第一步
將雞蛋、麪粉、泡打粉、糖放入料理盆內，並混合均勻，
第二步
在盆內加入牛奶，攪拌成牛奶麪糊，不要有面粉顆粒。
第三步
起鍋燒熱，放入牛奶麪糊，當固定後再翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
第四步
銅鑼燒就做好了，是不是很簡單呢，味道很棒呢。
第五步
銅鑼燒上還可以塗上紅豆沙餡一起吃，香噴噴的、甜甜的，很好吃。
銅鑼燒的做法如此簡單，快動手嘗試一下吧。