聖誕元旦春節營銷方案

時間如白馬過隙，彈指間，我們又迎來了新的一年。你是否在如何爲優秀員工撰寫方案而發愁?以下是聘大小編爲您搜索整理聖誕元旦春節營銷方案，爲您提供參考，希望能爲你提供幫助!

隨着氣溫的逐漸下降，冬天的腳步不知不覺來了，除了感受到寒冷之外，心理也是滿懷期待，因爲聖誕節、元旦節還有春節不知不覺就要到來了，上班的有假期可以享受，做餐飲的又將迎來一次大的營銷活動，對於餐廳來說這些節日開展促銷活動是餐廳盈利的大好時機，但是節日促銷活動方案該怎樣寫呢?怎樣的促銷方案更能吸引人?面對淡季又該採取什麼樣的'營銷策略?其實營銷關鍵是思路對不對，能不能滿足顧客心理需求，下面介紹各種節日促銷思路與實施方略以及淡季營銷的一些思路：

聖誕營銷方案

一、營銷思路

（一）是提升紅門品牌

（二）是尋找賣點，增加客源

（三）是渲染節日氣氛，提高紅門品味

二、實施細則

1、裝扮

(1)門外：門口擺放聖誕樹，不低於2.5米，聖誕老人不低於1.8米，TOP上定上“慶聖誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語，標語內容：“紅門火鍋　店祝新老朋友聖誕快樂!”

(2)店內：

①臨街玻璃幕牆上用噴雪寫上Merry Clmistmas!

②懸掛POP與聖誕有關的字畫或專用標誌物。

③吧檯、牆面、包房、出品門口需用聖誕柏枝、風鈴裝扮襯托節日氣氛。

④前廳服務員戴聖誕帽(迎賓可穿聖誕衣)。

2、活動內容：

(1)聖誕樹披金掛銀，紅門祝您好運連連;

①購置一棵大聖誕樹放置演奏臺上或大廳內;

②聖誕樹上均勻地掛上紅包，紅包裏面寫上禮品名稱;

③每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包並根據紅包內容贈送相應禮品。

④禮品設置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、聖誕吉祥物。

(2)幸運抽獎

①準備一個摸獎箱，內置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節日快樂，祝您好運”字樣。

②由禮儀小姐(迎賓或領班)，呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。

③獎品設置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。

(3)划拳擂臺賽

①每桌先推薦一名划拳高手參加比賽。

②單循環淘汰。

③記下每桌代表最高贏拳記錄。

④最後評出前三名。

⑤獎品設置有殉(168、88、48元)、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關紀念品。

(4)幸運搖獎

①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻佈置相關獎品和“請您唱首節日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內容。

②每桌選派一名幸運兒進行搖獎。

③嘉賓表演節目後均要贈送相關禮品。

元誕營銷方案

一、營銷思路

（一）是提升紅門品牌

（二）是尋找賣點，增加客源

（三）是渲染節日氣氛，提高紅門品味。

二、實施細則

1、裝扮

(1)門外：TOP上定上“賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語，標語內容：“紅門火鍋　店祝新老朋友元旦快樂!”

(2)店內：①臨街玻璃幕牆上用噴雪寫上Happy new year!

②懸掛POP與元旦有關的字畫或專用標誌物。③吧檯、牆面、包房、出品門口需用裝扮來襯托節日氣氛

2、活動內容：

(1)聖誕樹披金掛銀，紅門祝您好運連連;

每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包並根據紅包內容贈送相應禮品。

禮品設置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、新年賀卡等。

(2)幸運抽獎

①準備一個摸獎箱，內置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節日快樂，祝您好運”字樣。

②由禮儀小姐(迎賓或領班)，呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。

③獎品設置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。

(3)划拳擂臺賽

①每桌先推薦一名划拳高手參加比賽。

②單循環淘汰。

③記下每桌代表最高贏拳記錄。

④最後評出前三名。

⑤獎品設置有殉(168、88、48元)、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關紀念品。

(4)幸運搖獎

①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻佈置相關獎品和“請您唱首節日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內容。

②每桌選派一名幸運兒進行搖獎。

③嘉賓表演節目後均要贈送相關禮品。

春節營銷方案

一、營銷思路

春節期間我店照常營業希望新老顧客光臨惠顧。

二、實施細則

1、廣告宣傳

(1)橫幅：在店門口醒目位置懸掛橫幅，內容爲紅門火鍋 店向廣大人民拜年!新年好!

(2)廣告牌：放於門口位置，內容：爲感謝廣大顧客的大力支持，春節期間我店照常營業，凡來我店用餐者均可獲贈春節吉祥物和每桌贈送喜糖一包。

2、店堂布置裝飾

(1)要有生肖飾品吉祥物。

(2)要在大門上貼“福”字，可在大門兩邊懸掛紅門專用冬瓜燈籠或無屑鞭炮。

(3)店堂裝飾要突出熱鬧氣氛。

3、春節菜品安排

(1)春節期間不打折，緣由：客人有錢消費、菜品進價高、員工工資高、春節吃的是一種心情;

(2)菜品要好，可安排一些高檔菜、解膩菜(綠色食品、蔬菜);

(3)、小吃品種要多，可到附近超市採購一些半成品;

(4)、訂做“年夜餐、團體訂桌、春節套餐系列包桌”等。

4、服務質量

(1)、服務水平要高，服務質量要好，上菜速度要快;

(2)、注意服務員的節日祝福語，要簡練有又新穎，要因人而異，祝福各有特點(如：您好，羊年快樂!祝您羊開盛世，羊年發“洋”財等)。

5、禮品贈送

(1)、可贈送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃);

(2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜，圓圓滿滿);

(3)、可送紅包，紅包內裝消費代餐券，紅包和喜糖包可同時贈送。