簡單的飲食安全手抄報

　飲食安全十大定律：

1、食品一旦煮好就應該立即吃掉，食用在常溫下已存放四五個小時的食品很危險。

2、未經燒煮的食品通常帶有可誘發疾病的病原體，因此食品必須徹底煮熟才能食用，特別是家禽、肉類和牛奶。

3、應選擇已加工處理過的食品。

4、食品煮好後常常難以一次全部吃完。

5、如果需要把食品存放四五個小時，應在高溫或低溫的條件下保存。存放過的熟食必須重新加熱才能食用。

6、不要把未煮熟的食品互相接觸。

7、這種接觸無論是直接或間接，都會使煮熟的食品重新帶上細菌。

8、保持廚房清潔。

9、烹飪用具、刀叉餐具等都應用乾淨的布擦乾淨。

10、用水和準備食品時所需的水應純潔乾淨。

　食品安全常識：

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品