（精品）今天我當家作文15篇

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編精心整理的今天我當家作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

今天我當家作文1

這周天，天公真是“開恩了”，老媽出差，又不放心讓老爸當家，所以她很鄭重的把“大權”交給了我。我高興得一蹦三尺高。這下，可以好好體驗一下了“獨攬大權”的感覺了，不過，老爸好像不太好“管理”我得好好準備一下。

到了晚上12點的時候，我還不睡，因爲我要等着老爸“出巢覓食”，我已經快要堅持不住了。這是，老爸的房門“吱呀”一聲，使我爲之一振。“老鳥”果然餓了，他肯定又要去打麻將！他悄悄的走到了門口，剛想出去，卻發現門鎖了。我早就猜到他半夜會“偷溜”出去打麻將，他肯定沒想到會被我“封號”，他罵了一句，只好回房間睡覺。我也心滿意足的睡了。

早上八點，我出來做早餐。我的手藝也是不錯的。看，火腿加吐司，配上金黃的煎雞蛋，加上香濃可口的麥片粥，多麼豐盛呀！我們狼吞虎嚥的.吃完早飯後，爸爸要去加班，照例問我要錢。我很大方地給了“十五元”，他的臉像苦瓜一樣，說：“不夠不夠！”我有板有眼的給他算賬：“坐車兩元錢，單位吃飯五元，還留下八元呢！”到了晚上，我又給他“加壓”，讓他買一斤蘋果回來。

到了晚上，他把蘋果往桌上一放，沒好氣的對我說：“你真是一個大方的人！”以往媽媽當家的時候，爸爸當晚能留下50餘元，在我管理的時候，他竟然奇蹟般地只能留下5元錢。當然，我也不是光說不做，在週末，我把家裏徹底的清理了一遍，連老爸都對我豎起了大拇指。

到了晚上，媽媽回來了，老爸像看到了神一般，說：“救世主，你可回來了！”然後又對我說：“昱開，你的黑暗統治終於結束了！”

今天我當家作文2

今天是休息的日子，我決定要給家人炒一道菜！

早上，我還是平常那樣起牀，便拿起那本菜譜，因爲書上就有各種菜的炒法。

吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝着“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎着一個空空如也的環保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。

我愛吃金針菇，因此要買的'菜中，首當其衝，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的麪條，一下子勾起了我的食慾。

回到了家，我照着菜譜上講的開始動起手來。我先鍋放在爐子上，在鍋裏添了少量水；然後把金針菇洗乾淨，切成了段；把薑絲、蔥絲切好。接下來等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水裏燙了燙，然後用漏勺把金針菇撈出來，控幹水。再接下來，我把炒鍋放在爐子上，裏面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、薑絲和蔥絲一起放到鍋裏炒，同時再少放一點鹽，等快出鍋的時候再放一點點香油。

我的菜終於出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時候，我就怕油濺出來燙着我。還有啊，我在切蔥的時候，差點把手切爛了。

嚐嚐我做的菜味道怎麼樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表揚了我，說我學會自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵我以後多練習呢。

我好像能體會到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會到了更多的樂趣呢！

今天我當家作文3

今天爸爸媽媽上班，我呢，那也不去。今天啊，我當家！嘿嘿，有我來當家，算這個房子倒黴，我還不把這個家弄個天翻地覆？！今天天氣不好，沒有幾線陽光，可作爲當家的我，還是挺高興的。

爲了今天，昨晚我還策劃了計劃。拿出計劃書，第一項——炒菜。我來到廚房，拿起黃瓜開始切，本想均勻地切成一片一片，結果切成了一塊一塊的。算了，能吃就行！我放了點“糖”，一盤與我想象相差很遠的`黃瓜做好了。我嚐了一口,“呸!怎麼這麼鹹!”我大聲叫道，接着吐了出來。這是怎麼回事？原來我把鹽當成了糖。這也不能全怪我，鹽罐和糖罐“長”得太像了！

第二項是收拾屋子。我來到屋裏，看到地上到處是書和廢紙，我先把書都擺上書櫥，再把廢紙收拾到垃圾桶裏。這時，我正挪一個箱子，結果撞倒了小擺設架，一個瓶子掉了下來正好落到了我腳上。好疼啊！雖然這個瓶子是塑料的，但畢竟從一米五的高臺上掉下來，砸了各不輕。哎!!!

