家鄉的核桃樹作文
我的家鄉盛產香油酥脆的乾果—核桃,
核桃樹是闊葉喬木。它不像楊柳那樣婀娜多姿。也沒有桃李那樣豔麗動人,可它枝幹粗壯,適應性強,不擇土壤. 不用修剪.且愈老愈旺,結果愈多,是果材??佳的"搖錢樹”。
春天一到,核桃樹就發芽了,先從那細枝的芽腋旁,長 出許多如槐米聚集而成的小花苞兒,花苞兒不斷??多,最後長 成一條條毛乎乎、綠茸茸的“核桃穗"。核桃穗剛剛出生,芽 腋處又冒出許多灰白衣的圓苞兒來,它們逐漸長大,綻?裕 這就是核桃的幼芽。這幼芽紫紅粗壯,活像嬰兒圓實的小 手.這些"小手”,在舂風姐姐的親吻中,沐浴着太陽公公恩賜的陽光,吮吸着大地母親奉獻的乳汁,猛伸.飛長.只 要半月功夫,就長成了柔韌、綿光的'鵝黃色嫩葉,而核桃穗 卻漸漸萎蔫、桔焦丨這核桃穗是核桃的雄花,而真正的核 桃,則是躲在幼茅葉柄的周圍.只有綠豆粒大的小核桃胎 胎.這些小胎胎是雌花,正等待着受粉。四五月間,它們大 起來了,個個披着“綠衣”,這綠衣就是它的果皮。這時, 葉子也逐漸由鵝黃、淺綠變成深綠、墨綠.
山裏的孩子們常說:“六月六.核桃灌油油.”每年六 月六,我們就迫不及待地拿着小刀’到溝裏、坡上的核桃樹下,去採食那含有點白仁的核桃。
相傳,西漢末年,劉秀被王莽趕得精疲力竭,口乾舌 燥,他一下子坐在路旁一棵核桃樹下,順手摘下了一個核 桃,咬了一大口,就生氣地嚷道:"哼,澀酸的栗子,好大 的核喲?“漢光帝還不認識核桃哩!至今引爲笑談。
農諺:“八月八,核桃溜滑滑.“這時候,你看,那滿 樹的核桃,藏在樹葉下,裂開了嘴,等待着收穫,山坳裏, 溝坡上,房前屋後,路旁埝邊,男女老少都忙着打核桃。到 處都能聽見歡樂的笑聲加核桃的碰撞聲。只幾天工夫,"核桃山”就堆起來了,收回來的帶有青皮的核桃,先放在家 裏,等它的青皮發黃,與硬殼分離.然後用磚搓腳踩,一個 個地脞去本皮,淘洗乾淨,曬在房檐上,院子裏,放眼望 去,這兒一堆,那一堆,碩果累累,簡直是個核挑世界,使 人目不暇接。
曬好的核桃,車載馬馱交給國家,堆上集市,源源不斷地運往?國各地。
核桃的價值,絕不只在於“能吃”。用它榨出的油,是上好的香油:核桃的營養價值,據說是可與雞蛋媲美的;把核桃仁和蜂糖配在一起,經過泡製,那又香又甜、美味爽口 的核桃仁竟是止咳潤肺的良藥呢!
核桃樹的主幹,是優質的木材,用它製作的傢俱經久耐用,光滑細密,它在我們北方人的眼裏,那聲譽,那用途, 簡直不亞於南方的樟木,楠木,就是連細枝;枯葉,也還是很好的燃料呢。
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