1. 1.奶油奶酪、黃油打成糊，加葡萄幹攪勻。
2. 分三次放入蛋清，攪打(打蛋器哦)，成勻糊即可。
3. 用切刀(餐刀也行)，把麪粉、糖粉切拌進去，拌勻。
4. 用勺子一勺一個扣在烤盤上，用切刀弄圓點壓扁點。重點是好吃。
5. 上烤箱，160度，25分鐘。馬上拿出，涼涼了就好了！
6. 又酥又香，咖啡好伴侶！
小貼士
可以把奶油呀、面呀一次多稱出幾份，分開放在保鮮袋裏，下回再做就不用稱來稱去那麼麻煩了！懶人自有靈辦法！