第三就是看電視了。我津津有味的看着，什麼也不管，好像身邊什麼都沒有是的。如果看電視這種事我都做不好，是不是就太... ...

第四，哎，些作業！... ... 哎呀！滿手都是鋼筆水！... ...

第五 ... ... 糟糕!!! ... ...

你說我這當家的，什麼都搞砸。看來，這當家也不容易。我還得平時多注意爸爸媽媽是怎樣當家的，多練習、認真幹才能當好家！

今天我當家作文4

“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個身，想繼續做完被吵醒的美夢。突然，一個激靈，哦，今日可是我當家的日子呢！睡意立刻像陽光驅散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的當家一天終於來了！

一大早，我到了超市認真挑選購買了海帶、排骨、西紅柿、鯽魚、老薑、蔥，結賬後馬不停蹄的回家了。

一回到家裏，我就先把海帶放在水裏泡10分鐘，然後開始把米放入水裏淘洗。淘洗好後，放入電飯鍋裏，插上電，按下開始鍵煮飯。飯已經開始煮了，緊接着就是燉湯了，我把洗好的海帶和排骨一起放入高壓鍋燉煮30分鐘。在煮湯的同時，我把西紅柿、蔥也洗好了，最後來破魚，把魚鰓和魚肚子裏的東西全部清理乾淨，打上花刀，撒上鹽，醬油醃製10分鐘。醃製結束後，在鍋中放油燒至7成熱，下魚用油炸至呈微黃色，再放入料酒、鹽、醬油、蔥、薑片和一碗水，剩下的就是煮了，煮成濃湯就可裝盤。

炒西紅柿雞蛋，要先把西紅柿切成大小不一的形狀，再把兩個家裏的土雞蛋敲在碗裏用筷子打勻，同樣在鍋裏放油燒熱，先放入雞蛋液，再放西紅柿，翻炒幾下，最後放少許鹽再翻炒一下就可以出鍋。

飯菜做好後，我邀請爺爺奶奶品嚐我做的`菜。他們誇獎我做得不錯，不過還要繼續加油。吃完飯後，我把家裏的衛生打掃的乾乾淨淨。

今天的我雖然忙碌，但是我很開心，學到了很多東西，也幫爺爺奶奶減輕了一些負擔。

今天我當家作文5

“今天我當家，今天我最大！”早上，我興奮的在房間裏大喊，彷彿得了一個美差似的。

我走進廚房準備做早飯，我做粥不太好，做什麼呢？對，就做麥片。我從櫥櫃裏取出麥片，拿了兩個碗，各放了兩勺麥片，把剛燒開的水倒了進去。好了，兩碗湯解決，我又煎了兩個雞蛋，早飯大功告成。

我吃完早飯，收拾好碗筷，正準備休息時，一看錶，已經九點半了。我急忙拿起媽媽給的買菜錢，匆匆走出家門，去買做午飯的菜。走在路上，我邊走邊想，午飯吃什麼呢？就吃我最拿手的番茄炒雞蛋和炒青菜吧。我買了兩個番茄，又買了兩元錢的青菜，便匆忙地回到家中，準備做飯。我先把米淘好，放在鍋裏煮着。隨後又把菜洗好，切好。做番茄炒雞蛋了！我到了點兒油，放了兩個雞蛋，等好了之後，我把雞蛋盛了出來，把番茄放進鍋裏，翻炒過後把雞蛋倒進了鍋裏，在一放鹽，完成。我又把青菜往鍋裏一到，翻炒過後，撒上鹽，午飯解決。

