中秋節博餅規則

博餅的規則：每會餅設“狀元”1個，“對堂”2個，“三紅”4個，“四進”8個，“二舉”16個，“一秀”32個。全會有大小63塊餅，含七九六十三之數，是個吉利數。國爲九九八十一是帝王所用的數，八九七十二是千歲數，而鄭成功封過延平王，所以用六十三之數。 大小六十三塊餅，分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、

秀才。用6顆骰放在大瓷碗內投擲。博規主要有30款：一秀、二舉、三紅，分別以出現一顆紅四、二顆紅四、三顆紅四爲得餅。狀元是以出現四顆額外個如紅四點、兩顆紅一點爲最高級，稱“狀元插金花”，可獲狀元和兩個對堂共3個大餅。獲狀元的以出現四顆四點紅爲起碼級，其中又發四紅帶多少點比大;“五子”出現即壓過四紅，即“五顆”除五個紅四以外的任何五看到 顆一樣算爲“五子”，又以帶多少點比大。“五紅”就是出現五個紅四點，壓過“五子”，其中又以帶多少點比大。稱爲“對堂”的榜眼、探花出現一至六點都有得餅。此外，還有極少出現的“六樸紅”，即六顆四點出現。“六樸紅”得主，就可得全部會餅，但一般友好相處，得主只拿狀元和對堂，其餘就分送給大家吃。“六樸黑”是指出現除六顆紅四點以外的任何六顆相同的。“六樸黑”出現，大家可熄燈搶餅，但一般不再採用。

博餅風俗

閩南博餅風俗，講究的就是一個開心，就是博一個好彩頭，大多數人都願意相信，博中狀元的人，一年運氣總是會特別好，這當然是因爲博餅活動裏傾注了人們的感情寄託，其中尤以廈門地區爲甚。所以，閩南人總是對中秋節格外重視，甚至有“小春節，大中秋”的說法。

很多外鄉人來閩南，都會被這種帶有濃厚節日色彩的風俗所打動。月餅在閩南的博餅風俗中，有一個自己的名字，美曰：會餅。這是中秋博餅必不可少的“道具”之一。

具體玩法

大致是這樣的：

一般是10人1桌，當然可多可少，太少沒氣氛，太多，如超過12人，一則獎品會相對變少，二則每圈時間偏長影響氣氛。

首先指定1人(一般是本桌年長位高者)取兩顆骰子扔出數點，如n點，由扔者開始逆時針方向數到第n個人，該人爲本次博餅的起博者。

逆時針依次，每個人每次要把6個骰子一起投進大碗裏(再強調一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起來，增加旋轉次數，增添氣氛)，衆人依次投骰子，看骰子的點數得餅。如果骰子掉出大碗，本輪就作廢，到下輪繼續參與(傳統是下一輪不能投，要空一輪)。

有1個“四點”的得一秀餅(秀才).拿完爲止. 共32個。

有2個“四點”的得二舉餅(舉人). 拿完爲止.共16個。

有4個相同點數的(紅四除外)得四進餅(進士)，拿完爲止.共8個。

有3個“四點”的得三紅餅，拿完爲止.共4個。

若骰子點數分別爲1至6順序排列着的得對堂餅(榜眼，探花),共2個。

現代規則

在現代的博餅風俗中，還有"追"的規則。具體而言即在其他獎品還沒有拿完之前，對堂(一說三紅)以上的獎品在博完之後，後來獲得者可向自己前一個獲得者(一說按遊戲進行的反方向向離自己最近的一個對堂餅獲得者)追得獎品。

狀元有很多等級，以下狀元等級是從小到大排列，具體爲：

若是有4個“四點”，則爲狀元，比較另外兩個骰子點數的大小，點數大者爲勝。

有5個相同點數的，俗成“五子登科”，比起4個“四點紅”的狀元要大。先比較相同點數的數字大小,5個紅4最大，其他按數字順序，如果相同點數的數字一樣,則比較後面的點數大小,點數大者勝.

