有蜜棗餡的,好吃極了。吃糉子的時候我問媽媽:“爲什麼要吃糉子?”媽媽說:“爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原。”於是媽媽就給我將關於糉子的故事。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時,農曆五月初五這天,屈原投汨羅江自殺。屈原投江後,楚國人民爲了不讓江裏的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍體,就往江裏投好吃的食物。一天晚上,一位老人夢到屈原,就問他:“我們給您投去那麼多的食物,您吃到沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問:“怎樣纔不會被他們吃掉呢?”屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角糉子,它們以爲是菱角就不敢搶着吃了。”
第二年的端午節,人們就照着屈原說的話,向汨羅江裏投下尖角糉子。可是,過了端午節後,屈原又給老人託了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那麼多糉子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原:“還有什麼辦法呢?”屈原說:“送糉子的船要打扮成龍的樣子,因爲魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”
從那以後,年年端午節那天,人們划着龍船到汨羅江送糉子。這就是端午節吃糉子划龍舟的來歷。
我終於知道了端午節爲什麼吃糉子、劃龍船了。
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