吃過午飯，洗好碗，我便開始完成下午的工作，我拿起掃把和拖把東掃掃西拖拖。不一會兒地上就乾乾淨淨。我又拿起抹布，把有灰塵的`地方，都擦了一遍，讓它們煥然一新。

經過一天的當家體驗，我感受到了當家的不易，感受到了父母的辛苦，我之後一定要多幫他們做家務！

今天我當家作文6

今天，爸爸和媽媽都去上班了，只有我和弟弟、奶奶在家。

上午，奶奶要去買菜，讓我看好弟弟。我自信地向奶奶保證：“奶奶，有我在，你就放一百個心吧！”奶奶還是不放心，囑咐我：“你要好好看着他啊，不要讓他受傷了。還有……”我有些不耐煩，打斷奶奶：“好了，奶奶，我都餓扁了，快去吧！”說完，把奶奶送進電梯。

我轉身回到家裏，伸了個懶腰：啊，放鬆一下。弟弟走過來，拍拍我的腿：“咕，大大、大大、大大！”我把他抱起來，看他一直在指電視，就把他放進圍欄裏，打開電視機，找了個動畫片給他看，然後自己坐在陽臺上曬太陽。

我一轉身，無意中看見弟弟站在那裏使勁。我嚇壞了：“不會是要小便吧？”我趕忙抱着弟弟，到了陽臺上，鋪了張報紙，做出“把尿”的姿勢。“譁”，一條水柱射了出來。還好，沒有尿在圍欄裏。等弟弟尿完，我把他放回圍欄裏，拿了把拖把給他拖尿。

奶奶回來了，媽媽也下班了。她們看到我拿着拖把在拖尿，都開心極了。媽媽過來摸摸我的.頭，說：“兒子長大了。”我說：“媽媽，我早就長大了，都要比你高了。我可是個大男生。”媽媽拿出一個袋子，說：“給，這是獎勵你的。”我一看，裏面是我最喜歡吃的麪包，迫不及待地拿出來，咬了一大口。

啊！麪包真香。

今天我當家作文7

平時在家都是媽媽當家，每天看她忙前忙後。辛苦得很，我對媽媽說：“您休息一天，今天我來當家。”媽媽說：“好啊。”她從包裏拿了50元錢給我說：“一天的費用都在這裏了，你要省點用哦。”

一大早，我就開始了我一天的當家生涯。拿着50元買了早飯。回到家，看到爸媽已經起牀了，對他們說：“爸媽，早啊！我買了早點快來吃。”吃完後，爸爸摸着他圓滾滾的肚子說：“還是女兒買的早點好吃，不像你媽那麼摳門。”我得意地望了一下媽媽，笑了。接下來到了我最不願面對的事了—做家務。望着一堆油膩的碗碟、衣服、滿地是玩具和書籍的地板，我真是欲哭無淚，可也沒辦法，誰讓今天我當家呢。我挽起袖子，套上圍裙，麻利地把衣服都放進洗衣機，然後把那些碗碟洗乾淨。整理好散落一地的東西，拿上拖把，把地板拖得乾淨錚亮。

幹完這些剛想休息會，媽媽說：“禎禎，你還不去買菜，快到中午了。”我手忙腳輪地拎起菜籃就往菜場跑。買完菜後，錢也沒了。回到家我開始淘米、洗菜，準備午飯。用手上的好幾個油泡作爲代價，終於把午飯完成了，值得慶祝的是我燒的菜一致得到了爸媽的`稱讚。看着空空如也的桌子，我既高興又犯愁。高興的是我會燒菜了，犯愁的是中午把菜都吃了，而且錢也用完了，那晚上吃什麼呀？

到了晚上，我硬着頭皮對爸媽說：“不好意思錢都花完了，可晚飯還沒有着落，要不我用自己的零花錢，請你們吃肯德基吧！”爸媽說：“那也只好這樣了，你知道了當家的不容易吧。”

一天的當家生活結束了，我體會到媽媽平時當家的辛苦。

今天我當家作文8

俗話說：“當家才知柴米貴。”爸媽對此深信不疑。這可苦了我和姐姐啦！他們不僅對我倆進行了教育，還一本正經地設計了一個“當家節。”這不，上個月咱家又迎來了一年一度的“當家節。”

