導語：牛排，或稱牛扒，是塊狀的`牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。以下是煎黑胡椒牛排的做法，有興趣的朋友可以自己嘗試在家做哦！
食材
主料
牛排300克
油適量
步驟
1.超市買的黑胡椒牛排
2.牛排化開，切二半
3.放油，起油鍋
4.放入牛排煎炸下
5.二面都要煎熟
6.黑胡椒牛排做好了
小貼士
多放點油，二面煎熟即可