西葫蘆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材，並且都是很有人氣的兩種食材，下面是小編爲大家收集整理的西葫蘆炒火腿腸的做法，歡迎閱讀。
食材
步驟
1.西葫蘆切片，火腿腸切片備用
2.鍋內放少許油，等油熱時放入蔥花，薑片，蒜片，炒出香味
3.加入切好的火腿翻炒
4.再放入西葫蘆，翻炒幾下，放入雞精、醬油少許，再加入鹽，翻炒幾下，就可以出鍋了。