太陽像個剛過門的媳婦，羞羞答答地露出半邊臉時，我和姐姐已馬不停中蹄地忙活了。唉！爸媽可真麻煩！又說要荷包蛋，又要稀飯，饅頭。這還不算！他們又以“維生素”的藉口，吩咐我們做蔬菜水果沙拉！當我們汗流浹背時，爸媽纔打着哈欠起牀，坐在桌前狼吞虎嚥地吃起了早餐。

收拾完碗筷，我和姐姐攥着錢包，來到人聲鼎沸的.菜市場。該買什麼呢？錢包裏總共也只有50元，花錢可不能大手大腳，但也不能虧待了自己。先去買肉吧！想起了香噴噴的紅燒肉，我的口水差點兒“飛流直下三千尺”了！買肉就發花了二十元，有點手緊了，姐姐揶揄地說：“你這當家的！花錢如流水！”說完，她拉着我，跑去買土豆——她特愛吃土豆。只剩二十元了，還湊不到四個西紅柿，豆角等蔬菜，匆匆離開了菜市場。真應了那句話“當家才知柴米貴。”

回到家，我們陸續將菜端出。爸爸看着一桌的菜，讚許地說：“四菜一湯，吃到中央，你倆還挺會過日子！”

吃完飯，我們開始打掃衛生。我一邊掃地，一邊埋怨爸爸把房子買得太大了，一不留神，膝蓋“砰”地撞在了地上。那個疼呀！做好衛生，已經五點了，我和姐姐草草將中午的菜熱了一遍，應付了晚餐。

唉！“當家節”真累！但在一滴滴汗水中，我深刻地理解了“當家才知柴米貴”這句話的含義。

今天我當家作文9

今天我破例起來個大早，對媽媽說：“今天我當家行嗎？”“當然可以！”媽媽爽快地答應了。

今天我一個做什麼好吃呢？想來想去，最後下定決心，就給爸媽做碗麪吃吧。

於是我就開始做了，首先我打開鍋蓋，一股白色的蒸汽撲面而來，讓我的臉暖暖的，又有點輕微的刺疼。接着，我趕緊把麪條放進了已經被燒得沸騰的鍋裏。麪條漸漸地沉了下去。慢慢地，筆直的'麪條，變彎曲了，彷彿一條條蚯蚓在開水中游玩。它們上下翻滾，你追我趕。一陣子後，麪條被滾燙的開水燒熟了。

爲了能讓父母吃上一頓美妙的早餐。我又在鍋裏打上了兩個雞蛋。透明的蛋清和黃色的蛋黃，一到開水裏馬上就變成了一朵大花，白白嫩嫩的。爲了讓雞蛋完全熟透，我把鍋蓋蓋上，讓它燒上兩分鐘。

突然，鍋蓋被燒開湯所產生的泡沫頂了起來，像調皮的小娃娃，亂竄，竄到檯面上來了！一時間，我手忙腳亂。不一會兒，兩碗麪總算成功了。看着爸爸媽媽吃得津津有味，我內心好開心。

完成了早餐，我馬上在書房做了一會兒作業。

時間像流水一樣飛奔而去，一轉眼就十點多了。我趕緊收起作業，匆匆忙忙跑向菜場。經過一番精挑細選，我滿載而歸。回到家，我沒停歇一下，又和媽媽在廚房裏“大幹一場”。

下午，我來到了我們家即將要開張的牆紙店，先幫媽媽把產品有規則地擺設在櫥窗裏。之後我又拿起拖把，和媽媽一起把地板擦乾淨。還把門上面的灰塵除掉……期待着新店開張。

我忙了一天，雖然比較累，但是看到了自己勞動成果，心裏美滋滋的。我還知道了爸媽的辛苦，以後要多多體諒他們。

今天我當家作文10

哈哈，今天我有一個很大的權利——我當家！

我今天先開始做早餐，先煎三個蛋。我的手藝還是不錯的，一個個煎雞蛋正面金燦燦，反面白花花，個個都是精品！不過把雞蛋做完了以後，我媽又說要吃這個、要喝那個。我終於忍不住了，發起了火：“你怎麼這樣呢？”媽媽不慌不忙地說：“你以前怎麼這樣呢”我無話可說，只好照着媽媽的話去做，啊！好累呀！