若是6個“四點”，稱爲“六?g紅”，比前面幾種狀元都大，可拿走狀元和剩餘的所有獎品。

若是4個“四點”加上2個“一點”，則稱爲“狀元插金花”,是狀元中最大的,並可拿走狀元和對堂的所有獎品.

狀元的獎品要在所有的獎品全部拿完後，最後一個最大的`狀元博出者，可拿走獎品，如果這個狀元是“狀元插金花”或“六杯紅”，還有拿走2個對堂的所有獎品。

傳統會餅

傳統樣式

傳統的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的，一套會餅計有：狀元餅1個，對堂餅2個，三紅餅4個，四進(士)餅8個，二舉(人)餅16個，一秀(才)餅32個。

“三紅”餅

特別有意思的一點是，在會餅中，“三紅”餅的味道最好，這來源於一個有趣的傳說：據說永樂二十二年(1442年)甲辰科殿試，狀元名孫曰恭，明成祖覺得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，於是將第三名的邢寬易改爲狀元。

而在閩南人的說法中，這狀元不一定是“才高八斗”之輩，第三名反而有真才實學。因此，狀元餅的味道也就一般，而三紅餅總是味道最好。

形式變化

在博餅中出現了更多新的“會餅”，不再是傳統的月餅，而是由實用物品組合而成，比如：沐浴露、洗髮水等等，也可以是食品，比如：果凍、薯片、可樂什麼的，反正是你自己想要的東西都可以用來做“會餅”，只要按照會餅規定的數量組合就成。這或許是因爲大家就是想在節日中找個樂，而這個樂子變得更實際些吧。

起初，博餅日期只設在中秋夜，在中秋前十來天就開始了。博餅時，桌上放一大海碗，每人輪流抓取六個骰子，擲入碗裏，發出叮叮噹噹的脆響，滲透着博餅者的喝彩和歡笑，那種其樂融融的感覺特別溫馨愜意。中秋博餅討的就是一個歡心，博的是一個好運。人們深信不疑，博中狀元的人，一年當中運氣肯定非常好，因爲博餅活動裏傾注了人們美好的感情寄託。

情形概率

六個骰子，每個六面，因此總共有6的6次方，即46656個排列。

其中六勃紅1

滿地錦1

六勃黑4

狀元插金花15

五子登科180，其中五子帶一秀30

狀元360

對堂720

三紅2500

四進1875

二舉9300

一秀(不包含五子帶一秀)17400

空14300

概率則以各種情形的排列數除以總的排列數。

說明

1、同是五紅或五子所帶的點數多>點數少，即帶6最大，帶1最小。

2、同是四紅所帶的點數多>點數少，帶12最大，帶三最小。

3、狀元插金花及五紅、五子、四紅帶的點數相等則先博者>後博者。

4、博得紅六勃或黑六勃，博餅立即結束。紅六勃獲未被博取的餅，黑六勃則未被博取的餅大家吃。六?g紅、六?g黑是否採用，一般依照大家意願，很多時候，爲了照顧玩家都能獲得獎品，這兩種情形就忽略。

5、如博到狀元插金花可兼得還未被博取的對堂，若該選手在以後的輪次中“祿骨”[注]，對堂不被追回，只追回狀元。

6、在同一場比賽中，同一選手兩次或兩次以上博到狀元，取其最後一次的成績爲最終成績。

7、如果骰子跳出大碗，則該選手本輪成績無效且要輪空一次。

再補充一點：一般來說，得狀元者，中秋要捐一塊餅供衆人玩。不過這條規定，年輕人一般很少這樣做，還是大家一起AA制的多些。

或狀元買單：

有的應某些原因用其他物品代替月餅。

現多用其它禮品來代替月餅，或者用紅包代替。

注：同一場比賽中同一選手再次博到狀元但點數小於先前(先前的狀元大於其他選手)，也小於其他選手，稱爲祿骨。