輕鬆去果皮的小竅門解析
棗皮:棗皮讓很多人都非常頭疼。把幹棗放入水中浸泡3小時後,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發胖後,再撈起來剝皮就容易了。
土豆皮:去土豆皮其實也非常簡單。土豆皮很難削,但是它皮薄,可在水龍頭下一邊淋水,一邊用洗滌用鋼絲球擦,很快就可以擦去土豆皮。
蓮子皮:蓮子的皮很薄,去除蓮子皮要花很大力氣很長時間,剝蓮子皮的正確方法是將蓮子洗一下,放入剛燒開的滾水中,加入適量的鹼,稍燜片刻,將蓮子倒出,用力揉搓,蓮子皮就會很快脫落。
蠶豆皮:有些人不愛吃蠶豆皮。把幹蠶豆放在陶瓷或搪瓷器皿內,加入適量的鹼,倒上開水燜上幾分鐘即可將蠶豆皮剝下,但其豆瓣要用水衝,以除去其鹼味。
核桃殼:將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘,然後取出放入冷水中泡3分鐘,撈出後逐個破殼,就能取出整個果仁。把果仁放在開水中燙3~5分鐘,用手輕輕一捻,果仁的皮就立即脫落了。
栗子皮:栗子也是一種很常見的堅果。先用滾燙的水把栗子泡一下,這樣可使內膜和慄殼粘在一起,敲開慄殼便可得到乾淨的栗子;也可將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡後用筷子攪拌幾下,慄膜就會脫去。還可將生栗子洗淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水淹沒,蓋上蓋捂5分鐘後,取出栗子切爲兩瓣,慄衣即隨栗子皮兒一起脫落。
掌握了這些輕鬆去果皮的小竅門,你再也不用對着這些食物直皺眉頭不知怎麼處理了。而且去果皮的方法不會喪失掉食物的保健價值,輕鬆方便。
果皮的妙用
日常生活中,人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄,卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”,對人體的保健除病有着良好的功效。
1、冬瓜皮
有消暑、健脾、利溼之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。
用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。
2、西瓜皮
用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
3、黃瓜皮
一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。
黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
果皮的結構介紹
果皮由子房壁的組織分化、發育而成的果實部分。成熟的果皮一般可分爲外果皮、中果皮、內果皮3層。但由於果實類型的'不同,3層果皮變化很大。通常外果皮不肥厚,由1~2層細胞構成,它的結構特性與表皮相似,具角質層和氣孔。果實未成熟時,外果皮的薄壁細胞多含葉綠體,成熟時,轉爲有色體,致使果實有不同的顏色。中果皮多爲薄壁組織構成,但變化較大,有的富於漿汁或肉質化,如肉果中的桃、杏可食用的部分便是中果皮;有的中果皮內維管束較多,呈網狀分佈,如柑桔,果實成熟後即爲桔絡。內果皮在最裏面一層,有的硬質化,由多層石細胞構成,如桃、李的硬核;有的內果皮的壁上生出許多囊狀多汁的腺毛,成爲可食用的部分,如柑桔的內果皮。
-
實用的製作的作文300字常用【8篇】
在現實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編爲大家收集的製作的作文300字8篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。製作的作文300字篇1費孝東...
-
製作的作文【共7篇】
在平日的學習、工作和生活裏,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編收集整理的製作的作文7篇,希望對大家有所幫助。製作的作文篇1提起布娃娃,想必大家都不會陌生吧!大家都玩過布娃娃...
-
(通用)製作風箏作文5篇
在平日的學習、工作和生活裏,許多人都寫過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編爲大家收集的製作風箏作文5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。製作風箏作文篇1一天,我和媽媽在家裏做風箏。我負責剪風箏的形狀,媽...
-
(熱)我的小製作的作文9篇
在我們平凡的日常裏,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的我的小製作的作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。我的小製作的作文篇1...