我該洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣機裏，洗衣機嗡嗡響個不停，還挺好玩！可不一會兒衣服洗完了，媽媽說你要把它晾在衣架上。“我的媽呀！”衣架那麼高，怎麼可能晾上呢？搬凳子，夠不着；拉椅子，還夠不着。我急得團團轉時，媽媽走過來，她輕輕一搖，衣架竟緩緩降下來了！我生氣地對媽媽說：“你怎麼不早說！”媽媽卻不慌不忙地說：“也沒人教過我呀，生活要懂得主動學習。”媽呀！生活處處是學問呀！

我又掃地拖地，掃了10分鐘，拖了30分鐘，呀！累的'我哪都疼。

我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸賴賴巴巴的不去，我使盡渾身解數，好不容易把這個“千斤頂”推過去了。

我小聲嘟囔了一句：“你們怎麼能這樣刁難我呢？”誰知爸爸媽媽回了一句：“你以前就是這樣刁難我們的。”還是異口同聲的說的呢！“對了！快寫作業去！”我命令他倆。要是往日，他倆一定會說不行！可是今日我是家長，他們只好嘟着嘴，低着頭，心不甘，情不願的來到我的屋裏坐下，老老實實拿起筆寫起來。

“家長！我們餓了！”哎，不說了，我還得給他們做飯呢，做個家長真不容易呀！

今天我當家作文11

今日，媽媽出去辦事了，只剩我一個人在家裏。我先打開電視，看看也找不到什麼有意思的節目，於是就十分無聊的把電視關掉了。

在家裏到處溜達的我無意間瞟到了廚房裏媽媽準備包餃子的餃子皮和餃子餡兒，我就準備包餃子當做午飯。說實話，餃子我會包，但包的`還真不好看，扁扁的。我一心想做一頓漂亮一點的餃子，於是我就打了個電話，向媽媽求助。媽媽告訴我，要想包出一個鼓囊囊的餃子，首先餡兒要多，但也不能夠要太多，這樣餃子到煮的時候就很容易漏湯。還有就是要把它旁邊的那個褶捏好，首先把餡兒放入餃子裏，在餃子皮的周圍一圈塗上水，把中間粘合，將左邊的空隙做成雙三角，粘合，右邊也是如此。包了大概半個小時，好不容易把50個餃子包好了。

看看時間，還不到吃午飯，我看到地上有點髒了，我決定掃地我拿着掃把，把家裏的桌子下頭，椅子底下都掃了個遍，之後，又把家裏的每個角落掃一遍，掃完以後，我腰痠背痛，想起了媽媽平時在家裏勞動，那也是很辛苦的呀！想到那裏，我決定再把地拖一拖。我又開始拖地，拖地也不容易啊，要用很大的力氣才能夠把地上的那些渣渣給弄乾淨。最終，我拿了一塊抹布，把家裏的桌子椅子以及所有傢俱都擦了一遍，這也不是一件容易的事情。之後，媽媽回來了，看到我把家裏的所有地方都打掃了一遍，還做好了中午飯，表揚我真是一個不錯的小當家！我聽了，心裏也樂滋滋的，因爲只要付出了，就會有收穫。

今天我當家作文12

今天爸媽不在家，我心裏一陣狂喜:可輪到我當家啦!

