張家界旅遊攻略
張家界因旅遊建市,是國內重點旅遊城市。武陵源風景名勝區擁有世界罕見的石英砂岩峯林峽谷地貌,由中國第一個國家森林公園——張家界國家森林公園和天子山自然保護區、索溪峪自然保護區、楊家界四大景區組成,風景遊覽區面積264.6平方公里,是中國首批入選的世界自然遺產、世界首批地質公園、國家首批5A級旅遊景區。以下是小編爲大家整理的張家界旅遊攻略相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家。
一、張家界旅遊線路
第一天:張家界國家森林公園—天子山景區(賀龍公園,御筆峯,仙女獻花,西海石林,捉妖記2取景點)—袁家界景區(阿凡達取景點,觀黃石寨,哈利路亞原型山乾坤柱)
第二天:清晨看日出—金鞭溪(最美的情侶峽谷,西遊記三大白骨精取景點,駱駝峯等)—十里畫廊(壽星迎賓,食指峯,夫妻抱子,採藥老人,三姐妹峯等)—野生猴園(觀賞野生獼猴)—乘車觀賞“千年古戰場”百丈峽
第三天:天門山國家森林公園(全世界最長的觀光索道,天門洞,鬼谷棧道,玻璃棧道,99道灣公路奇觀等)—去鳳凰古城
第四天:鳳凰古城遊覽—帶着您的家人悠悠的遊覽這座山中有水、水中有山、山中有城的這種詩情畫意的小城,遊玩後安排返程。
二、張家界美食
1、臘野味
臘野味是由張家界山民將野豬、麂子等包湎滷醃缸中半月,取出掛於火炕煙燻火烤而成,可用作宴賓的上等佳餚。比較有名的野味有:野豬、野兔、土家臘羊肉、天門牛肉、飛雕狸、竹根豬等。
2、張家界三下鍋
張家界三下鍋,又名土家三下鍋,是將臘肉、豆腐、蘿蔔一鍋燉,做成合菜,味道爽口,後來人們把這道菜叫作三下鍋,如今張家界的三下鍋不再是臘肉、豆腐、蘿蔔一鍋煮,多爲肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中二、三樣或多樣經過本地的.土廚師特殊加工成一鍋煮,也許是混合的原因,三下鍋的味道確實很特別。令人回味無窮!
3、酸酢魚
酸酢魚,在土家族、苗族同胞中的一種美食,是獨具地方風味的美味佳餚,以新鮮的小魚爲食材,破肚洗淨,裹上米粉,放進菜壇進行醃製,待有酸味以後再挖出來以茶油或其他植物油炸制,炸製成功後不僅色澤金黃,味道又酸又香,十分可口。
4、板栗燉雞
板栗是鳳凰的一大土特產,尤以籽粒飽滿,果實肥厚顆大的烏油板栗爲最佳。九月重陽,正是收摘板栗的時候,收回家的板栗選擇顆粒大,無病蟲害的板栗,將其放在通風透光的屋樑上晾乾,這時,將宰殺的兩斤左右的母雞(鴨)肉切塊,再將板栗籽煮熟後,拌以炒好的雞(鴨)肉火燉,將會是其味無窮,滿屋飄香,這是土鄉苗寨稀有的特殊菜譜。
5、石耳燉雞鴨
石耳燉雞鴨是張家界的一道特色美食。巖耳爲長在陡峭的懸崖峭壁上形似木耳的一種植物,因採摘困難所以極其珍貴,味鮮美,極富營養,與雞鴨共燉好比人蔘燕窩。色澤淡黃,聞之香味儒雅卻讓人不可抗拒,嘗之更是口舌生津,有補身健體,美容養顏之功效。此菜自明清開始就是土司每年必獻給皇上的貢品,據說每年皇帝大宴羣臣也必上這道菜。
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