當然，時間由自己安排。我得先看一會兒電視，於是，我迫不及待地打開電視看起了我喜歡的《還珠格格》。看完一集，又看一集，手捧一包零食四仰八叉地躺在沙發上，悠哉遊哉，美極了!忽然，我想起前幾天，老師安排同學們在家幫父母做一件好事，可就是沒機會。平時在家裏，都是爸爸媽媽做菜。

今天是星期天，該我大顯身手了。我也體會一下做菜的感覺。於是，我來到廚房， 。我先把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我想切條，卻切成了塊。菜刀越是不聽我使喚，我心裏越急，越急越切不成樣子。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現了一道印子。雖然沒出血，但我感到一陣鑽心的痛。我急忙用手輕輕地揉着……我把菜按需要全都切好了，開始炒菜了，我學着媽媽的樣子往鍋裏淋了一圈油，可油一到鍋裏就四處亂濺。幸好媽媽眼疾手快，一把把我拉開，並把煤氣關上。還說:"鍋裏還有水，應該等水乾了以後再放油，否則油一遇到水就會四處濺。這油濺到眼睛，眼睛瞎;濺到臉，臉上會有傷疤。"我照着媽媽的話去做，果然油不濺了。我把油燒熱，當鍋裏飄起一縷青煙，油微微滾動的時候，我便把肉片到鍋裏，鍋立刻響起了"噼噼啪啪"的.爆炸聲，淡紅色的肉片變成了深紅色，我用鏟子把肉片撥到一邊去，向油鍋裏倒進白菜。鍋中的爆炸聲更響了，我揮動鏟子把白菜和肉片攪到一起。等肉片由深紅變成灰白，白菜也慢慢的萎縮。一股香味撲鼻而來。

這樣一道道美味的佳餚新鮮出爐了。嘗上一口，啊!香噴噴的…自己做菜的感覺真不錯!你瞧，這家我當的還不錯吧!。

今天我當家作文13

“叮鈴鈴……”

鬧鐘響了。

我睜眼一看，八點了！啊哈，睡得真舒服！放暑假了，我可以自由支配時間，特別是爸爸媽媽上班去了，今天就我一人在家！於是我又想躺下。但我突然想到：不對，我還要當兩天的“見習家長”呢！想到這兒，我趕緊起牀了。

洗漱完畢，我便開始做今天的暑假作業。太陽不知不覺地爬上屋頂，這時，媽媽打電話跟我講：“你一個人在家，把冰箱裏的飯菜拿出來熱一下，吃完把碗筷放在水池裏，等媽媽回來再刷~”中午吃完飯，我把碗筷放在水池裏，剛準備打開電視的時候，我想：“既然今天是我當家，還不如把碗筷刷一下。”我說幹就幹，拿起碗，從邊沿到中間裏裏外外刷的乾乾淨淨，刷完以後，我忽然“來了精神”，想把家裏打掃一下。於是，我拿起掃把，開始打掃房間，掃完以後，覺得每一個房間還是不乾淨：地板上有污漬、窗戶沒擦。我用拿着溼抹布把每一處污漬拐角縫隙和窗戶都擦得“亮騰騰”。這時，我雖然“腰痠背痛、大汗淋漓”，但是，我向四周一看，真是“功夫不負有心人”，每一個房間都“一塵不染”。

已經五點半了，媽媽快回來了，如果我幫她買好菜，她肯定會更加驚喜，於是，我拿出自己的零花錢，興沖沖的去了菜市場。我看到了各種各樣的`水產品、豆製品、瓜果蔬菜，真是讓我目不暇接！我按照媽媽的喜好，買了她喜歡吃的菜……

晚上，我高興地跟媽媽敘述我一天的表現，媽媽直誇我長大了、懂事了，我心裏就別提多高興了。通過第一天的“當家”，我感受到爸爸媽媽的不容易和他們持家的艱辛，是他們，給了我們今天的幸福。我們應該謹記他們爲我們的付出，努力學習，盡己所能幫助他們！

今天我當家作文14

今天早上，我起牀之後，向爸爸、媽媽提出了一個要求，那就是今天讓我當一次家。起初，爸爸媽媽都不同意，可在我的再三懇求下，他們也沒有辦法。

媽媽給我50元錢，讓我自己去買菜，我想，50元錢買什麼呢？我便走到廚房，打開冰箱一看，裏面還有一條鯉魚哩，我便想到了爸爸最愛吃魚了，可是，媽媽喜歡吃什麼呢？我靈機一動。噢，知道了。媽媽最愛吃生菜，我便跑到菜場去買了1斤生菜，正往回走，又看見有賣青菜的，我想起了蔬菜是最有營養的。於是，我又精心的.挑了兩斤青菜。

回到家，我就開始洗菜。哇！水好涼啊，我的十個手指都凍僵了，想到媽媽平時幫我們洗衣服都不怕冷，更何況我只不過洗這點菜，我也太沒用了吧，不行，我一定要把它洗好。一會兒工夫，我終於把菜洗好了，於是便把煤氣竈點燃，把油倒進鍋裏，等油熱了以後，把魚放在油鍋裏煎，只聽“劈劈劈”響。油直往外冒，嚇得我直往後退，過一會兒，鍋裏平靜下來了，我把魚翻了個身。看着火苗輕添着鐵鍋，心裏很是歡喜。最後，我把鍋蓋掀開來，把醬油、味精、鹽、水放進去，蓋上鍋蓋，不到一刻鐘，香噴噴的魚就燒好了。

我把鍋子洗了一下，然後，把油倒進去，等油燒熱了，再放兩片生薑，這樣會有香味，接着，把生菜放進去，炒了炒，在放點鹽、味精、糖，把鍋蓋蓋起來蒙上幾分鐘，這樣，一盤綠油油的生菜做好了。

最後，我還炒了青菜。這樣，中午的飯菜便做好了。

哎，我休息了一下，爸爸、媽媽就回來了，我把飯菜端在桌上，讓他們品嚐。爸爸先嚐了魚，吃了一口，說：“真好吃。”媽媽又嚐了我的生菜，說：“味道真好。”他們誇我今天當家真不錯，我聽了心裏美滋滋的。

今天我當家作文15

暑假裏，爲了培養我們獨立自主的能力，學校要求我們每人當一天家。我一跟爸爸媽媽提出，他們也都舉雙手贊同，答應第二天就讓我當家。

第二天清晨，天氣晴好，太陽公公還沒起牀，連小鳥都在呼呼大睡。可我卻早早的醒了，不等小鬧鐘“唱歌”就起牀了。我先簡單地梳洗了一翻，接着煮好雞蛋，再取出麪包，然後倒了杯牛奶，整齊地擺放在桌上。一會兒，爸爸媽媽醒了，看着滿桌飯食，再看看我，他們似乎都很驚訝，但也沒說什麼，吃完早餐就上班了。我帶上鑰匙和錢，挎上小竹籃，去菜市場買菜去了。

我先買了幾塊帶魚，又買了鮮嫩的.青菜，回到了家，準備下廚。

十一時，我正式下廚。我圍上媽媽的大圍裙，啓動油煙機，好不容易點起了火。由於我最怕油珠濺到臉上，倒油時，背上竟然溼了一大片！油燒熱後，我把帶魚倒入鍋中，順便把調料加了進去，就這樣糊塗地燒好了。其實，困難在後面。但我可不是那種知難而退的孩子。我先洗淨青菜，守着鍋，看湯有沒有煮沸。哎呀，湯沸啦，“叮鈴鈴”不知趣的電話響了，“喂，您好。”“喂，我找······”“對不起，您找錯了。”慌忙地掛下了電話，回到廚房。啊！火滅了。我小心翼翼地點起了火，放入青菜，連調料都忘記放了。

勉強地吃完了午餐，還要洗碗刷鍋，洗昨天換下的衣服。一天下來，我早已累得氣喘吁吁，滿頭大汗，渾身痠痛了。

晚上，我躺在牀上想：今天我只當了一天家，就這般累，爸爸媽媽每天都這樣勞累，還要上班，不是更累嗎？從明天開始，我一定要多幫助他們幹活兒，減輕父母的負擔，做一個好孩子。